「 我 們 都 應 該 知 道 怎 麼 讓 自 己 開 心 」
L o v e M i S c h o o l
2017年10月21日 天氣晴 ｜ 樂蜜西點西餐培訓學校第154期
每年十一過後，天氣轉涼之時，就迎來了全國烘焙愛好者及相關企業的超級聚會——秋季焙烤展。參加過的小夥伴都知道，焙烤展可以說是十分有料，好吃的好玩的好用的應有盡有~不論是烘焙愛好者還是私房用戶，都能滿載而歸~今年i烘焙也依然會亮相焙烤展，歡迎小夥伴們來玩哦~
2017中國焙烤設備及原輔料秋季展覽會
Bakery China Autumn 2017
2017中國家庭烘焙用品展覽會
China Home Baking Show 2017
主辦單位：中國焙烤食品糖製品工業協會、
北京貝克瑞會展服務有限責任公司
時間：2017年10月25-27日
地點：上海浦東新國際博覽中心（龍陽路2345號）
本展會是唯一一個面向秋季節慶焙烤與家庭烘焙市場的全國性的B2B2C平臺，由全球規模最大烘焙展「中國國際焙烤展覽會（BakeryChina）」主辦方實力打造。
本屆展會相比上屆，規模增長達50%以上。面積規模上，啟用了上海新國際博覽中心E1-3展廳，近40,000平米展示面積。參觀人數上，目前預登記觀眾已近2萬人，預計將吸引5萬人次的專業觀眾到場參觀採購。參展企業上，已經超過400家，目前展位已經全部售罄，排隊名單已有數十家企業。
會展都有哪些亮點？
01
家庭烘焙展
原家庭烘焙展區首次升級為「中國家庭烘焙用品展覽會」，成為全國首個也是最大的面向家庭烘焙全產業鏈的相關產品與服務的全國性平臺；
主流家庭烘焙等美食線上/線下平臺悉數參展：豆果美食、貝太廚房、安琪電商、i烘焙、京東/天貓/淘寶家庭烘焙電商團（巧廚/樂眾/範美焙親/家有豬鼻等多家銷售過億乃至數億元的等數十家電商平臺）等；
主流家庭烘焙等美食培訓機構/教室悉數參展：王森學校、莫夫技術、啟焙社、賓德學校、我是主廚、上海現代食品職業技能培訓中心、穀物學院、美詩美芙、糖師師培訓教室等；
主流家庭烘焙原料和用具品牌/供應商悉數參展：三能、超群、貝克威爾、大順小南、美的電器、凱伍德、膳魔師、展藝、南順、王后、西條園、海爾小焙、卡士、廣東家庭烘焙展團等；
豐富精彩活動打造家庭烘焙年度嘉年華：數十場家庭烘焙美食大賽、美食大集、大咖現場Demo、達人網紅現場見面會/籤名售書會等，全天候不停息（具體細節，敬請關注展會官方微信平臺的陸續發布）
上屆展會觀眾中將近1/4是家庭烘焙愛好者以及私廚/西點個人工作室企業主/電商微商；並且現場觀眾中的採購決策人比例高達40%。
02
秋季烘焙展
歷經2年發展，展商和觀眾的數量與質量不斷提升，夯實「秋季節慶焙烤市場第一平臺」地位
「中國焙烤行業發展高峰論壇」歷經2年發展，成為行業品牌論壇與高端交流平臺，下設焙烤行業連鎖管理論壇、網際網路+焙烤行業發展論壇、焙烤+咖啡/飲品跨界融合論壇、焙烤創業與投資論壇等多個主題分論壇，內容涉及餅店經營管理和多元發展、新零售、產業資源整合、行業跨界融合等，推動產業升級。
特邀買家計劃（TAP）增值服務：創新開拓電商領域、採購領域等新類型專業觀眾，為參展企業培育新的業務機會，搭建最有效、最專業的商貿平臺。
重量級展商雲集：開拓秋季節慶焙烤市場的Bakery China主流展商悉數參展
重量級買家雲集：百強糕點生產企業、百強連鎖餅店、百強經銷商
B2B2C四大主題板塊，分別覆蓋當下熱點：節慶、婚慶烘焙產品與伴手禮；電商與網際網路；連鎖經營與特許加盟、家庭烘焙DIY等
現場活動精彩紛呈、互動體驗豐富、打造焙烤年度嘉年華：數十場高端論壇；婚禮蛋糕、創意麵包、包裝設計等全國級別賽事；面向焙烤從業者與愛好者的現場實操培訓與公開課程；企業新產品/技術發布及企業活動等；
參與展會的都有誰？
01
第一批品牌參展商代表
維益、安琪、嘉吉、英聯馬利、京日東大、伊利、蒙牛、三元、魯櫻、奧昆、頂益、奧夫、牛氏、樂匯、班什、新天力、西諾迪斯、秀愛、達諾、巧力美、西馬吉、鑫陽、綠研、超群、環宇國輝、倪氏國際、味斯美、中農金碼、昊洋、武功記、珍味、鏗鏘玫瑰、旭禾、先卓、達瑞、瑞華、潤華、元寶、雅禾、鑫融、鑫燦、康普、大成、熊貓、寶貝、朗源、亞亨、百好、健諾、禧月、天華、德奇、品焙、和泉、悅高、申囤、美日一統、亞倍、中和、宏雪、七哥、益錦、真火、天麗、大風車、福洋、永勝齋、今朝、歌德、七若滋、歐尼斯特、典尚、統御、聖亞迪、創遠、秦宇、嘉豐、睿翔、霍曼、焙盛、焙友、貝琪、歐派、休比、可可巴特、安仕達、太湖可可、傅家子弟、德沁、新麥城、鴻葉、長鴻、中焙聯盟等
平臺與培訓機構：
豆果美食、貝太廚房、安琪電商、烘焙優品、王森學校、上海現代食品職業技能培訓中心、莫夫技術、啟焙社、賓德學校、我是主廚、美詩美芙、糖師師教室等
原料和器具供應商：
三能、超群、貝克威爾、大順小南、展藝、法焙客、學廚、南順、王后、貝奧、陽晨、西條園、妙可藍多、高貝、永誠、三櫻盛夫、芭米食品、奇樂趣、依焙斯、樂芙德、鑫康、廣東家庭烘焙展團（攜白燕麵粉、愛力琪、黃鑽等家庭烘焙原料和用具供應商）等
家用烤箱與其他小家電：
美的電器、凱伍德、膳魔師、柏翠電器、海爾小焙、卡士等
金博特、浩勝、科麥、鼎海、昌順、復雅、吉鑫、弘安、三麥、浩勝弘裕、雅途、歐成、巧匠、品克、恩派爾、嘉利、澤比、科裕、靖戀、騰力、特博爾、德霸、心岸、恆元、良才機電、億通、雙麥、金藝童真、海特爾、歐普、環速、友強、閎翔、豐慶、百福得、祥靖、義仁、陸和、恆光、金佰格、品川、法耀、龍江、恩浩、宏星等
海惠、金榮翔、永華晴天、CK、派瑞特、煊宇、華洋、凱樂、商吉等
02
第一批預登記觀眾都有誰？
根據在線問卷調查，目前預登記觀眾中超過25%來自各連鎖和獨立麵包/糕點店，25%來自個人工作室/私廚/培訓機構/家用烘焙愛好者，15%來自焙烤食品生產企業，12%來自各級經銷商/代理商，9%來自酒店/餐飲機構。
全國百強連鎖餅店、百強焙烤食品生產企業、百強焙烤產品經銷商的企業主和管理層都將攜相關團隊到場參觀採購：北京好利來、上海杏花樓、廣州酒家利口福、上海冠生園、福建盼盼、四川中興食品、稻香村、億滋、西安米旗、東莞華美、福建雅客、河南東方食品、北京味多美、北京金鳳成祥、福建復茂、廈門向陽坊、上海克莉絲汀、寧波新美心、中山採蝶軒、上海靜安麵包房、重慶新沁園、武漢仟吉、北京艾絲碧西、長春中之傑、內蒙古意林、上海愛裡、雲南嘉華、北京稻香村、北京二商宮頤府、東莞榮華餅家、咀香園、哈爾濱秋林、江西喬家柵、瀋陽桃李麵包、上海功德林、上海利男居、上海新亞食品、新疆麥趣爾、昆明吉慶祥、杭州翠沁齋等。
多家重磅家庭烘焙電商平臺：京東烘焙、巧廚/樂眾/範美焙親/家有豬鼻等上億乃至數億元級別銷售額的阿里巴巴天貓/淘寶家庭烘焙平臺。
國際五星級及其他品牌星級酒店的西餐/烘焙部門的採購主管、主廚以及相關技術人員也都提前進行了預登記：四季、柏悅、麗思卡爾頓、君悅、洲際、JW萬豪、嘉裡、證大喜馬拉雅、喜來登、希爾頓、皇冠假日、凱悅等。
連鎖餐飲集團/咖啡廳/便利店的烘焙部門相關採購和技術人員也都提前進行了預登記：百勝（旗下肯德基、必勝客等）、星巴克、迪斯尼小鎮、711、羅森、全家、Costa、太平洋咖啡、漫咖啡、Zoo Coffee、咖啡陪你、上島咖啡等。
Bakery China以及「秋季焙烤展&家庭烘焙展」作為全國性的焙烤行業平臺，也是專業人士以及諮詢機構搜集最新最全行業資訊的最佳平臺。截至目前為止，一大批消費品/餐飲/食品領域專業的諮詢公司如尼爾森、凱度、歐睿、埃森哲、英敏特、船井等相關負責人以及行業分析與諮詢師自發在展會平臺提前進了預登記。
活動日程（暫定）
為什麼選擇樂蜜
小班制教學
承諾包學包會
零基礎學習
個性化教學模式
教師1對1進行專業的教學指導
浙江省寧波市鄞州區創新128產業園11—84號
（鄞縣大道與啟明路交叉口，啟明路818號）
我知道，
你想學烘焙，不是一兩天的事情了。
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可以添加小E微信哦：13806671657
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校長說了
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