哈嘍，大家好，我是豪情小廚，向宇宙撒一把鹽，今天我們吃鹽焗小宇宙~ 哈哈開玩笑啦，今天給大家分享一道地道美味
今天我們用紅薯做一款大人小孩都愛吃的小零食，外皮酥脆，內裡軟糯香甜。首先我們準備兩個紅薯再把洗乾淨的紅薯去皮，然後用刀切成薄片。不知你的溫柔。裝入盤中上鍋蒸，然後蓋上蓋子開大火蒸15分鐘，時間到打開蓋子，像這樣軟爛就可以了。
把蒸好的紅薯倒入盆中，趁熱加入30克的白糖，按壓成細泥，大陸70毫升的純牛奶攪拌均勻，晾至溫熱加入兩克酵母粉，加上米粉和水炸出來的紅薯糯米條更加的鬆軟好消化，用筷子攪拌吃酵母粉融化，加入150克的普通麵粉，100克的糯米粉，用筷子攪拌成絮狀，用手像這樣抓一抓，讓那樣一種黏性的狀態下手揉成一個像這樣偏軟點的麵團，留好以後把麵團放到面板上，比如說正常條街大小均勻的小劑子，每個小機子在33克左右，再把小雞都用手像這樣轉一轉，轉得更加緊實一點。
揉成小圓球搓成小長條狀，像這樣就可以了，我會把全部做好了，去一個小長條全身都帶上純牛奶，再裹上麵包糠，全部做好以後裝入平底盤中。油溫5成熱下鍋炸，開中小火慢炸，油溫不要太高，很容易開裂的。用筷子不停地翻動，雜誌金黃飄起來就可以撈出來控油，裝入盤中，我們紅薯糯米條就做好了，它的特點就是外皮酥脆，裡面形成軟弱還不粘牙，加了酵母粉更加的鬆軟易消化，喜歡可以坐給家人嘗嘗。
好啦，今天的美食分享就到這裡啦，作為一名美食愛好者，每天將不同的美食分享給大家也是一種的快樂，也很願意與大家一起探討美食，讓我們的生活更加的美好。歡迎大家分享更多的美食喲~