作為五臟之首的肝臟，在人體中有著獨特的重要作用。由於其參與的人體活動非常多，包括消化、解毒、代謝、合成、免疫等等，所以牽涉的生理功能也十分繁雜，也就有著牽一髮而動全身的重要地位。
肝臟是人體中的「傻大個」，雖然實質體積比其他器官都要大，但實則也是個很脆弱的器官，日常生活中一些不良的生活方式和飲食習慣，很容易造成肝損傷，從而導致肝功能日漸衰退。
在健康狀態下的肝臟，通常是柔軟且富有彈性的，如果肝臟遭受損傷，肝細胞發生了病變，那麼肝臟組織可能會慢慢出現纖維化，若任由其發展下去，肝硬化也就離你不遠了，到時候，身體的各項功能都會受到很大影響。
肝若開始變硬，早晨起床時，或會出現4種異常
異常1：刷牙出血
一般來說，刷牙出血是上火所致，只是偶爾出現。如果發現長期以來都有牙齦出血現象，且不明原因，那麼可以考慮一下是否肝臟病變造成的。因為肝功能下降之後，凝血因子的合成就會減少，從而造成異常出血現象，常見的還有鼻出血。
異常2：尿液濃黃
一般來說，早晨起床第一泡尿比較黃也是正常的。但如果發現尿液顏色異常濃黃，就如隔夜茶水一樣，必須要引起注意。因為這樣的尿液，可能是膽紅素大量堆積引起的，這說明可能是肝臟的代謝能力出問題了，才會導致膽紅素滲透到尿液中。
異常3：疲憊無力
經過一晚上的充分休息，早上起床本該是精力充沛的，若仍覺得全身無力，提不起精神，特別疲憊，可能是肝臟合成糖原的能力減弱，導致身體營養不足引起的。通常，由肝臟受損引起的疲憊無力，還會伴隨著厭油、噁心、食慾差等表現。
異常4：眼睛酸澀
清晨起床時，經過洗漱後，眼神也應該變得清澈有神。但如果是肝臟功能衰退的人，可能會因為肝藏血不足，導致眼睛缺少血氧的滋養，從而出現乾澀、發癢、酸痛、發紅等現象。
肝不好的人，少碰3種食物，能忍住就是硬道理
1、油炸食物
油炸過的食物往往含有大量的脂肪，如果經常食用，會導致脂肪攝入超標，使大量脂肪堆積於肝內，進而誘發脂肪肝。
2、變質食物
變質或者存放時間過長的食物，容易滋生黃麴黴毒素這種致癌物質，對肝細胞來說是個不小的負擔，容易造成肝細胞病變。
3、酒精飲料
不管是酒還是含糖飲料，喝進去之後都會增加肝臟的代謝負擔，尤其是酒精的代謝物，會破壞肝細胞的活性，易誘發酒精肝。
肝不好的人，日常應該如何養護肝臟？
1、戒掉酒，多喝水
酒是肝病最大的禍根，所以要想肝好，必須要戒酒。平時可以以茶代酒，既可以補充體液，又能養護肝臟。生活中常見的枸杞，就有幾個「最佳拍檔」，比如決明子、蒲公英、菊苣、白茅根這些，組成決明子菊苣茶來飲用，對於肝臟是比較有好處的。
決明子可以清肝明目、平肝熄風；菊苣可以清理肝毒、清肝利膽；枸杞可以滋補肝腎、滋養肝血；蒲公英可以清肝下火，白茅根利尿解毒。這些材料開水裡常泡，喝著對身體也好。
2、減少久坐，適量運動
很多上班族或者喜歡宅家的人，每天不是坐著就是躺著，長時間不運動，這樣會導致身體的熱量和脂肪無法消耗出去，慢慢地就會變得肥胖，增加脂肪肝的風險。所以不管工作再忙，也要減少坐著的時間，適量站起來動一動，下班後可以做一些有氧運動，促進脂肪的消耗，提升全身細胞的活躍度，鍛鍊肝功能。
3、少生氣，多大笑
很多人不知道，負面的情緒對肝臟的影響也是很大的。因為肝臟是一個疏洩器官，人被生氣、抑鬱、壓力等負面情緒包圍的時候，肝經就容易淤堵，從而造成肝氣鬱結、肝火旺盛等問題。所以一定要少生氣，遇事也不要著急忙亂，學會調理和疏解自己的不良情緒，保持良好心態，這樣對肝臟也是有好處的。