豬腳,或者說叫豬蹄,是一種老少鹹宜的食材。
而豬腳飯,則是一種源自廣東的特色美食,知名度極高的隆江豬腳飯,更是火遍全國,被眾多食客所追捧。當然,豬腳飯進入各地之後,也進行了很多的變化和改良。
前不久,遊品白紙哥在重慶吃了一份豬腳飯,價格是25元,是豬肚和豬腳的雙拼,也和大家進行了分享。正是因為這一次的分享,引發了大家關於豬腳飯的討論。
大家出於各自不同的觀點,對這份豬腳飯發表了自己的意見。
有部分朋友表示,這25元太貴了,根本不值得:
rw_qk:這個顏色看上去就完蛋,毫無食慾,還賣25,你比比看人家16的。
同時,也有朋友表示很值得:
鮑建於:太值了,在溫州根本找不到這個價格。
絕對獨一無二:你怕是老闆親戚。
雪月長空:這圖片,超值。
還有朋友對食材進行了分析:
依然6933:都是凍貨,別問我怎麼敢肯定,因為我是做凍貨的,看豬肚夾層的氣泡……
另外,有附近的朋友似乎很了解這家豬腳飯:
雅嵐618:不好吃,很膩。這個店的老闆以前做鋪蓋面,做豬腳飯也就這兩年。
ZICO_T:秋雨個嘛,老闆生意做大了,名氣也大了,價格和味道不成正比了……已經不是以前的味道了……
而就遊品白紙哥的實際體驗來說,這家的豬腳和豬肚都是很不錯的。而很多人對顏色表示不滿,可能是因為手機拍照失真導致,因為肉眼所見和所拍的照片是有差異的。
而比較令人不滿意的,其實是這份豬腳飯當中搭配的白菜,比較生,而且有些硬,完全是減分項目。
這家豬腳飯背靠萬象城,也算是隱藏在奢華商圈背後的小店了。就在它附近,也都是差不多的小店,說成是蒼蠅館子也不為過。
而關於「秋雨」這個品牌,在重慶的豬腳飯市場上也並不少見。
此前,遊品白紙哥在龍湖時代天街也吃過一次,那個時候的價格還是23元,而且因為不同店鋪之間存在差異,整體外觀看起來也不太一樣。
豬腳飯是一種比較通行的美食,也不會有什麼地域上的限制。而重慶地區對於豬腳也非常喜愛,本地人最常吃的蹄花湯,可是非常風靡。
同時,重慶也流傳著關於豬蹄的傳說。未婚青年如果吃了豬蹄,是找不到媳婦的。不過,面對美食,大家還是沒有抵擋住誘惑。
大家有吃過豬腳飯嗎?這樣一份25元的豬腳拼豬肚,你認為值嗎?