200℃的烤冰淇淋,一碰就掉渣!

2021-02-26 上海美食攻略


大靜安的仙女聚集地

出了一隻200℃烤冰淇淋

筒皮酥到一碰就掉渣

絕對是顏值巨高的po照神奇

還豪言要霸佔魔都人的朋友圈

*文末還有大福利


這家店簡直就是少女心的天堂,新出的3個甜筒顏值巨高,隨手一拍就是大片!

真的是各種角度都好看!拿在手裡逛街分分鐘成軟妹被搭訕,一不小心就脫單了呢!

不僅顏值逆天,連吃法也可以隨你心意~

作為冬天的專屬甜筒冰淇淋,筒皮當然不能普通!這裡的所有甜筒皮都是經過200℃高溫現烤的起酥,金黃的色澤,一碰就掉渣,酥脆到不行!

拿在手裡都不敢用力,輕輕一握就能聽見酥皮「咔嚓咔嚓」碎裂的聲音,還有可能掉一桌子的渣,心疼~

而它之所以能如此酥脆,關鍵是原料的品質及黃油與麵粉的比例。真愛粉都知道,這家店的起酥麵包從來沒讓人失望過,可以算是魔都最專業的起酥麵包店之一!

裡面放的配料更是毫不含糊!每一款最底層都會放上紅心火龍果、臺灣芒果及進口藍莓,上面再按不同口味依次鋪上滿滿的料,這已經不是普通甜筒了,簡直是火炬起酥的配置!

提拉米蘇口味可是店裡的明星招牌!靜安小白領幾乎人手一個!

裡面放了足足三大勺提拉米蘇,看店員小哥大勺大勺地挖出來,心裡有種治癒般的舒服!

Cacao Barry無糖巧克力粉也是大把大把地撒,絕不手軟!看見撒在臺子上的巧克力粉,真是心疼~

綿軟的提拉米蘇裡面還藏著咖啡啫喱,像果凍般Q彈,混合著巧克力的香氣和濃鬱的奶香在口中縈繞,簡直就像中毒般上癮!

芒果口味的小驚喜就在於中間藏著超大顆的香草冰淇淋球!就算是天氣再冷,也沒有辦法抵抗冰淇淋的誘惑!

上層是芒果布丁椰子蛋糕,挖起一大勺放進口中,先是新鮮芒果的香甜,椰子蛋糕一抿即化,細膩中還帶著海風的清爽,不要太滿足!

抹茶控的最愛來了,頂層的慕斯蛋糕外表像個青蘋果一樣,但挖開卻是樹莓荔枝夾心,味道層次超豐富,酸甜綿密也不會膩!

抹茶慕斯下面還有抹茶冰淇淋,一抹原諒綠從頭到尾,真是要逼瘋抹茶控!

店裡的手指泡芙有奶油、樹莓、巧克力榛子三種口味,每一個都包了餡,層層是驚喜!

小編最愛的就是巧克力榛子口味,脆酥皮+果仁,一咬脆香可口,好吃到不是甜食黨的小夥伴都說要再來一根!

而且,蘸上厚厚的巧克力醬,味道更是濃鬱豐富!但是一不小心就會弄得全身髒兮兮,看小編的手就知道了!

泡芙的外皮酥脆 ,填充得很飽滿的奶油餡料吃起來滑而不膩。一口咬下濃鬱的巧克力味充斥口腔,就算形象盡毀也還要再吃一盒!

粉紅色的玫瑰花瓣飄在潔白的芝士奶蓋上,不止美的讓人著迷,還花香四溢,真是浪漫得不像話~

奶蓋細膩絲滑,入口就像玫瑰味的棉花糖,軟綿綿,甜蜜蜜,還有芝士的鹹香~每一口都能嘗到玫瑰的清香~

芮歐百貨店是食荳集市的第四家店,剛開業就人山人海!靜安的小仙女們都被引來了!

正值當午,陽光明媚,天氣極好,當然要趕緊和閨蜜約個起酥筒趴啦~

▼從11.24起,到店消費有福利!

食荳小貼士

❂現烤起酥筒專供芮歐百貨店。

❂現烤起酥筒裡的冰淇凌(芒果布丁配芝士醬、宇治抹茶蛋糕配芝士醬)可以按個人口味選擇加或不加。

現烤起酥筒活動:即日起買現烤起酥桶,第二個半價。

手指泡芙活動:11.24起到店憑此微信文章,手指泡芙立減5元。

食荳集市

芮歐百貨店(現烤起酥筒專供店)

地址:南京西路1601號芮歐百貨B262-2     

人均:33元(僅供參考)

新天地店

地址: 新天地馬當路119號103單元

電話: 021-63338397  17317702060

交通信息:1號線黃陂南路站下來步行5分鐘

大悅城店

地址: 西藏北路198號靜安大悅城1樓102-16單元

電話: 60831626   18621764168

五角場/合生匯店

地址:黃興路2228號合生匯1樓33號鋪

電話:65670365  17721298508

上海美食攻略粉絲獨家福利

回復關鍵詞「起酥」至後臺,即有機會獲得現烤起酥筒、手指泡芙任意一份!(現烤起酥筒5份,手指泡芙5份)


文案 | 西瓜妹

攝影 | 大二

合作 | 微信ID:sylsyl0520

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