新年期間你最想做的事情是什麼？是在家多陪陪親人？還是去見見許久未聯繫的朋友？其實我們期待不過是團聚在一起的溫馨時光，吃一桌好菜、聊一聊家常。
熱熱鬧鬧的春節最為期盼和重要的莫過於那頓合家團圓的年夜飯，吃什麼也格外的講究，天南海北習俗各不相同，但是無論是哪都會有一道蒸菜，象徵著來年蒸蒸日上。
今天教大家做一道簡單又好吃的韓式蒸排骨，步驟簡單無油煙，有肉有菜營養全，鮮嫩入味超下飯。
將牛肋排放入乾淨的水中浸泡出血水
-Step 2-
瀝乾後的肋排中加入老抽、清酒、韓式辣醬、冰糖、鹽、老薑、洋蔥、蘋果絲拌勻，醃製30分鐘。
-Step 3-
蒸鍋水箱中裝滿水，將牛肋排放入美膳雅電蒸鍋，蒸一小時。
-Step 4-
再次加入胡蘿蔔、紅棗繼續蒸一小時。
-Step 5-
出鍋後撒上松子仁、蔥花、白芝麻點綴。
打開蒸鍋的那一瞬間，聞到那濃鬱的香味就已經讓人垂涎欲滴。蒸出來的肋排瘦而不柴，細嫩有嚼頭。吃到嘴裡最初感覺到的是醃製的味道，細細咀嚼後肉質的清香才湧了上來，加了胡蘿蔔一起蒸的排骨尤其味美，鮮亮的油汁都浸到排骨和蘿蔔裡，肉的香和蘿蔔的甜很好地融合在一起，分不清哪個更誘人，越吃越有味，越吃越想吃。
能把排骨做出如此獨特的風味多虧了美膳雅電蒸鍋。隨著養生潮流的興起，低脂低油的烹飪方式越來越受到大家的歡迎。美膳雅電蒸鍋利用高溫蒸氣加熱食材，最大程度保留食材的營養和風味。對於減肥人士來說，避免油炸，燉煮的高熱量，也一樣能吃到美味的食物。
美膳雅電蒸鍋新一代的純蒸系統，採用專利技術的蒸汽塔罩設計，30秒快速產生高溫強勁蒸汽，把蒸汽遞送到每個角落，使被蒸汽快速加熱的食物更好的鎖住水分，烹飪得更快更均勻。
大容量的玻璃鍋，蒸煮過程一目了然，雙加熱聚能環確保水分子及時淨化，拒絕殘留，保證了蒸汽的細純和潔淨。部分未汽化的蒸汽以及蒸汽中的水汽會凝結並回流加熱器，保證只有細純的蒸汽均勻滲透食物，鎖留食物本身水分，讓口感更飽滿細滑。改變傳統蒸菜模式，省時省力更省心。
可視化透明水箱和計時器，輕鬆了解水位和時間變化，缺水時會自動報警，防止幹燒。自動斷電保護，便捷又安心。家裡備一臺美膳雅電蒸鍋，煮飯、煮菜，一日三餐都可以用它來解決，還能最大程度保留食物本身的味道。
新年期間既想開心吃喝，又想保持身材，那就要選擇更健康、低脂的烹飪方式。美膳雅電蒸鍋可以快速又方便地烹飪出」蒸「的美味，吃到」蒸「的健康營養。