沒有古城潮州沒有高樓大廈，只有拱廊、老房子、沒有車水馬龍，只有阿伯蹬著三輪車，時間的煙霧似乎沒有汙染這個小城市。
在中國中，潮州人流傳了幾千年的春卷，真是妙不可言，油炸春卷外焦內脆，潮州人吃到滿嘴綠豆的味道，潮州人非常愛吃，他們吃各種各樣的水果，並根據自己的喜好把他們切成紅色黃白綠色，店主加上甘草醬，灑在白芝麻上，果香四溢，甘草甘甜和芝麻酥脆，讓食客的舌頭享受水果盛宴。
不要錯過喜歡吃肥香腸的朋友們，在西馬交叉口的肥腸非常乾淨，燉的熱度由剛剛好控制，吃完後，只有一個字「香」，他們都說義大利麵是北方人的最愛，就連潮州南部的人也做了新鮮的麵食，在西馬包魚餃子，墨魚丸，蝦球，蟹棒，雲吞路上的這些海鮮麵攤，每次經過這裡，我都會多買些，拿走放進冰箱，當我錯過潮州食物時，我可以拿出來充飢！
注意小辮子，你吃遍天下。