低脂低卡無糖粗糧餅乾，簡單1拌就成功，便宜好吃還健康，快收藏
做烘焙那麼久了，是不是大家都是從要給孩子做點小蛋糕，小餅乾開始的，因為自己做特別健康，吃著放心。那麼大家有沒有給長輩們做過什麼小點心啊，小餅乾之類的甜品呢？很多人會說，老人血糖不好，血脂不好，吃不了甜品，那麼，今天耳朵就必須要介紹給你找個低脂低卡還無糖的粗糧餅乾，一定要做給家中長輩嘗一嘗，多吃2塊也不會對身體有太多負擔哦，正在減肥的朋友也可以將它當作早餐或者下午的能量補充，因為它很健康，不用怕長太多肉。
如果覺得粗糧餅乾沒有黃油曲奇餅乾那麼好吃，那你可以泡牛奶啊，這樣就好下咽了。從以前我就知道，越好吃的東西越長肉，越健康的東西可能越不容易讓人接受，那麼為了健康，為了漂亮的裙子，我們也得多吃健康的美食哦，它也沒有那麼難吃，還是蠻好吃的，不信就來試試看吧。
【青稞全麥粗糧餅乾】30片
食材：無鹽動物黃油60g，木糖醇40g，粗麥全麥粉90g，青稞粉30g，低筋麵粉20g，鹽1g，雞蛋一個。開心果仁適量，榛仁適量，蔓越莓幹適量，此配料可以用也可以不用。
做法
1.無鹽動物黃油放在室溫軟化到刮刀可以輕鬆按下的狀態。加入糖，攪拌勻。因為我們要做無糖的，所以用的是木糖醇。如果沒有血糖困擾的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。
2.加入雞蛋繼續攪拌勻。我們可以使用電動打蛋器，也可以使用手動蛋抽，這個餅乾不需要黃油打發，只需拌勻即可。所以要求很低哦，誰都可以製作吧。
3.我加入了一些平時喜歡的堅果，果乾，如果你不想吃，可以不加這些。
4.加入粉類，我們用的都是健康的，一點點低粉，其餘就是全麥粉，我還加了一些青稞粉，大家如果沒有青稞粉就換成全麥粉即可。不需要揉成團，也成不了團，我們用刮刀壓拌到全部混合勻，沒有乾粉即可。
5.烤箱165度預熱起來。將麵團放入圓形或者方形的薄餅乾盤中，或者自己捏成球，按扁也是可以的，什麼造型根據你自己心情而定，沒有要求。
6.放入預熱好的烤箱中層，165度上下火烤18分鐘就完成啦。這個溫度和時間要根據自己家烤箱脾氣而定，因為每臺烤箱的溫度都不太一樣，只要沒糊就好啦。
7.是不是一款完全沒有技巧的餅乾啊，只需要攪一攪拌一拌就行啦，真是誰做誰成功的餅乾啊。還等什麼，趕快試試看吧。
大家好，我是耳朵，國家一級烘焙技師，每天忙碌於廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，如果您不知道每天做什麼來吃，可以關注我，我每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼噠！