我是章小魚，一個喜歡美食更喜歡做美食的豬豬女孩，很高興能在這裡為大家分享我的美食心得。今天我想給大家分享的是一道超級Q彈的夏日果凍。下面我就根據自己的經驗，詳細地教大家做出一道少女心爆棚的夏日甜品水蜜桃果凍吧！
水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。古人云：吃桃子，益容顏。水蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵元素，能增加人體血紅蛋白數量。此外，桃子除了養血美顏，其桃仁還能活血化瘀、平喘止咳。但是需強調的是，女性月經期間，不宜過多食用。那麼我們今天就用水蜜桃來做一份果凍。
具體製作：
一、食材準備：
2個水蜜桃，10克吉利丁片，檸檬汁3ml，清水300ml，白糖20克，所有食材準備好後備用。
二、製作步驟：
1、將水蜜桃清洗乾淨，放入大碗裡備用。
2、將水蜜桃的皮削掉放碗裡，不要丟掉哦，然後將桃肉切成小塊，備用。
3、鍋內加入300ml清水，水熱後，倒入水蜜桃的皮，煮開後倒入20克白砂糖，繼續煮5分鐘，直到糖融化，水變成蜜桃粉色。
4、然後盛出煮好的水蜜桃汁，過濾一遍，只要蜜桃汁就可以。
5、趁熱往蜜桃汁裡加入吉利丁片，攪拌至融化，再擠一點檸檬汁。
6、然後倒入切好的水蜜桃丁，攪拌均勻，用勺子舀到模具裡，放入冰箱冷藏2-4G個小時，即可食用。
4個小時之後，拿出，用勺子舀一勺，哇！冰冰涼涼的，QQ彈彈的，別提多好吃了！非常適合夏日的一道甜品哦！
喜歡這道美味的小可愛們趕快動手嘗試一下吧！
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對啦，這道水蜜桃果凍的具體製作視頻可以點擊我的頭條主頁，觀看詳細的製作步驟哦！
今日小貼士：
1、水蜜桃其實一個就夠做一個模具了，但是，如果你想做兩盤的話，可以用兩個。
2、喜歡加牛奶的朋友，也可以加點牛奶哦，這樣成品就是乳白色的，只是，要放牛奶的話就不要放檸檬汁了，不然牛奶遇酸會沉澱的，你懂得！
最後老規矩，發幾張我做的水蜜桃的圖片，饞一饞小可愛們，這樣你們才有動力去試著自己做，哈哈哈
最近很多小可愛關注我，真的好感動，謝謝你們的支持，謝謝你們陪我成長。