【抹茶布丁】
食材準備：
吉利丁粉4g、豆腐200g、牛奶30g，淡奶油100ml、砂糖45g，抹茶粉20g，芒果丁，過濾網，打蛋器
做法：1.把吉利丁和牛奶放在碗中，攪拌融化待用；
2.把豆腐和淡奶油放入攪拌機內，攪拌均勻倒入碗中待用；
3.牛奶、砂糖、抹茶粉倒入壺內，一邊加熱一邊攪拌均勻；
4.接著加入吉利丁，再次攪拌；
5.然後把攪拌好的豆腐倒入碗裡面
6.把調好的抹茶倒入豆腐裡面，攪拌均勻
7.可以使用酸奶杯把抹茶布丁盛起來，放入冰箱冷藏再食用口感更佳
【抹茶冰棒】
食材準備：抹茶粉、水、紙杯、冰棍條
做法：1.抹茶粉+清水攪拌均勻，放入鍋內煮一下後放涼備用
2.把放涼的抹茶汁倒入紙杯內，冷藏一個小時
3.拿出抹茶冰棍放入冰棍條再繼續冷藏3個小時以上
4.拿出來撕開紙杯就能吃了
『鮮奶抹茶浮雪』
食材準備：抹茶粉、鮮奶冰塊、新鮮奶油。煉奶、砂糖
做法：1.用抹茶粉、砂糖、煉奶和鮮奶調成抹茶牛奶。
2.加冰塊，用攪拌機打成冰沙；
3.將冰沙放到杯子中，預留放鮮奶油的位置。
4.把奶油裝進裱花袋中，擠到杯中；
5.將砂糖與抹茶粉混合，撒到奶油頂上。
『抹茶冰淇淋奶昔』
準備食材：牛奶適量，冰淇淋一球，抹茶粉一杯份
做法 ：1.燒開一杯牛奶後倒一杯份的抹茶粉進熱牛奶中，攪拌均勻，然後放入冰箱直到完全冷卻；
2.挖一圓球的冰淇淋放入杯中，最好是抹茶或者香草的，這樣味道比較適合，開始享用吧~
『抹茶蔓越莓麻薯』
準備材料：黃油、牛奶、雞蛋、抹茶粉1.取一小鍋，黃油切片，倒入牛奶，小火加熱到黃油融化，加入雞蛋打散拌勻；
2.倒入抹茶粉，麻薯粉拌勻後再加蔓越莓幹拌勻；
3.將麻薯搓成大湯圓，靜置20分鐘左右，烤箱預熱200度，20分鐘左右即可。
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