2020-06-14 14:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
北京連續出現新增確診病例
新發地市場從切割進口三文魚的案板中
檢測到了新冠病毒
主要商超企業
超市發、物美、家樂福等
多家大型商超連夜下架三文魚
那麼，昆明的情況怎麼樣呢？
昆明各大商超緊急排查進口三文魚
目前，昆明家樂福、沃爾瑪、百盛、麥德龍等各大商超均已完成進口三文魚的排查。
昆明沃爾瑪
昆明沃爾瑪工作人員表示，沃爾瑪非常重視食品安全，得知這一情況後，目前全國門店已經在下架冰鮮三文魚類商品。我們會密切關注情況發展，根據政府指引開展下一步工作，同時，繼續做好消毒、防疫和監測，做好保供穩價工作。
昆明家樂福
「我們已經知悉相關信息，並對在售商品進行排查。」昆明家樂福有關負責人表示，家樂福在售商品均由長期穩定的供應商配送， 生鮮商品多是本地直採供應，渠道正規。
「目前昆明家樂福超市在售的三文魚，整魚進口自挪威，從廣州入關直接配送至各售貨門店，未經其他城市中轉，不經過其他批發流通渠道。商品進口手續齊全，檢驗單據完備，目前銷售正常。」該工作人員說。
北京主要商超已連夜全部下架三文魚
北京的主要商超企業超市發、物美、家樂福都已連夜下架全部三文魚。連鎖超市企業主要依賴於原產地直採，因此可以保障超市蔬菜、水果、肉類、米麵糧油等民生商品貨源穩定。
北京超市發
超市發相關負責人表示，門店銷售的三文魚都是從國外進口，得知新發地從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒後，超市發主動下架了門店中所有三文魚。
據介紹，超市發大部分果菜是從產地直採，只有小部分市民不常買的小眾菜會從新發地進貨，因此新發地關閉後，對超市發不會產生太大影響。
北京物美超市
物美方面表示，已經將所有三文魚商品全部下架，不再銷售。此外，物美所有的豬肉、牛羊肉、生鮮蔬菜類商品全部來源於原產地直採，可以確保食品安全。為保證供應，物美所有門店均已做好各類民生商品，防疫物資備貨和緊急調貨準備。
↑目前，物美大賣場玉蜓橋店肉蛋蔬菜水果供應充足
北京家樂福
家樂福方面也表示，門店的蔬果以產地直採為主，不受新發地閉市影響，目前貨源充足價格穩定。
傳染源是否為三文魚尚不能下定論
那麼
北京近期的新冠疫情是否與
進口三文魚有關呢？
聽聽看專家怎麼說
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中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友在接受採訪時表示，經初步判斷此次北京市新增病例可能接觸了市場中汙染的環境、或接觸到了被感染的人員而傳染髮病，至於傳染源是否為三文魚尚不能下定論。不過，這一事件提醒我們，食用生冷海產品還是需要提高警惕，經過高溫烹調再食用。生鮮食品加工過程要注意衛生，勤洗手，避免交叉汙染的風險。
「雖然是從三文魚的案板上檢測出了新冠病毒，但病毒幾乎不可能來自於三文魚自身的感染。」多位專家在接受記者採訪時表示，檢出新冠病毒不等於感染新冠病毒，三文魚自身幾乎不可能感染新冠病毒。從公開的信息來看，檢測出新冠病毒的主要是三文魚案板。那麼有可能是被汙染的三文魚將病毒帶入國內，也有可能是市場流動人員或工作人員汙染了三文魚生鮮區域。
科信食品與營養信息交流中心副主任建議，對於普通消費者，主要還是強調外出採買戴口罩，回家洗手，製作食物前後也要洗手，儘量不用髒手摸眼睛、鼻子、嘴巴。提高警惕，也不要草木皆兵。至於三文魚如果是熟食，當然不會有問題，建議不要吃生的三文魚以及其他進口生鮮，等待這兩天官方調查的結果明朗後再作決定。
來源：春城晚報-開屏新聞 記者 朱婉琪；部分整合自新華社、北京日報、經濟日報、都市時報
校對：郭毅
編審：趙梅圭
原標題：《昆明商超緊急排查！北京新冠疫情跟三文魚有關？專家說……》
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