小雪已至，各地陸續降溫，重慶真的是「一秒入冬」，在這寒冷的冬天，最想吃一些熱乎乎的東西，除了火鍋相信很多人的首選就是烤魚。今天小編就要推薦一家不用出校門就能吃的烤魚--農夫烤魚。農夫烤魚的由來農夫烤魚不同於普通烤魚，關於農夫烤魚的起源也有多種說法，傳播最為廣泛的要屬起源於三國諸葛亮一說。相傳諸葛亮平時常邀好友共品烤魚美味，後輔佐劉備打天下，劉備稱帝後，諸葛亮又將其推至宮中，成為皇家御宴上不可缺少的美味。
赤壁之戰時，魯肅前去與劉備相商吳抗曹之事，劉備用著烤魚招待他，魯肅也被這美味吸引，便問這烤魚叫什麼名字？劉備說這菜是諸葛先生創造的，還沒有名字，魯肅思考一番說既然是諸葛先生所創造，那就叫「諸葛烤魚」吧！諸葛亮在一旁聽著，覺得不妥。解釋道：這道菜還是我在隆中當山野農夫的時候，吸收鄉民烤魚技術，總結出來的做法，稱它為「農夫烤魚」更為合適吧。所以「諸葛烤魚」又有「農夫烤魚」一說。
熱乎乎的烤魚一被端上桌，香味撲鼻而來。魚是自己挑選，然後現殺，所以魚肉非常新鮮。第一時間便夾了一塊魚皮，魚被處理好後，首先被碳烤，所以魚皮被烤的焦焦脆脆的，一口下去，滿口全是幸福。魚大刺少，味重料足，外酥內嫩，香辣爽口，色香味俱全。配菜裡的土豆是狼牙土豆，外皮焦脆，內裡綿密。這家烤魚量多實惠，適合周末和同學室友聚餐。
這家店不單單只賣烤魚，還有乾鍋和炒菜，味道也都還不錯喲！感興趣的同學可以去試一試。
如果平時想要吃一人份的烤魚，可以上外賣平臺進行點單，分量很足，辣中帶著些許甜味，裡面的配菜（魔芋土豆）也超級好吃～，還可以在烤魚裡面加各種配菜，小編推薦藕。這家店老闆人超好，送餐也很快喲！圖文：郭江美胥佳佳
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