小寶體育考試前結俺說,
那誰說,將來他長大了,就娶你這樣兒的老婆!
突然間,自信感爆棚.
第二天做了蛋糕,就趕緊給那孩子帶了些,
那孩子還對他媽媽說,你看人家的媽媽,
每天給人家做那麼多好吃的,看起來好年輕呀,
後來俺就想了,其實吧,每個人大概都愛羨慕別人的生活的吧,
就比如俺吧,俺自已還真沒覺得自已有多勤快,
做飯吧,有時候看起來不錯,吃的時候超鹹超淡的很正常,
然後每次一去朋友家,就總覺著人家那生活,有滋有味兒的,
常常不想回家,在別人家喝個小米粥也會感嘆人家咋就那麼會熬呢?
經常會覺得,看人家怎麼那麼的有耐心呢,
自已怎麼就那麼著急呢,
然後卻常常聽到別人誇俺會生活,有耐心,有衡心,
反正吧,什麼好聽的都能聽到,
言語中儘是羨慕之意.
所以吧,也別羨慕這個那個了,羨慕羨慕自個兒吧就.
然後,懶人就常常喜歡發明些懶菜,
就比如這個玫瑰豉油雞.
其實一般豉油雞都是整雞多些,
俺這不是懶菜嗎,光雞腿好做嘛,不用洗來洗去了.
如果不加玫瑰醬也沒什麼不可以,
光是醬油和豉油就足夠,
加了玫瑰醬,就多了些玫瑰的香氣,
不是很濃的那種,淡淡的.用的雲南的黑糖玫瑰醬.
如果是普通玫瑰醬,也另加些黑糖,顏色會深一些,
味道會多些黑糖的焦糖氣.
也不用考慮鹽什麼的,不用放.
不用稱稱也可以,就是大至來放生抽老抽和豉油就好.
小寶就不停的說,嫩的很嫩的很.
地道的傻瓜菜.
因為老抽生抽用量都比較大，最好是用完全無添加的。
【玫瑰豉油雞】:
材料:大雞腿2個、蔥3段、姜3片、蒜5顆、老抽10克、生抽65克、蒸魚豉油15克、黑糖玫瑰醬60克、
清水200克
做法：
1。蒸魚豉油、老抽、生抽、清水放在一起攪勻成豉汁備用。
2。鍋中入油，下蔥姜蒜爆香。
3。倒入豉汁。
4。放入雞腿。大火煮開後轉小火。
5。燜25分鐘，中間翻兩次面。
6。開蓋，把醬汁用勺子不停的澆淋在雞腿上。澆淋5分鐘即可取出斬塊開吃！
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