前兩天#陳志朋暴瘦10公斤# 上了熱搜，不知道大家知不知道陳志朋是誰，曾經的小虎隊偶像組合就是蘇有朋、吳奇隆和陳志朋，90年代超火。
好了，繼續說他減肥的事兒。
為什麼說暴瘦呢？從他發的微博能看出來，僅僅12月21到12月24四天的時間他就瘦了6斤，怎麼瘦的？很好奇吧，剛好昨天他公布了減肥菜單。
我的天哪！「每天早晚就吃一顆蘋果和梨，胃裡有點食物就OK」，這真是惡狠狠把自己餓瘦的，對自己夠狠。
狂餓減肥危害多，大家可以看這篇文章：減肥：這5類吃法都是過度節食，傷身體、易反彈，別試！這裡就不再深入解析了。
仔細看這個菜單，還能看出三個飲食誤區，都是減肥者常見的誤區。這篇文章給大家分析分析。
1、生菜蘸醬很胖人？
生菜能量只有12千卡/100克，使勁往嘴裡塞，吃上下圖這麼兩小顆，也就36千卡的熱量。
▲圖：原創圖片
可是一小勺(10克左右)的沙拉醬能量就有38千卡。
▲圖：原創圖片
這麼對比著看醬比生菜能量高太多，生菜一蘸醬能量真是飆升。
除了普通沙拉醬，花生醬、芝麻醬、蛋黃醬、滿滿辣椒油的老乾媽能量也都很高，如果正在減肥還想吃，那一定hold住了，儘量少放，1-2勺足以。
不過也不用「聞醬色變」，畢竟有些醬對減肥的小夥伴很友好，比如雲山半、丘比、冠利、百利、味之素等品牌都有推出0脂肪系列的醬，它們的能量普遍≤10千卡/10克，其中有幾款能量更低，如下。
▲圖：雲山半焙煎芝麻沙拉汁(3千卡/10克)
▲圖：百利0脂千島醬(4千卡/10克)
▲圖：丘比0脂肪沙拉汁(千島口味)(3千卡/10克）
▲圖：冠利香草沙拉醬(4.5千卡/10克)
▲圖：蛋黃醬(超低脂)(7千卡/10克)
▲圖： 味之素蛋黃醬(7千卡/10克)
要想蘸著美味的醬吃生菜，還能很好的控制能量，可以試試上面幾款醬哦。
2、減肥別吃雞蛋黃？
▲圖片來源：圖蟲創意
蛋黃的能量和脂肪分別是蛋白的5.5倍、282倍[1]，單單看這個數據，感覺還是挺嚇人的，於是很多減肥的朋友就不敢吃蛋黃了。
可中國居民膳食指南建議每天吃50克蛋類，也就一個中等個頭雞蛋的事兒。50克雞蛋能量只有70千卡，真心不算高。
何況蛋黃的蛋白質含量比蛋白還高，而且雞蛋的礦物質、維生素幾乎都存在於蛋黃裡，每天吃一個雞蛋對血液中膽固醇的影響也微乎其微。
幹嘛只吃蛋白，浪費掉蛋黃呢。
3、醋能阻礙澱粉消化吸收，少長肉？
陳志朋的菜單裡有一項是「真想吃麵或飯，大量喝醋」。
之所以有這樣的想法，是因為有研究顯示：
醋能阻礙澱粉的消化吸收；另外也有研究顯示，醋能抑制食慾，增加飽腹感，增加脂肪分解，減少脂肪堆積。[2,3]
但是實驗基本都是動物實驗，雖然有少量人體實驗，樣本量也很小，所以還不能得出「喝醋能減肥」的結論。
所以可別為了減肥大量喝醋，還直接喝，因為高濃度的醋酸還可能損害牙釉質，還能灼傷口腔和食道。
如果不管有沒有用，你就想試試，也行，可以餐前15毫升醋加水稀釋喝。
延伸閱讀：吃醋減肥？有一種吃法可以試試
小結：
生菜可以配醬，減肥可以吃蛋黃，使勁喝醋不減肥。
要想健康瘦還不容易反彈，可別狠餓自己，少吃兩口飢餓感不明顯才是王道。
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參考文獻：
[1]楊月欣.中國食物成分表第6版第1冊.北京大學醫學出版社,2018
[2]https://www.health.harvard.edu/blog/apple-cider-vinegar-diet-does-it-really-work-2018042513703
[3]https://www.healthline.com/nutrition/apple-cider-vinegar-weight-loss#TOC_TITLE_HDR_8