屏東眷村早餐王,排長老闆好手藝.臺灣1001個故事(視頻)

2021-02-19 兩岸商匯

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一年之計在於春，一日之計在晨，

來到屏東市，這家眷村早餐店，總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆，非常有效率和紀律，

帶著子弟兵，在忙亂的場面中，井然有序的端出各種豐盛的中式點心。

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臺灣美食包羅萬象

融合了閩南、潮州、客家、日本等飲食文化

已然成為臺灣名片之一

《臺灣1001個故事》可以看到很多笑與淚交織的故事，更可以聽聽那些美味的創始人和傳承人吿訴你，他們的故事，

而臺灣美食的魅力，就在於這些人的故事。一道拿手好菜養活一家人的故事比比皆是，三代同堂靠一家店生活的例子更是讓人驚訝。

俗話說百聞不如一見，如果你現在還沒辦法去臺灣；如果你去過臺灣對那些美食無法忘懷；如果你對臺灣美食抱著懷疑的態度；

那麼請看看《臺灣1001個故事》的視頻，一定讓你對臺灣美食有更深刻的認識。

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  • 我與臺灣的故事(一):你不可不知的眷村文化
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  • 火遍朋友圈的「眷村裡」並非來自臺灣
    據了解，兩家店的老闆是認識的，曾經一起去臺灣考察過餐飲，可以說有些淵源。不過此前有說法稱，上海的「桃園眷村」可能會來南京開店。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp既然店名裡都有「眷村」，那是不是臺灣品牌？其實，眷村在臺灣是一個地理和文化的概念，並非單純指代餐飲。魏良毅表示，他們做的肯定是臺灣風味美食，不過也做了一些針對南京人口味的調整。
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  • 桃園眷村等網紅早餐店在購物中心的進退思考
    早餐店可謂最富有煙火氣和市井氣息的城市生態之一，它遍布街頭巷尾，寒來暑往，熙熙攘攘，用燈火照亮每一個黎明，用食物填飽和溫暖每一個都市人的胃。從攤販遊走流動，到盤下店面紮根一方，是資本積累使然，但若是想打造長久的生意，更多時候需要靠早餐製作人的手藝傳承和口碑承襲，簡言之，好吃才是王道，既能吸客也能留客，遠近聞名，讓吃貨們慕名而來。
  • 桃園眷村 一個刷爆朋友圈的早餐品牌這樣煉成!
    一個早餐品牌卻做著24小時的生意、一個早餐品牌卻要求包括產品在內的所有餐廳元素都自成風景。看上去如此另類的一個品牌，不斷的吸引著消費者慕名前往。桃園眷村是個案，但它在包裝品牌和打造傳播點上的思考和做法卻值得我們學習。
  • 我們臺灣這些年臺灣眷村:沒有血緣的家人
    導讀：2009年底，《我們臺灣這些年》首次獲國臺辦批准，在大陸出版，該消息如一枚炸彈，引發大陸媒體和網友強烈關注。上頭都這樣想的，下面也就充滿期望，可想而知這些眷舍通常建得也不太好，直到後來，發現似乎「反攻大陸」好像沒什麼希望（當然不能明著講出來），才統一安排興建好一點的紅磚屋瓦，一些基礎建設才慢慢做出來。眷村的形態有千百種，外省軍公教人員都有自己的宿舍區，現在指的眷村還是以軍人眷村為主，在全臺灣的部隊附近幾乎都有眷村，但在本省人的眼中，外省人的群居地通通都叫眷村。
  • 「早餐愛馬仕」接連停業,從桃園眷村的「沒落」看小吃升級的正確姿勢是?
    說起桃園眷村，大家可能都很熟悉。作為開在LV旁邊的早餐店，有著「早餐愛馬仕」的稱號。
  • 臺灣的那些早餐
    圖片來源於網絡臺灣的早餐品種款式多樣，中西式（或者在我看來用中臺式表述更恰當）任君選擇。臺式早餐有那麼點香港茶餐廳的感覺，也是中西結合的產物。好奇的查了一下臺灣的早餐史最早臺灣人以米食為主，早餐簡單以粥配花生米和醬菜。
  • 蓮 子 眷村遇老兵【徐南鐵主編 記憶第206期】
    出版《用心觸摸世界》《臺灣筆記》《中國最後的自梳女》《傳奇》等。在臺北考察的日子裡，因為接觸了許多臺灣老兵的家眷或者遺孀，出於課題研究需要也好，出於好奇心也罷，總之，很想能有機會到眷村看看，但終因種種原因未能成行。實際上，當年規模最大的眷村不在臺北，而是在高雄。臺中、屏東一帶也不少。到了屏東，探訪眷村這一想法，果真就變成了現實。
  • 眷村,大陸文化在臺灣的延伸
    當這些人拖家帶口、背井離鄉來到臺灣的時候，他們並沒有想到，被當做臨時安置場所的眷村，會成為他們白頭終老的地方朱天心在小說《想我眷村的兄弟們》中這樣描寫：「他們總習慣於把逃難史以及故鄉生活的種種，編成故事以饗兒女。出於一種複雜的心情，以及經過十數年反覆說明……」
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