由騰訊視頻出品,稻來傳媒、企鵝影視聯合製作,陳曉卿團隊傾力打造的全新美食系列紀錄片《風味原產地·甘肅》,將於今晚在騰訊視頻獨家上線。
作為「風味原產地」系列的第三部作品,本片一反前兩季聚焦南方美食的路線,將深入中國內陸,通過探索「甘肅」這一絲綢之路重要路段的飲食文化,展現當地隱藏在食物背後的風土人情與歷史文化變遷,打破人們對於甘肅的常規印象。製片人李潔表示:「很少有人關注甘肅的美食,這是熟悉的地域,卻是陌生的風味。我們希望給觀眾一個新的角度去了解甘肅。」
顛覆印象 甘肅「硬核」美食亦有靈秀,揭開神秘面紗
《風味原產地·甘肅》今晚正式上線,作品延續了系列傳統,採用迷你時長,平均十分鐘一集,共十集,將圍繞十種當地特色美食,展現甘肅多民族融合形成的味覺秘密,同時深入被譽為「隴上小江南」的天水、氤氳著歷史厚重感的河西走廊以及充滿藏族風情的甘加草原等地,圍觀當地美食粗獷與細膩交融的「鐵漢柔情」,西北風味想必又將引發一場老饕的狂歡。
從《風味原產地·甘肅》釋出的預告片來看,開篇半黑白的甘肅美景逐漸轉變為全彩的鏡頭,也許正暗示了本季《風味原產地》向觀眾揭開甘肅美食神秘面紗的野望。不少網友表示:「我的周指活(網絡語:每周指著它而活)終於來大西北了!手裡的飯它馬上又要不香了」、「預告視頻太酷了!最喜歡原產地系列,時長合適又好吃,既有美食還有人文,給節目組點讚!」
以食溯根 製片人李潔:向海外展示中國美食多樣性
近年來,陳曉卿團隊製作的各色美食主題紀錄片風靡全網,影響力遠達海外,令外國網友也拜服於中國美食的魅力。本次《風味原產地·甘肅》就已預定登陸Netflix,以食溯根,向全球觀眾傳遞甘肅美食的史與情。
製片人李潔在接受採訪時表示:「我們講美食,真正想做的是透過美食來觀察這個世界,通過美食告訴大家,人類是如何一路走來。希望這個系列,能夠讓海外觀眾看到中國美食的多種多樣,看到這些食物的根系和流變。」
在被問到「原產地」系列與「尋味」系列的區別時,李潔說,「尋味」系列更多是通過食物解讀人文,而「原產地」系列則是把食物作為絕對主角,通過展現當地烹飪手法與飲食習慣,致力還原更接近中國人生活的食物。據悉,「尋味」系列《尋味東莞》剛剛結束熱播,觀眾也可在騰訊視頻、新浪微博搜索觀看。
《風味原產地·甘肅》將於7月24日起於騰訊視頻全網獨播,每周五21:00更新2集,會員提前看一周。