「才出籠的花卷、饅頭、包子嘞,肉包、菜包還有娃娃愛吃的豆沙包都有嘞……」每天清晨,天微微亮時,遍布街頭巷尾包子鋪的吆喝卷著熱氣鋪散開來。中國人的胃,就在這樣的叫賣聲中漸漸甦醒。
掀開蒸籠蓋子的瞬間,乳白色的霧氣瀰漫,包子、饅頭的香味撲面而來。從老闆手裡接過燙手的包子,咬上一口,軟綿綿、熱乎乎的,落到胃裡,填飽了肚子,也暖了心。
萬物皆可蒸
中國素有「無菜不蒸」的說法,並且「蒸」的烹飪方式優點多多:
1)最大程度地保留了食物的營養成分,保持了食物的原汁原味,而且還帶出食物天然的味道。蒸菜沒那麼多的油脂成分,特別適合「三高」人群和亞健康人群。
2)蒸是一種健康環保的烹飪方式,沒有油煙,既健康,又能保持廚房清潔。蒸菜比煎、炒、烹、炸的菜餚更容易消化、養胃。
3)蒸菜烹調的方式也比較簡單,手殘黨也能快速上手。而且很多蒸菜也不需要很長時間,一些好熟的菜10~15分鐘就能蒸好。
邁卡羅新品上市—電蒸籠
邁卡羅實驗室深入了解日常家庭的烹飪習慣,經過多次實驗和市場調研,最新研發推出邁卡羅電蒸籠。
快速輸出蒸汽
底部設有大功率金屬發熱盤,加熱面積廣,火力強勁,快速升溫,迅速產出水蒸氣蒸煮美食,高溫烹煮,美味無需久等。
360°循環加熱
發熱盤迅速升溫,水蒸氣環流而上、籠內循環,至下而上無死角對食材均勻加熱。熱量滲透進入蒸屜內部食材,激發出食材的原汁原味。
三層蒸屜組合
12L大容量,三層蒸屜,一餐僅需蒸一次,美食「一鍋端」。早/中/晚餐一鍋蒸煮,大大節省了烹飪時間,下班回家立即吃上熱乎飯菜,體驗滿滿的幸福感。
簡單三步,靜候美食
1、底座內倒入足量清水
2、蒸屜內放入所有食材
3、設定蒸煮時間
眾多美食花樣等你解鎖
在家蒸出來的美食可以像《報菜名》一樣,來個一長串的相聲貫口:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、蒸包子、蒸饅頭、蒸花卷、蒸燒麥、蒸螃蟹、蒸茄子、蒸粽子、蒸玉米、蒸地瓜、蒸雞蛋、清蒸魚、粉絲蒸扇貝、豆腐蒸肉末……