25元一份的豬腳飯,重慶蒼蠅館子裡的美食,卻被質疑使用凍貨

2020-12-24 重慶遊品

豬腳,或者說叫豬蹄,是一種老少鹹宜的食材。

而豬腳飯,則是一種源自廣東的特色美食,知名度極高的隆江豬腳飯,更是火遍全國,被眾多食客所追捧。當然,豬腳飯進入各地之後,也進行了很多的變化和改良。

前不久,遊品白紙哥在重慶吃了一份豬腳飯,價格是25元,是豬肚和豬腳的雙拼,也和大家進行了分享。正是因為這一次的分享,引發了大家關於豬腳飯的討論。

大家出於各自不同的觀點,對這份豬腳飯發表了自己的意見。

有部分朋友表示,這25元太貴了,根本不值得:

rw_qk:這個顏色看上去就完蛋,毫無食慾,還賣25,你比比看人家16的。

同時,也有朋友表示很值得:

鮑建於:太值了,在溫州根本找不到這個價格。

絕對獨一無二:你怕是老闆親戚。

雪月長空:這圖片,超值。

還有朋友對食材進行了分析:

依然6933:都是凍貨,別問我怎麼敢肯定,因為我是做凍貨的,看豬肚夾層的氣泡……

另外,有附近的朋友似乎很了解這家豬腳飯:

雅嵐618:不好吃,很膩。這個店的老闆以前做鋪蓋面,做豬腳飯也就這兩年。

ZICO_T:秋雨個嘛,老闆生意做大了,名氣也大了,價格和味道不成正比了……已經不是以前的味道了……

而就遊品白紙哥的實際體驗來說,這家的豬腳和豬肚都是很不錯的。而很多人對顏色表示不滿,可能是因為手機拍照失真導致,因為肉眼所見和所拍的照片是有差異的。

而比較令人不滿意的,其實是這份豬腳飯當中搭配的白菜,比較生,而且有些硬,完全是減分項目。

這家豬腳飯背靠萬象城,也算是隱藏在奢華商圈背後的小店了。就在它附近,也都是差不多的小店,說成是蒼蠅館子也不為過。

而關於「秋雨」這個品牌,在重慶的豬腳飯市場上也並不少見。

此前,遊品白紙哥在龍湖時代天街也吃過一次,那個時候的價格還是23元,而且因為不同店鋪之間存在差異,整體外觀看起來也不太一樣。

豬腳飯是一種比較通行的美食,也不會有什麼地域上的限制。而重慶地區對於豬腳也非常喜愛,本地人最常吃的蹄花湯,可是非常風靡。

同時,重慶也流傳著關於豬蹄的傳說。未婚青年如果吃了豬蹄,是找不到媳婦的。不過,面對美食,大家還是沒有抵擋住誘惑。

大家有吃過豬腳飯嗎?這樣一份25元的豬腳拼豬肚,你認為值嗎?

相關焦點

  • 舌尖上的昆明-帶你尋找隱藏在昆明街頭巷尾的6家蒼蠅館子
    那你就錯了,因為昆明美食的精髓全在蒼蠅館子,如果你沒有「蒼蠅」般敏銳的嗅覺,可能就會與那些既好吃又有特色的美食擦肩而過了。昆明的蒼蠅館子很多,好吃的也很多,每一家館子都有自己鮮明的個性和特點。一家不足10㎡的店鋪,一個小小的售賣窗口,生意卻火到爆,食客源源不斷,從街頭排到巷尾。「酒香不怕巷子深」掛嘴邊,為了美食,吃貨們從來不在乎那些所謂的環境裝修,味道好才是硬道理。
  • 這幾家泰國的"蒼蠅館子",看似不起眼卻全都是神店!
    這家餐廳的招牌是泰北炸雞但是Kaiyang Boran之所以能夠在曼谷眾多泰北菜的蒼蠅館子裡脫穎而出是因為他們家的烤魚實在是太棒了「老闆!來兩份豬腳飯,打包一份!"這家位於清邁的蒼蠅館子鳳飛飛豬腳飯可以說是相當有名了
  • 2019年重慶zui全蒼蠅館子大合輯,整整70家店!速度碼住!!
    為解決這個問題吃姐吐血整理了一份2019年最新最全的重慶蒼蠅館子大合輯整整70家店,多到你看花眼!參考人均:25元地址:南岸區海棠溪新街69附號大同巷的無名豆花,就是一家不得不去坐坐的老店。一碗豆花一碗飯一碟蘸料,只需7元的平民價,就能吃到地道的重慶味!!
  • 重慶這些「蒼蠅館子」營業了!找個時間去消費吧
    近日,重慶逐漸恢復堂食,大家都迫不及待開始消費了,小編打探到,這些味美價廉的「蒼蠅館子」都已恢復營業,找個時間去吃吃吃吧!參考人均:63元地址:九龍坡區楊家坪團結路民主一村42棟1單元曾老么魚莊藏在防空洞裡的曾老么,憑藉一道郵亭鯽魚火了二十幾年,現在恢復堂食,怎麼能不去打卡呢。鯽魚不麻但辣,魚肉的鮮味在舌尖瘋狂遊走,沒人能忍住不多加幾碗飯。
  • 金華老街裡的蒼蠅館子只有4張桌子,我一口氣吃了3碗飯!
    這是小肆看到館子門頭的第一反應。門頭小店裡更小,只有4張桌子可以入座用餐,廚房和餐廳也只是隔著一扇落地門。儘管如此,仍有不少食客在用餐。館子不僅小,就連做飯的蒸籠都很年代感,隱隱約約的飯香從木質的蒸籠飄出,勾的小肆肚子「咕咕」直叫。
  • 來豬元掌看看,一份地道的隆江豬腳飯究竟是什麼樣的
    這段文字,來自於陳曉卿老師光是看文字,就已經感覺快被這豬腳飯饞死了隆江豬腳飯是特色美食的廣為人知特色美食實際上便是將滷製好的豬腳,搭配上白飯製造而成現已擁有超出百年的歷史>但也許各位對隆江豬腳飯都有點兒誤會實際上真實地地道道的隆江豬腳飯裡邊最美味的那部位並不是豬腳反而是豬肘今日小編我帶各位一起嘗一嘗豬元掌隆江豬腳飯有多麼好味吧隆江豬腳飯
  • 重慶這家蒼蠅館子,板凳當桌,一天賣出1000碗面,3個孃孃不停煮
    提起重慶的美食,人們就想到火鍋川菜以及肥腸雞等,實際上重慶小面要比這些美食還要受歡迎,著名的節目主持人孟非就對重慶小面大加讚賞,在全國各地開了很多家小麵館,但是這些小麵館似乎水土不服,沒有把重慶小面的精髓展現出來。
  • 2020成都蒼蠅館子50強榜單發布
    成都蒼蠅館子50強榜單作為成都市井美食名片,歷年來備受矚目,得到了社會各界的關注。在成都餐飲同業公會的指導支持下,成都知名美食公眾號「好好吃飯」秉承公正、公開、透明的原則,評選出年度50強。《2020第十屆成都蒼蠅館子50強榜單》首度以金蒼蠅館子榜、蒼蠅館子品牌榜、蒼蠅館子新生榜、路邊蒼蠅館子榜四大主題呈現,在給廣大消費者送上一份美食指引的同時,也是向經歷疫情影響依然堅持的餐飲行業人致敬。
  • 2018上半年深圳蒼蠅館子拔草清單!
    」這裡既沒有傳統飲食文化傳承下來的百年老字號也沒有什么正兒八經的米其林廚子很多人不斷光顧的反而是一些大排檔或者小檔口今天達妹就整理出了一批口碑不錯的蒼蠅館子大家有空一起去拔草啊▼「馬路邊的神級蒼蠅館子」——成都鍾姐缽缽雞,別看鐘姐缽缽雞店鋪很小,六七張小桌,
  • 刷爆抖音的網紅豬腳飯,終於被我找到了!!
    最近在吃貨寶寶的推薦下,吃姐去了謝家灣這家爆火的【秋雨豬腳飯】,我真的該反思下自己,這麼火的豬腳飯作為號稱吃遍重慶的吃姐竟然不知道這家店!😭在人擠人的店裡找了半天終於看到了菜單,一通看下來,發現這家豬腳飯的種類雖不算太多,但選擇比較靈活,還可以雙拼,價格也不算太貴。
  • 這家蒼蠅館子為何如此火爆?香辣魚片必須贊
    店裡牆壁上「巴起」一張「嘿大」的價格表,顏色紅彤彤的,一看就是重慶蒼蠅館子的裝修風格。上面赫然寫著三豎排菜單,其中有一列寫著九種魚肉的做法,任君選擇!香辣魚片我們選擇了兩種老闆推薦的做法,分別是香辣魚片、番茄魚湯。說實話這道番茄魚湯倒是蠻期待的,在重慶這種以重油、重麻辣為主的地方,番茄魚湯倒是顯得格外的小清新。
  • 2019版綿陽蒼蠅館子地圖來了!整整30家,夠你吃一年!
    它家的太安魚自然是不用說了,很多人都是驅車過來。另外還有什麼番茄魚、藤椒魚...反正喜歡吃魚的朋友絕對不要錯過就對了。試過的人都會一個個推薦給身邊的朋友,拉幫結派來吃。地址:經開區南湖車站斜對面居民樓裡/園藝山上馬新村西街65號(上馬新村廣場斜對面)人均:25元▾
  • 2020年成都蒼蠅館子合集!收好吃一年!
    麻將可以打了壩壩茶可以喝了電影院、KTV也營業了娃娃些開學時間也基本確定了是時候開啟我們的吃貨之旅了成都這些被人私藏的蒼蠅館子你想先從哪家吃起?建設路老小區裡的一家抄手,人是真的多,門口經常都排長隊,不過抄手是真的好吃,皮薄餡大,他家自己做的蘿蔔乾可以說成都數一數二了,而且免費管夠。
  • 沒想到豬腳飯也有成為網紅的一天!
    位置很好找,就在萬象城旁邊,國美電器旁邊巷子走進去幾步就到了,這裡面本來就有很多美食,今天就讓我來試一下這家豬腳飯到底值不值得當這個網紅?撈豬腳、切豬腳、裝飯澆滷汁一氣呵成,我錄視頻都沒有他們的手快,從我點好餐到取餐最多2分鐘吧,這速度作為工作餐真是再好不過了。
  • 重慶角(guo)角(guo)頭那些最受歡迎的蒼蠅館子
    不過作為一個地地道道的重慶人最最最最愛吃的還是重慶菜,又麻又辣,一個字,爽!特別是一些卡卡角角的小店,可能外表看起來稍顯環境不佳,但絕對是金玉其中,真是人在重慶飄,嘴不由己啊。好吃妹兒我特意將一些藏在重慶卡卡角角味道極贊的蒼蠅小店找了出來ps:以下介紹順序全憑心情,排名是不分先後滴!
  • 扎堆吐血整理的《三亞50家蒼蠅館子合集》來啦!!保證饞哭你 o(*≧▽≦)ツ
    「三亞真正的美食江湖,都藏在街邊的蒼蠅館子裡。」狹小的店面,不起眼的門頭,兩三張桌椅和熱情好客的老闆,一兩道熱乎乎的招牌菜,卻是很多三亞人日常生活的慰籍。今天扎堆就給大家整理了一份《三亞50家蒼蠅館子合集》,排名不分先後!
  • 一份骨灰級的重慶美食攻略,5.1四天三夜都吃不完!
    一家開了20年的老店,地道蒼蠅館子,味道確實霸道,慕名而來的人源源不斷這是一家24小時不關門的「蒼蠅館子重慶美食,最少不了的就是火鍋、串串。將麻、辣、鮮、香的火鍋放在三餐中最正規的一餐,也足以表達對它的重視。除了絕對正宗的老火鍋,還有麻辣味濃的鮮嫩烤魚,來重慶,一定要把這幾家店吃一回。
  • 【饞上曼谷】旅行的意義,不過是一碗豬腳飯
    昨晚去夜市的時候經過一個攤檔,朋友說想吃豬腳飯,我自己則點了咖喱粉。平時我對豬腳飯這東西其實是沒太大感覺的,所以一開始朋友問我要不要試一下的時候我是猶豫的,但最後還是試了一小口。 Oh!原來泰國的豬腳飯這麼好吃!
  • 重慶的著名老火鍋,「殿堂級」蒼蠅館子!
    我們「毛起吃」又來大重慶啦!重慶當地的「土著」朋友,這次專程帶我們前往一家「殿堂級」的老火鍋,也就是傳說中就餐環境為0分的某某老火鍋。位置雖有些偏僻,但是這家老火鍋卻很「搶眼」!原因很簡單,就是門口排了很多人。一看便知!
  • 廣州這50家人氣蒼蠅館子,吃貨自然懂...
    >這麼認為你就大錯特錯了褪去城市的繁華,而在不起眼的角落裡廣州有很多家蒼蠅館子不僅有最本土的美食,還延續著本土的風士人情飯點的時候這家店需要排隊才能吃得到,不想排隊的童鞋可以在非飯點的時候過來哦!在這條街裡人氣最高的還是這家肥佬美食,這裡全是河海鮮類,而且海鮮非常新鮮,都是鮮活的。