我掌管著我們家的後廚，都說柴米油鹽醬醋茶是最有人間煙火氣息，也最真實的，我也挺喜歡這樣的煙火氣息。不過有一件事情困擾了我許久，就是找不到一款真正的不粘鍋，我換過幾款號稱是不粘鍋的，結果用完還是粘鍋，加再多的油也沒有用，而且做出來的菜看著像燒焦了，顏色味道都不好。
所以說不管對於廚房老手還是新手小白，一口好鍋都是烹飪中不可或缺的一份助力。選一口稱心如意的鍋，對每一個來說，都是一個不小的挑戰。 還好現在這個問題徹底解決啦，開心到爆！說真的，自從入手了這款德國WMF不粘鍋後，我都愛上做飯啦！家人也誇我廚藝暴增，這個銀彩系列不粘鍋可是蘊含不粘黑科技技術！
這款鍋不算重，能保證我們的手腕可以完成出菜和顛勺，這樣炒菜不用油或者少放油都不會粘鍋，少油的生活方式才健康哦，不用擔心肥胖。
採用了Eclipse強化層+HALO粒子層+表面不粘層三層結構，結合一絲不苟的德國工藝匠心打造而成。隨便我大動作地用不鏽鋼鍋鏟炒菜也不會刮傷，不存在塗層脫落的問題，我喜歡這種不嬌貴的鍋，炒菜方便快捷，不需要小心翼翼地呵護著，用起來就是順心健康。
此外它有強化層保護鍋具耐磨損，從而大大提升鍋具的使用壽命；粒子層能夠強化鍋具的導熱性能，讓鍋具受熱更快、更均勻，鎖住食材水分和營養；而不粘層能讓食物不粘鍋、少油煙，更好的保持色香味形。WMF不粘鍋在長期高溫環境使用下，不會釋放有害物質，從而保證我們的飲食健康。
已經使用了一段時間了，鍋也沒有變形，看起來跟新的一樣，它是五層複合工藝一體成型的，結實耐用，不像之前我用過的那些鍋用幾個月就變形了。而且受熱均勻，不容易產生油煙，油煙少，連油煙機都可以不開，不用承受油煙機的轟鳴聲，做菜後臉也不會油膩膩的，對於我這個注重護膚的小姐姐來說這點也是大愛哦！
我最喜歡炒鍋邊緣採用防滴漏設計，這樣我們在倒湯汁的時候不用擔心滴漏問題；還有它的把手採用掛立式設計，並且隱藏了焊接鉚釘，實用又美觀；鍋身質感光滑，清洗起來非常方便。
大鍋太重不趁手，小鍋輕便又滿足不了一家人的食量，這是我以前炒菜的最大煩惱。WMF不粘鍋採用了比較小巧的設計，這款鍋有24、26、28CM口徑，整體較為輕便，加上人體工程學設計的隔熱手柄，使用起來非常的舒適趁手，可以滿足一家3-4口人的需求。
除此之外，這種工藝鑄造的德國WMF不粘鍋，可以在電磁爐、燃氣灶、電熱爐、電陶爐等大部分灶上使用。煎、炒、燉、煮等中、西式烹飪方式都能適用，適合大眾人群使用。
之前我用的那些鍋鍋邊容易燒得黃黃的，要定期給鍋邊去油汙，但是德國WMF這款銀彩不粘煎炒鍋系列不需要哦，它還真的是內外都不粘，簡直太神奇了。
我家都愛吃幹燒魚，愛吃這道菜又做不好的寶寶，不用再擔心魚皮粘鍋問題，可以拿德國WMF銀彩不粘鍋試試，保證新手也能做的色香味具全。而且每次做完飯菜，用抹布輕輕一擦，這個炒鍋就乾淨得跟新的一樣。