這家「愛心麵館」倒了:有人天天吃白食還要打包

2021-03-02 東方美食

臺灣省屏東市裡長（相當於大陸城中村村長）林群雄與親友集資250萬元新臺幣，於去年11月底開設一家名為「春風滿面」的愛心麵館，一碗麵賣50元新臺幣（約為人民幣11元），若有弱勢人士需食則不收取費用，提供貧困弱勢一餐溫飽。不料愛心竟被民眾濫用。有人天天上麵館食用不付錢，還有人要求打包回家，在現場起爭執。

林群雄表示，這家麵店宗旨不是為賺錢，而是為傳遞愛心，但在被民眾濫用資源及內部管理不善的情況下，做出關門決定。屏東大學社會發展學系主任李錦旭說，該店的立意良善，但是沒有設定待用面的對象，變成了免費供餐，才會發生被「吃倒了」的後果，相當可惜。

待用制度源自於義大利一間咖啡店，該店消費者多是藍領階級，當某人遇到好事發生會在咖啡店付兩杯咖啡的錢，但只拿走1杯，剩下1杯留給需要的人。「春風滿面」希望用此方式將善心流傳下去，但因為沒有限用任何身份，只要有人領用，店家就給，導致愛心被濫用。發起人於是決議把麵店關門，將資源溢注到其他地方做愛心。

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    >據說看一家麵館好不好，首先看它是否衛生乾淨環境好，其實麵條店這麼多，普遍存在的一個問題就是環境髒、亂、差。咱這凡不了麵館雖然開在大廠的一條老街上，但是環境衛生可是有保障的！！看看咱這明亮整潔的廚房！！腫麼樣！！
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    寧波是浙江非常有名的一座城市，這裡沿海，海鮮光品種多而且產量也高，寧波除了海鮮以外，面也是很受歡迎，全國各地每座城市都有很火爆的麵館，寧波也不例外。寧波有一家人氣很高的寶藏麵館，這家麵館只有三個員工，他家一碗肉絲麵10塊錢，有人開車60多公裡來這裡吃碗麵。這家麵館就是阿波麵館，這家小店非常不起眼，不過收拾得很乾淨，走進店裡一口大鍋冒著熱氣，所有的面就是從這個鍋裡煮熟的，提前準備的食材都放在盤子裡，讓很多很新鮮，看上去就讓人感覺很有食慾。