隨著年齡的增長，自己新型代謝的速度會越來越慢，就會讓自己的脂肪越來越多，所以有了人到中年發福的說法，有些人為了保持自己的體重就會變成素食主義者，但是瘦並不等於健康，只有保持適當的體重，才會讓人更長壽。
《JAMA》發表的研究顯示，成年人的體重每增加10斤，進入中老年後，死亡風險就會上漲10%，英格拉姆癌症中心也分析了上海4萬多名男性體重數據，發現體重超過23的成年人比其他人的死亡風險要增加9%，女性要增加14%。
這些實驗都證實體重和死亡之間有著密不可分的關係，因為如果自己身體過於肥胖的話，不僅會影響到自己的新陳代謝，還會影響到自己的大腦運行，會影響到大腦的供血，讓大腦快速衰老，如果過胖的話，還會增加自己關節的負擔，出現很多慢性關節疾病。
所以肥胖對於中老年人來說絕對是非常不利的，會增加自己大腦衰老的速度，會增加自己心腦血管的健康，會影響自己的行動，這樣也就影響到了自己的壽命，但是並不是越瘦越好。
體重與死亡的關係被發現，醫生：這樣的體重或長壽，你達標了嗎
如果自己身體過瘦，會讓自己的肌肉萎縮嚴重，就會出現缺鈣的現象，就會增加自己骨折的風險，而且還比較容易誘發其他的心腦血管疾病，所以對於老年人群來說，不能太胖，當然也不能太瘦。
根據我國居民的身體素質，發現將自己的體重控制在18.5~23.9之間是最合理的，越接近這個數據的人就越長壽，你達標了嗎？如果自己的數據小於18.4，說明偏瘦大於28就屬於肥胖了。
當然除了要看自己的體重之外，也要看自己的腰圍和體脂率，男性的腰圍儘量不要超過90，女性的腰圍不要超過80，否則比較容易增加自己內臟的負擔，男性的體脂率不要超過25%，女性的體脂率不要超過30%，這樣的體重才是相對比較健康的。
對於老年人來說，想要保證體重，其實是件非常麻煩非常困難的事情，所以需要調整自己的飲食來進行控制，平時要多吃些優質蛋白，比如說雞蛋牛奶要少吃肉類，多吃一些膳食纖維比較豐富的五穀雜糧，少吃澱粉比較高的米飯饅頭，除了要保證飲食的多樣化之外，也要儘量選擇清淡的烹飪，這更有利於保證自己的體重和自己的營養，預防其他疾病的出現。