小欣私房菜的老闆娘可是因為愛吃
從單位離職，自己做私房開始一步一步
靠口味收穫了無數的鐵粉
愛哆多也是最早的那一批哦～
不管什麼時候，想吃點鹹鹹辣辣有味的
就總想去小欣私房菜搓一頓
//名聲大震的招牌 //
愛哆多早就知道小欣私房菜的鴨子
曾受CCTV地道中國欄目之邀現場製作展示
就問厲害不厲害？
愛哆多作為一個愛吃鴨子的贛州人
也有點小驕傲～
// 到店必點Top //
小欣私房菜的鴨子可是愛哆多回回必點的
瞅瞅這湯汁，色澤實在是誘人
愛哆多相信只要是贛州人
絕對無法抵抗這道菜～
鴨子肉質十分香軟爛不失嚼勁
香辣十足可口，鴨子味道十分入味
濃鬱的辣椒味剛剛好，有癮夠勁
吃完口中還有絲絲老酒的回味
這個神仙湯汁不拌飯怎麼行？
愛哆多要來一碗先
同樣是店內點單率超高的這道菜
肉食控的愛哆多當然也不能放過蝦
看這個頭超大、量超足的一整盤
愛哆多一個人也能解決嘿嘿
加入老酒秘制燜入味的鮮蝦出爐
可是色香味俱全
選用的羅氏蝦殼薄肉鮮
油光洪亮的，愛哆多忍不住先上手啦
每隻蝦都做了開蝦背處理，去過蝦線
愛哆多的剝蝦小訣竅，就是先頭後背
滿滿的蝦肉就都出來咯～
蝦肉秘制的鮮甜，十分緊實Q彈，讚一個
醃菜排骨可是愛哆多的「新寵」
大塊的排骨基本都是愛哆多喜歡的肋排
愛哆多真的很可以～
排骨和特製醃菜的融合後
絕對上榜愛哆多心中的下飯菜之一
醃菜裡還能吃到筍絲，入口鹹鮮爽脆
排骨肉也特別的軟嫩，醬香十足
愛哆多第一次吃上砂缽小黃魚的時候
就是在小欣私房菜
小黃魚的魚肉一直很細膩，入口即化
鋪滿的蒜蓉辣椒也特別提味
輕輕夾起一筷魚肚子上的肉
連皮一起，鮮嫩無比的魚肉清晰可見
味美鮮辣十足，愛哆多真的強烈安利
各位重口味的贛州吃貨
大概沒人不愛黴豆子炒大腸
講真，愛哆多原本是個不吃黴豆子的
但後來因為這道菜，就打臉真香了
黴豆子獨有的發酵味道
配上大腸爆炒，簡直上頭～
大腸吃起來爽口脆嫩，再加點黴豆子
勺一勺真的超級下飯
愛哆多又忍不住了口水哚哚跌
酸黃瓜炒牛肉也是一道超級下飯菜
贛州人就喜歡這種酸酸辣辣的口味
秘制的酸黃瓜吃起來可是酸爽脆口
酸黃瓜的酸味和牛肉的搭配
保證刺激口水分泌，嚼起來口感層次分明
吃完一口忍不住再來一口
夾著新鮮滑嫩的牛肉一起入口
愛哆多已經吃第三碗飯了
各位小可愛們記得一定要試試哦
愛哆多是個對素菜不敏感的吃貨
這次必須推薦這道素炒青茄
下鍋炒出來的口感很綿軟更嫩
雖然是素菜，但味道依舊經典
可是店內的素菜點單top1
這道菜可老贛州人的最愛
愛哆多還記得小時候最愛吃豆餅
小小的豆餅口感軟軟綿綿的
和韭菜一起爆炒後，香味更是濃鬱
還是小時候的那個味道沒跑了～
// 店內用餐環境 //
平時想下館子的時候，愛哆多總是會想來這
藏在街邊小樓裡的小欣私房菜
一樓大廳的4人桌，用餐環境簡單樸素
樓上還有8—12人的大小包廂
也適合朋友家人小聚一番
想吃贛州味道的時候選小欣私房菜
絕對不會踩雷哦～
最後也給各位小可愛帶著福利來嘍