潮州的著名景點不多，但是吃的很多，美食的名氣遠遠超過了景點，但是韓文公祠是為數不多來到潮州一定要去的地方，不僅是因為這裡名氣大，而且最重要的是這裡也是國內歷史最久遠、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的專祠。
韓文公祠位於潮州市區橋東韓山，也叫筆架山中峰西麓，由於當年韓愈忠諫直言，「欲為聖明除弊事」，被遠貶潮州，作為韓愈一生中最大的政治挫折，而且在途中十二歲幼女死去，不僅是仕途雪上加霜，更是愧疚交加的切膚之痛一齊降臨到他的身上。
當年被貶各地的朝廷大員大部分都碌碌無為，尤其是在仕途受挫之後，很多人都沉默，有些更是在鬱鬱寡歡之中去世，為數不多的人到了當地以後依舊做出來很多有意義的事情。
韓愈當時算是到了被貶地以後做出積極貢獻的一位，在潮州的八月期間，他釋懷自己內心的鬱結，通過驅鱷、興學、勤農、釋奴，啟用賢士，興學育才，對潮州文化的發展影響至深。
韓愈在這裡做出了有利於生產和人民生活改善的好政策，加上為人清廉、待人和善，受到百姓的擁護和愛戴。去世後，潮州人民就專門為他建立了韓文公祠，韓文公祠歷經一千餘年，經歷了多次修繕，保留至今的仍然有幾分唐朝興建起來的容貌。
在韓文公祠前，有一棵相傳當年韓愈所植的橡木，據宋禮部尚書王大寶《韓木贊》的描寫，橡樹形如華蓋，遮蔽屋簷，其外皮作魚鱗狀，春夏之交開花，紅白相間，甚是美麗。人們賦予了很多內涵，每年高考的時候，也有很多家長帶著孩子前來參拜，祈禱能夠獲得更多好福氣。
雖然說這棵樹花不常開，但是潮州人崇尚韓愈，以至於「韓祠橡木」便成了潮州八景之一。雖然這棵也是後來因為最早的一棵死去以後，重新種植的，但也已經有些年頭了，人們依舊給予美好的期望。
韓文公祠現保存歷代碑刻40幅，明代的《增修韓祠之記》、《功不在禹下》和清代篆刻《傳道起文》、重刻的《潮州昌黎伯韓文公廟碑》等，也有不少現代名人書寫的牌匾。如果看過開心麻花的第三部電影《羞羞的鐵拳》，留心的話可以發現，裡面的卷蓮門，就在韓文公祠內的主祠、天水園等多地取景，和整個電影的喜劇風格相比也是很有意思。
這些都成為重要的文物，同時也是作為遊覽韓文公祠最重要的看點之一，作為大文豪的祠堂，歷史和文化的內涵遠遠超過了景點本身的景觀，這也是人文景觀最重要的亮點。
韓文公祠前臨韓江，後依韓山。祠分前後兩進，後進比前進高2.5米，兩側由通廊連接。該祠前有五十一級臺階直達韓祠。主體建築大殿，單簷歇山頂，嵌瓷紋飾屋脊，抬梁式和穿鬥式相結合木構架。整體建築古樸典雅，融合了潮式、廣式的建築風格。
來到主祠內正中龕置韓文公坐像，環壁豎立或鑲嵌歷代碑刻四十通。這些碑刻是研究潮州歷史文化、我國古代書法藝術的珍貴史料。
祠堂很漂亮，既有鮮明的地方建築特色，又不同於那些花裡胡哨的宮廟，藍白兩色，素雅高潔。山頂建有侍郎閣，閣中設有「韓愈治潮及其法治精神」專題展覽。侍郎閣登高遠眺，可見遠處的廣濟橋全景和潮州古城。
潮州的遊玩突出美食和文化兩條主線，撇開美食不談，文化潮州不得不提的韓文公祠無疑是潮州文化的代表，也是來到潮州必達的一個景點，經歷了幾百年的變遷，色澤卻一如當初，在陽光下五彩斑斕。
【作者：剛行路上】
攝影師，旅行家，自由撰稿人，視頻vlog博主，深度自駕玩家！不間斷旅行記錄拍攝20多個國家，300多座城市！