奶白菜炒雞蛋粉條
By 董小伊
原料：奶白菜、雞蛋、粉條、鹽、油、蠔油、五香粉、老抽、蔥花、紅椒絲、蒜米。
做法步驟：
第1步、奶白菜用水多泡一會。
第2步、然後切成小段。
第3步、粉條提前焯水備用。
第4步、白菜控水備用。
第5步、鍋中熱油打入蛋液炒好雞蛋碎。
第6步、然後加適量油加入蔥花紅椒絲爆出香味加適量清水燒開。
第7步、加入粉條多燉一會因為這個粉條不太易熟。
第8步、加適量老抽蠔油提色粉條有點硬心得時候。
第9步、這時加入白菜翻炒。
第10步、最後加入炒好的雞蛋碎加適量鹽和五香粉。
第11步、要出鍋時撒上蒜末關火，這樣做最下飯了。
第12步、好吃的家常菜就做好了。
來自 美食天下 董小伊 的作品。
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