從泉茶館:源自明朝的萬載古城著名茶俗品牌

2020-12-27 手機鳳凰網

照片為董事長陳兆啟

「喝從泉、好姻緣」,是從泉茶館的品牌傳承。江西從泉文化旅遊發展有限公司董事長陳兆啟介紹說:萬載古時候媒婆撮合男女見面都是在茶館裡喝茶,這天又有一對男女在茶館見面,卻走來一個白鬍子老人說了句「喝從泉、好姻緣」,結果這對男女一見鍾情,自此後,只要在這個茶館相親的人都能成功,而且兒女滿堂,恩恩愛愛,原來這家茶館後院的一口井就叫從泉井,後來這家茶館也被大家叫成「從泉茶館」,以前的名稱卻被人淡忘了,那位白鬍子老人正是月老神仙。這就是從泉茶館的品牌故事。

從泉茶館源自明朝的歷史,創始於江西省宜春市的萬載古城,是江西從泉文化旅遊發展有限公司的連鎖品牌,「從泉」二字為註冊商標。

萬載富饒,古城茶俗文化世代傳承,地產紅茶綠茶,自古就有喝茶的傳統習慣。萬載茶館鼎盛於明清,坊間有什麼好事、談各種事情都喜歡去茶館坐坐,農民進城做買賣,或者走親訪友,都會在茶館喝茶。古時候,縣城的東西南北每個城門口和主要街頭都有著名的茶館,在茶館裡喝茶用的是大碗、喝的是熱茶,燒的是煤炭、用的是錫壺,坐的是長板凳、用的是八仙桌,茶葉放好在大瓷碗裡,一人買一隻茶碗就可以,按需要再買一些糕點,就可以坐上一天,萬載茶館糕點很出名,沿襲到現在還是品質依舊,只是以前的粗茶改成了現在的茶葉和保健養生的涼茶。現在茶館依舊是百姓喜愛的去處,依舊熱鬧喧囂。

目前,從泉茶館正在進行品牌連鎖發展,總部設在江西宜春市的萬載古城,本地已有兩家樣板店,江西省上高縣的從泉茶館國慶開業,江西省南昌市、宜春市、宜豐縣、分宜縣等地的從泉茶館連鎖分號建設正在進行中。從泉茶館一直在配合本地政府脫貧攻堅,江西從泉文化旅遊發展有限公司董事長陳兆啟說:希望從泉茶館走向全國,更多的配合本地政府部門脫貧攻堅,帶領貧困戶就業,更多的發展社會公益事業。(王建)

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