美國人常吃漢堡所以普遍肥胖，為什麼我們不會？你真的了解美國的漢堡嗎？
說到快餐，很多人的腦海中一定馬上就會浮現出炸雞薯條和漢堡的形狀。沒錯，這些都是世界上被食用最多也是被接受程度最大的快餐。但是快餐中漢堡的發明者並不是大家所理所當然認為的美國人，而是嚴謹的德國人。
不過說到對於漢堡的喜愛，那麼美國人應該不會輸給德國人。這種主食和輔食結合的「麵包」不僅暢銷德國，在美國同樣非常受歡迎。很多美國人生活節奏快，中午的時候沒時間吃飯，就會選擇到快餐店買一個漢堡充當午餐，一個就能頂一個下午了。
不過問題也恰恰在這裡，現在美國的肥胖率也非常嚴重，其中一個很重要的原因就是高熱量的食物食用過量，而漢堡這類快餐首當其衝。不過很多人會奇怪，我們國內也有很多人經常吃快餐比如漢堡之類，但是都沒有像美國人胖的那麼誇張，這是為什麼的。
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除了體質以及我們確實沒有它們吃得頻繁之外，還有一個非常重要的原因就是我們在快餐店吃到的漢堡其實跟美國人的有很大的不同。為了照顧各國的飲食文化，所以很多快餐店都會根據各國的實際情況調整快餐中的原料成分。而我們平時吃到的漢堡無論從熱量上還是從分量上跟美國人吃到的相比是「小巫見大巫」了。
而美國人每天吃到的漢堡首先分量都是非常足的。製作的時候很多先是幾十斤的牛肉放在鐵板上烤，賣漢堡的時候就直接切下來塞到漢堡當中。一塊牛肉抵得上我們兩三塊了，所以才說美國人一個漢堡能頂一個下午。其次就是從熱量上說，美國人的漢堡上除了食材之外還會加上很多的芝士和黃油，咬起來甚至還會「爆漿」，這些無疑都增加了漢堡的熱量含量。而一般我們吃到的漢堡基本上只有薄薄的一層芝士。
因此即使可能我們每天都會吃到漢堡，但也很難像喜歡吃快餐的美國人那樣胖的那麼過分。不過快餐這種東西還是能少吃就少吃，除了肥胖之外，過度食用油炸食品還容易誘發心腦血管疾病，大家還是要以身體健康為重。