12月3日，建甌市硒望園生態農業公司的員工把20隻「五黑雞」苗送到芝山街道馬汶村建檔立卡貧困戶黃容芳的山場，這已經是硒望園公司連續三年為她贈送雞苗了。
今年58歲的黃容芳夫妻雙雙患病，無法從事重體力勞動，被列為國定建檔立卡貧困戶。為了幫助黃容芳脫貧致富，硒望園公司已經連續三年免費贈送雞苗給她養殖，到了出欄的時候，黃容芳或自行出售或公司保底回購，一年能賺個四五千元。
但今年，硒望園公司想換一種幫扶方式。
硒望園生態農業公司負責人李金福說，今年，根據黃容芳的養殖過程和銷售情況，他們針對性地送了20隻種雞和受精後的蛋，讓黃容芳學孵化小雞，「這樣的話她就可以實現『雞生蛋、蛋生雞』的良性循環了。」說話間，李金福將黃容芳引到山場，親自教授她養殖技術。「我們擺成一個小圓形，母雞自然就會進來下蛋。雞蛋不敢太多，記住，一頭母雞一般孵20個。」
李金福是一名退伍軍人，也是一名共產黨員。李金福養的雞叫「五黑雞」，黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨、蛋殼綠，是國內現今保存下來最具代表性的地方名優雞，營養藥用價值極高。2015年，李金福靠養五黑雞闖出一條致富路，他所成立的建甌市硒望園生態農業有限公司先後被授予「2018中國『重質量，守誠信』示範單位」稱號，通過福建省2018年第三批無公害農產品認定，成為閩北唯一一家被列為2018-2020年省級城市副食品調控基地（肉禽類）的企業，並承擔指導性生產計劃任務，年上市五黑雞10萬羽。
一人富不算富。在李金福看來，五黑雞是一筆公眾財富，應該讓它成為精準扶貧的一把「金鑰匙」。他成立了硒望園養殖專業合作社，聘請了當地的高級畜牧師為技術顧問，並依託浦城的家禽孵化中心，全面負責原種五黑雞的提純及養殖技術。合作社對養殖戶採取「公司+合作社+農戶」的經營模式，派專人對社員進行點對點服務，免費提供養殖技術指導和疫苗注射。目前，已有120多位村民加入合作社，合作社還將價值4萬多元的2000多隻五黑雞送給小松鎮李園、定高、穆墩三個村的101戶建檔立卡貧困戶，讓這些貧困戶年均可增收1800元。
「養好雞、雞生蛋、蛋孵雞」，硒望園公司將把這項「養雞生蛋」技巧送到馬汶村每一位貧困戶手中，並在後期不斷加強技術指導，推進村裡脫貧攻堅工作實現從「輸血」向「造血」拓展。
（作者：葉秋豔 魏永青）
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