日本人思鄉才吃的海苔便當,被中國遊客吃火了!

在中國遊客之間，最近日本一款海苔便當火了！首先，海苔便當製作非常簡單，在白米飯上鋪一層海苔，裡面再放點柴魚片和醬汁調味，就算一個簡單的便當了。

在日本無論是上班族還是學生黨，都有自己帶便當的習慣，但是製作起來卻要花費不少精力，像這種價格便宜製作簡單又快速的海苔便當，是很多趕時間又想省錢的人的首選。

調查顯示，最近這海苔便當在許多中國遊客之間變得格外受歡迎起來，每個來日本旅遊的中國遊客都會買一份品嘗。

專門分析中國市場的一家日本公司發出了一份報告，上面分析了今年7月份到8月份微博裡「到日本吃什麼」的文章，發現海苔便當在所有日本食物中排名第16位，相比去年同個時期有明顯的增長趨勢。
一些專家認為，可能是日本動漫帶動了中國遊客對海苔便當的興趣，也有可能是單純就想嘗一嘗日式便當。這兩種原因多少都存在一些，對於去日本旅遊的國內遊客自然想嘗試下當地的特色食物，像海苔便當這種比較經濟實惠的盒飯可能就變成首選了。

這家日本公司還指出了海苔便當大火可能有這2個原因，一個是赴日旅遊的中國遊客人數上升，因此接觸到日本便當的機會也就增加了，加上便宜的海苔便當最容易被看見，所以遊客並不是特意要吃海苔便當的。另一邊是動漫和日劇中便當的出現引起了大部人的興趣，因此這些人來日本旅遊會把品嘗日式便當作為其中一個旅遊選項。

日式便當一般都是涼的，日本人認為像壽司、飯糰這些主食都是由熟食製成，但是若再經過加熱之後口感、味道、形狀都會受到破壞，失去原有的日式風味，而生菜還有刺身一類的食品，他們則認為加熱之後就不是傳統的日式料理了。

對日本人來說冷的食物裡有食物本身的味道，冷便當更像是一種禮儀。但對於中國人的飲食習慣來說，只要是熱菜裝入便當盒，在食用的時候一定都要加熱，這樣吃起來才更放心。為此節目組特意採訪了一些來自中國的遊客，他們是怎麼看待日本冷便當文化的呢？這位中國小哥說因為中國人從小喝熱水的原因，再突然接觸到冷便當腸道方面自然是受不了的。

這對中國遊客就覺得日式冷便當挺特別的，可能跟平時日本人愛吃生魚片和生食有關係吧。

而這兩位遊客則認為，冷食本身就是日本的飲食文化，雖然自己不愛吃冷食，但還是可以接受吃冷便當。

每個國家都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，進而一步步將這些精妙的技藝發展成了一種習俗和文化，也由於地域和思想的不同，每個國家的飲食文化也是千差萬別，在食物越來越豐富的現在，我們也需要走出去體驗一番異國的食物，不僅僅是品嘗美味，同時也是在感受不同的文化薰陶。