今天想給大家分享一道早餐，做法簡單，味道卻很好吃，早起10分鐘就可以搞定。
春節假期宅在家裡太久了，網上掀起了一股美食熱潮，廚房變成了日常出入的天地。
我宅家也是看了下大多數網友的分享，連明星也不例外，何炅分享的方便麵圓餅以及酸奶蛋糕也被很多人學習。
其實我也是用實踐行動進行嘗試了這些美食，味道還是可以的，不過還沒得及分享。
但我今天想要分享的美食早餐，也是最近剛學的，因為自己嘗試做了兩三次了，快速簡單，主要味道確實不錯，忍不住先分享給大家。
這個早餐是需要麵包，牛奶以及雞蛋就可以搞定！教你如何做出美味滑嫩的西式炒蛋，搭配烤好的土司，真的會有很不一樣的味道。
若是平常早餐吃膩了，想換換新鮮口味的，可以嘗試動手做。
喜歡的朋友們趕緊先收藏起來哦～
【西式滑蛋】
食材：雞蛋3個，牛奶15g
調料：食用油，食鹽，黑胡椒粉，蕃茄醬。
準備工作：
準備一個空碗，打入3個雞蛋，放入少許牛奶，再加入適量食鹽，用筷子攪拌均勻，靜置10分鐘。
同時把土司放入麵包機烤香，沒有麵包機可以放入平底鍋煎熱下，吃起來會更香，不過不想煎烤也是可以的。
【開始製作】
第一步：鍋裡倒入適量食用油（如果有黃油會更好），油溫三四成熱即可放入調好的雞蛋液，小火用勺鏟快速地不斷攪拌；
第二步：待鍋裡沒有流動的雞蛋液，雞蛋上還有少許溼溼地，沒有完全結塊時關火；
第三步：把炒蛋鋪在烤好的土司上，撒點黑胡椒粉和番茄醬，真的超級好吃
滑嫩的西式炒蛋就做好啦，做法簡單又美味。
喜歡的朋友可以試試哦～
【小技巧提示】
1，雞蛋滑嫩的關鍵之一；雞蛋打散後要加液體，可以加牛奶，奶油，實在沒有加點水，當然加奶油會更濃鬱，其次是牛奶，牛奶比較日常，容易買；
2，一定要提前加鹽。雞蛋加了牛奶後加適量食鹽；如果炒蛋時再加鹽，鍋底就會出水，影響口感；
3，注意炒雞蛋一定不要炒老，可以看鍋裡還有沒流動的液體，雞蛋上還有點溼溼地，趕緊關火出鍋。
我是貝拉，一個因為挑吃而努力學習做美食的90後妹子。如果您喜歡我分享的文章，可以關注我「伊西貝拉」，我會不定期更新分享更多的簡單美食，感謝大家的觀看！