華嫂冰室於2010年在香港元朗開業,短短時間內憑著獨創的招牌奶茶還有特色菠蘿包以及多款熱食深得當地人和觀光客的喜愛。
目前為止在香港已經有四家店(詳細的分店地址在文章最後),2018年底更是在臺北開設第一家海外店,以後在臺灣也可以吃到香港地道美食了!
這天,小街妹就去了華嫂冰室尖沙咀店,果不其然,門口大排長龍,先進的採用了機器取票叫號的方式。
閒著沒事,從外面看進去,裝修是非常新式的,有種臺灣奶茶店的感覺,採用大面的玻璃透光技巧,看起來特別亮眼寬闊,有別一般的香港茶餐廳。
妙啊妙啊!
街妹等了一個小時,終於到我啦,高高興興地進去。
服務員!菜單趕緊拿一打過來!
街妹肚子有限,只叫了最有名最出色的一面一包一喝,估計待會都飽得走不動路哇!
濃厚的紅茶香,香醇的三花淡奶的口感,甜而不膩恰到剛好。
這是一杯黃金比例的頂級好奶茶!
外皮鬆脆的菠蘿包,中間夾著兩片大火腿片,還有一塊黃奶油。
趁熱咬下去:
第一個感覺是酥軟松;第二個感覺是冰冰軟軟的奶油融化;最後是有點鹹鹹的火腿香,在口裡迴蕩!
真的是美味到流著淚吃完!
瞧這色澤,聞這味道,還有三隻炸的外酥內軟,表面撒上了炸蒜末的雞翼啊!
喝的第一口湯,喇沙的辣感和奶香久久回味。
吃的第一口米線,軟硬入味的剛好,又彈又嫩。
就連普通的豆卜,吸取了湯汁,都變得不一樣了呢!
啊~喇沙,我愛你!
元朗屏山坑頭村
星期一至六 08:00 - 13:00 14:00 - 17:00
觀塘敬業街55號皇廷廣場1號鋪
星期一至六 08:00 - 17:00
尖沙咀棉登徑8號地下G7-G8號鋪
星期一至日 08:00 - 20:30
灣仔謝斐道272號杜智臺地下3-4號鋪
星期一至六 08:00 - 21:00
華嫂冰室可以列入下次來港的必吃食店之一,享受新舊式混合的香港茶餐廳。
最主要的是,
價錢很划算!CP值高得不得了!