香港的這家燒肉可以說在路上經常能碰到，地鐵的廣告也是打的很猛哇。可惜直到最近才終於有機會去。
當天六點就到了，沒想到還是大排長龍，足足等了一個多小時呢。不得不說香港的食材和性價比真的是現在深圳無法比擬的。人均350港幣，吃了個大滿足！特別是有和牛，想到就流口水。
【牛角日本燒肉專門店】
香港銅鑼灣皇室堡1樓112
全港分店很多，可以說在熱門的商業區都能看到，邁腳進去就是了。
雖然不懂日語，但是門口寫著魔法，這兩個字我覺得跟烤肉好搭配呀（痴漢臉。）
店裡是全自助點單噠，服務員比較少，但是換鐵網什麼的還是很勤快滴。經理的態度也很熱情，一直問我們有沒有意見還教我怎麼烤肉呢！
另外推薦一下點這個月見汁，生雞蛋拌甜醬油！烤肉棒棒噠！
推薦下飲品，期間限定的鋼鐵俠果醋！倒插進去的造型太酷啦，果醋卻不酸，低酒精雞尾酒帶著蘋果和鳳梨的味道，開胃解膩。
王樣！胸腹肉（蒜蓉味）
有個要點讚的是會提前上兩片黃油。當你先將黃油熱爐，再放牛肉，牛牛結合之下會讓烤肉變的更香！
胸腹肉本身是比較有嚼勁一點的，這時候月見汁的作用就發揮出來啦。蛋黃會把牛肉外層包裹，讓口感更嫩滑一點。
佐賀A5黑毛和牛
和牛還是比較貴，斟酌之下點了兩片（85港幣）。一上桌就不禁讚嘆他的美貌。這雪花的排列，簡直堪稱黃金比例。但是要趕緊烤，不然會化掉就心疼了。
碟子的旁邊還有一塊白色正方塊，是純牛脂肪，有種匯聚了日月精華的感覺。我讓服務員趕緊給我換了新的鐵網，在上面不斷的抹牛脂肪以防烤和牛粘鍋。
和牛一面大概兩秒就好了，放進嘴裡的時候，那種油脂爆破在口腔的感覺，我真的除了好吃想不到第二個詞。（建議不要蘸醬）
烤肉六品盛合
點套餐還是比較經濟適合一點滴，而且午餐和宵夜過來也有很不錯的折扣。
最先烤的是六品中的豚肉燒，精選的豬五花可以說肉質很不錯，但是剛吃完和牛的人有點兒看不起它，嘿！
烤肉六品盛合
裡面的牛舌切的夠薄所以稍微煎煎就很香嫩。
雞腿肉建議煎的外皮都焦脆了，才能帶出肉質的香味會更好吃。豬頸肉很彈滑也很不錯。
唯一缺點是：要自己烤！我是無所謂滴，但是似乎很多人都不喜歡日式烤肉店的原因就在這？
烤豬大腸
這裡有不少牛雜、豬內臟可以試試烤來吃。好奇心之下點了豬大腸。
原來豬大腸本身就是熟的，所以烤起來一點兒難度也沒有。等表皮微微縮起來的時候就能吃了。如果非常有嚼勁，適合喝酒吃，越嚼越香而因為醃製過了，絲毫不帶腥味。
咖喱蘸面
如果怕只吃烤肉不飽的話，還可以試試這裡的蘸面喲。點咖喱有個好處，就是因為咖喱汁的美味而免費送白飯！
典型的日式咖喱，微辛卻帶著濃濃的洋蔥胡蘿蔔味道。叉燒也不錯吃，軟軟的，但是卻不是溏心蛋有點失望呢！面的軟硬度非常棒！
甜點
不得不說這家的甜點也很棒呢！抹茶雪糕是力推，濃厚甘醇的抹茶，上面撒了黃豆粉和黑糖，吃的停不下口。
烤銅鑼燒是第一次吃，更換鐵絲網之後，放上去烤個幾秒，看到表面清晰的出現網格印之後翻面就好了。銅鑼燒的表層會有點微微脆脆的香酥感，裡面是雲呢拿雪糕喲。
餐後店家還附送了不少去口味滴薄荷糖，棒棒噠！
話咁快，今年又要過五一啦。推送完這篇之後，就暫時休息休息~
大家五一之後見兒喲！五一期間去哪裡覓食好呢？推個火鍋怎麼樣？歡迎大家給我後臺留言！