烤飯糰與鮭魚味增湯
今天發現
我有點喉嚨痛
所以煮了個味增湯
配上兩種口味的飯糰
味噌烤飯糰
起司培根烤飯糰
來當作我的早餐
在夏天這個天乾物燥的季節
還請各位
注意身體健康
時間:30分鐘
份數:2人
材料:
(飯糰)
熱熱的飯>>>>>>500克
培根>>>>>>3片
奶油>>>>>>15克
鹽>>>>>>2克
起司>>>>>>3片
香松>>>>>>1大匙
味噌>>>>>>10克
味淋>>>>>>10毫升
醬油>>>>>>10毫升
(味噌湯)
鮭魚>>>>>>300克
小白菜>>>>>>100克
味噌>>>>>>3大匙
水>>>>>>1500毫升
醬油>>>>>>1大匙
味淋>>>>>>1大匙
做法:
1.小白菜洗乾淨切段
2.培根小火煎脆後 切成丁
3.飯糰的味噌 醬油 味淋混合備用
4.鮭魚熱水稍微燙過備用
5.一半的飯放上奶油 培根 鹽 拌勻
6.另外一半灑上香松拌勻
7.捏成圓球
8.培根那份放上起司 180度烤8分鐘
9.香松那份抹上剛剛步驟3.的醬 160度烤10分鐘
10.水煮滾後放入鮭魚 轉小火加入味噌
11.放入小白菜煮熟 用味淋醬油調味
12.起鍋盛盤 飯糰放上海苔絲
完成
獻上
烤飯糰與
鮭魚味噌湯
希望大家喜歡
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