○ 食物是可以給人以愉悅感的。
2019年即將落下帷幕，這一年到底有哪些餐廳值得去一探究竟，我將用整整一篇文章的推送時間來為你說明，而2019年因為米其林或多或少都會影響到了北京餐飲業現有的格局。我不願意去列出那些「年度最佳」或者「最令人XX的神馬「……
在我看來，吃飯喝酒睡覺都是再平常不過的事情，但是就是因為這些事情每天都在發生，所以才會讓細節變得更重要。跟誰一起吃飯？在哪裡去吃？就餐的環境如何？在這一年還會加上的一些，這餐廳米其林幾星？黑珍珠幾鑽？就像我時常會在家裡煮的那一碗小餛飩一般，如人飲水，冷暖自知。
每個人對待食物的態度不同，這取決於他們的味蕾經歷過怎樣的一場的旅程才到了現在，所以說，這一年我到底有去過哪些餐廳，我會用倒敘的方式來為您呈現。北京2019年的吃喝，或許你只需要收藏這一篇。
本年度共更新文章在53篇+左右（對不起，我不識數，我就瞎預估一個），裡面寫到了近115家餐廳，還更新了10篇+左右的人生心靈雞湯。2019是勤奮的一年，同樣亦是需要承上啟下的一年，再接再厲吧！
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《聖誕新年吃喝推薦》中，我寫了京雅堂、餓魚Cravings、諾金酒店、Algorithm算法、四季酒店、Casa Talia2.0、撈王鍋物料理、LING LONG以及Tease by CreatureS。
《LING LONG，一首少年的成長詩》是用了整整一篇文章的長度來敘述了這間讓我很驚喜的LING LONG餐廳，在來年期待Jason Liu會有更好的表現。
《12月的冬季新菜》中帶來了柏悅酒店·錦庭、Lady M、Fresco翡酷牛排餐廳、大德·長安、TIAGO旗下餐廳、金融街麗思卡爾頓酒店·大堂吧、萬葉海鮮爐端燒、blue frog藍蛙、海天樓中餐廳。
2020米其林北京發布會轉天，我寫了幾句《米其林北京的公道話》裡面都是當時的感受，包括那些我喜歡的米其林餐廳。
跟隨馬爹利饕餮星鑽賞味之旅，走了一趟《3天2晚的微醺之旅，我居然沒醒過》，整個行程可謂是熠熠生輝，拔草了一眾上海/蘇州餐廳，他們是菁禧薈、Da Vittorio、鹿園Moose、大壺春、MERCADO、蘇Show·九養頤。
畢竟2020年米其林必比登發布的時候，我寫了一篇《剛剛米其林指南發布了他們的必比登之選》。
為軒尼詩V.S.O.P寫了《與知名調酒師Ueno桑一起的入夜時光》。
來自知名作者幾兀寫了《上海人眼中的爵士現場：因為Blue Note，所以完整》。
在《很單純地想要推薦一些好吃的》中，我推薦了LING LONG、半山腰、通盈中心洲際酒店·盈料理、金融街麗思卡爾頓酒店·金閣Qi、Akatoao 赤青 Grill&bar（已暫停營業）、盤古七星酒店·樂滿堂、TRB Forbidden City。
想說的是《嘉德典亞藝術周，帶給你的秋日藝術盛筵》的確是值得一觀的展覽，還可以一邊看，一邊買買買。
《入冬前，請馬克好這些餐廳》list中有上也Open House Thai、四葉壽司將臺西路店、王府井希爾頓酒店·焰吧扒房、瓢嘻日本料理、Hulu by TRB、TRB Hutong、情憶草原涮肉館、馬路邊邊串串香·三裡屯榮耀店、瑜舍酒店·Union。
《我朋友圈問得最多的餐廳都在這兒了》中寫了四季酒店·採逸軒、瑜舍酒店·京雅堂、柏悅酒店·北京亮China Grill、通盈中心洲際酒店·盈中餐、金蓮花泰國餐廳、西庭·秀色 Turkish Feast、桂滿隴·越龍門。
我還寫了一間很特別的被太空迷所追捧的《宇宙主題咖啡館》。
10月1日的當天晚上，看完了焰火表演之後，我寫下了《這盛世，如你所見》，因為我帶女兒看煙花的時候，就想起了我的父親……
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《十一長假，以逛書店的名義吃吃喝喝》是應《TimeOut雜誌》的邀請來完成的一篇寫模範書局周邊餐廳的文章，在這裡略有改動。
《以設計的名義重啟瑜舍酒店》則是應設計中國北京的邀請，全程體驗了從觀展到設計酒店瑜舍的完整浸入式體驗。
《國慶假期餐廳推薦》中提到的餐廳有築地青空三代目、蔡瀾港式點心、米粟米燒肉、之參餐廳、湘愛·工體店。
《上海灘迎來世界爵士現場》寫了Blue Note上海店新張的狀況。
《又到一年月餅季，據說最紅的月餅早都售罄了》中寫了模範書局·仙山閣、諾金酒店、Lady M、世紀金源酒店集團、三裡屯通盈中心洲際酒店、紹拾叄江浙菜、一坐一忘、王府井希爾頓酒店、小北餌塊……
在《夏末秋初哪些值得吃·續篇》中，記錄了輝燒肉、Union、Tease by CreatureS、Algorithm風格算法、FRESCO。
在《夏末秋初哪些值得吃》中，寫了淮揚菜品鑑堂、神樂町·粋蟹、盤古七星酒店·樂滿堂、牛鐵日式燒肉酒場、麗晶酒店·迪卡博義大利餐廳、金融街麗思卡爾頓酒店·大堂吧。
《這個盲盒，正席捲你的整個朋友圈》推薦了瑞幸咖啡的新款盲盒。
《為了PHÉNIX斐霓絲法餐廳，重返這間都會桃源》中詳細記述了上海璞麗酒店。
《青島，寫信告訴你今天海是這個顏色的》中記錄了青島美術館、青島電影博物館、光影全息藝術空間、青島大劇院、青島八大關、青島書店、三柴一生日式火鍋、青島野餛飩、不舍晝夜……
《三伏天覓食指南》中，我提到了盤古七星酒店·文奇美食匯、Tang by meeting someone、萬葉日式燒肉·後海店、紹拾叄 江浙菜·酒、Casa Talla by TIAGO。
轉載了《山與文化的對撞，暑期高黎貢山非遺文化探尋之旅》……
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《吃瓜群眾，嘮八卦餐廳推薦》中我寫了四季酒店·MIO、théATRE茶聚場、東煦爐端酒場、Akatoao赤青 Grill&Bar（已暫停營業）、BUONA BOCCA Italian Bistro。
看完了樂隊的夏天，我寫下了《那不是樂隊的夏天，那是我們的青春》。
我送出了《貪玩紀史上最大的福利》，來自金主康藤·紅河谷帳篷營地/康藤·高黎貢山帳篷營地、Blue Note爵士俱樂部、之參餐廳、VOYAGE COFFEE。
《一座開在教堂中的書店，是如何迅速躥紅的》是我非常認真地寫完一篇關於模範書局+詩空間的文章。
《仲夏吃喝推薦》記錄的是北京亮 China Grill、四葉壽司·中關村店、京雅堂、一坐一忘麗江主題餐廳、「恰」牛扒房、M.E時尚餐廳&四方三川……
我每年在女兒生日的時候都會給她寫一封信，今年的題目是《做你自己，寫在你的13歲前一天》。
《夏日炎炎，這是我為你種的菜》中，我選取了魚新、紹拾叄 江浙菜·酒、襄奕.鐵板燒、之參餐廳、紫膳、Yuan mousse&flower（已暫停營業）、䴮哩面、京門老爆三。
馬爹利帶來的《好奇餐廳，給你帶來沉浸式餐酒體驗》，那是一次很好玩兒的用餐過程，我還抽空採訪到了馬爹利星廚。
在貪玩紀第399篇推送中，我寫了《一個前媒體人的文字漂流記》……
5月5日是我爸的生日，雖然他走了好幾年了，但是在我心中他永遠住在我心裡，就像他生前最愛的藍寶石戒指一直都戴在我的指尖，我寫了《爸，生日快樂》來寄託我的思念之情。
《五一吃喝指南，人均50-1000元餐廳推薦》中，我提到了北京四季酒店·採逸軒、四季酒店·MIO、TRB Forbidden City、Hulu by TRB、焰吧扒房、瓢嘻日本料理、CUE、萬葉海鮮爐端燒、四度蠔、馬路邊邊串串香·亞運村店、串串金、Blue Note Beijing、晟永興烤鴨店 三裡屯店、一番街。
在世界讀書日的當天，我們在模範書局+詩空間做了一場《贈書育人 手留餘香的捐贈儀式》同時也標誌著教堂書店的試營業開始。
《在三裡屯玩到天亮》肯定是一次很有趣的經歷，獨家的24小時裡，我去了京雅堂、湘愛·工體店、Sugar Cup甜唄（已暫停營業）、Moka Bro 那裡花園店、Mercedes me時尚餐廳、四方三川、bubble bar、某個未知的髒攤兒。
《尋找屬於你的春意盎然》中，我在北京王府井文華東方紫膳、北京柏悅酒店·錦庭、北京麗晶酒店·大堂酒廊找到了些許春天的影子。
我還開了一門裝訂課，因為在我看來《這門技藝再不學就真的要失傳了》……
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FRESCO是我很喜歡的一家牛排館兒，《整個初春的明媚，都藏在他們家的新菜單中》，顯然那個時候米其林還沒有頒布，到了秋天才是他們真正的收穫季節……
《草長鶯飛的春日裡，我邂逅了一位咖啡大師》是這個春日裡我最愛的手衝咖啡所在。
在我生日的當天，我寫了一篇《你好，37歲》送給自己。
我在種草清單中，給朋友們準備了《土味生活方式必備》。
我寫了一篇《中國婦女不快樂》還遭到我媽媽的投訴，她的意思是我不快樂不代表中國婦女不快樂，我不能代表中國婦女，然後我就略略略……
《限定版春天周末》裡我寫了TRB Forbidden City、三裡屯奇境公寓、Blue Note Beijing、北京諾金酒店悅尚全日制自助餐廳。
我居然還寫了一篇文章來專門謳歌我媽，《有個雙魚座的媽是件多麼幸福的事情》，其實我想說的是，我也是雙魚座啊……
《Day&Night，哪家才是你的心頭好？》中，我擁有了華爾道夫酒店 鳶尾宮1893、伊藤酒菜處、明閣中餐廳這些心頭好……
《食肆有新番》中我寫了璞瑄酒店·富春居、Hulu by TRB、京雅堂、Tease by CreatureS、牛鐵日式燒肉酒場、小北餌塊滇式烘焙。
作為一個很喜歡茶的人，我寫了一篇《關於喝茶這件事兒》。
《過年&情人節專題》中，我提到了諾金酒店、柏悅酒店、Mercedes me、瑰麗酒店、湘愛 鳳凰匯店、焰吧扒房、The Tune、迪卡博義大利餐廳……
《有空一起吃個午飯吧》提供了鴨班 金寶街店、四季酒店 MIO、四季酒店 大堂酒廊、大躍啤酒、之參餐廳、JING餐廳、BOTTEGA意庫、秦唐中餐廳、和彩放題、Q Mex Taqueria……
我在2018年寫過的《那些我去過的餐廳們》在這裡，還有一篇情感類的年度總結叫做《不用回答，2018》……
最後的最後，我想說的是，非常感謝大家這一年陪伴，2020年，我們繼續吧……（我最近更新可能比較勤奮，我可能這幾天還要繼續營業），來日方長，讓我們一起加油咯！
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作者 Xingna。前《0086》《His Life》雜誌編輯部主任。
現為模範書局董事，生活方式撰稿人。
為《GQ》《AD》《TimeOut》多家媒體撰文。