萌化:新加坡媽咪打造超Q圓滾滾造型的維尼熊版戚風蛋糕

2021-02-16 51MODO

造型料理的境界隨著媽媽們的手藝持續進化、拓展！從便當、飯糰、麵包到火鍋等等，無論什麼類型的料理都能成為卡通造型的舞臺～今天小編要來介紹的造型料理達人是位新加坡的媽咪，她是為了寶貝兒子而開始鑽研造型料理！而她專攻的料理類型是包子、蛋糕類～所以每次的成品總是看起來圓滾滾的！到底作品中有哪些人氣角色呢？快讓我們一起看下去吧！

戚風蛋糕

利用最小的蛋糕紙做出原型，接著開始把一顆顆戚風蛋糕們做成可愛的卡通造型～像是大家最喜歡的tsumtsum系列、蛋殼小雞、凱蒂貓以及大眼蛙，這些都是用戚風蛋糕為基底做出來的喔！

串在一起或是單獨擺出都超級可愛的！而且一口一個戚風蛋糕球，是不是很適合當下午茶點心呢～請朋友到家中作客，用戚風蛋糕球做成蛋糕棒也能讓用心度瞬間升級！

成群結隊的憤怒小鳥寶寶們實在看起來來逗了好嘛！

造型包子系列

造型包子也是另一個她專攻的領域。從卡通人物到擬真系列、塗鴉系列，就算是每天吃包子也不會膩啊！

不摸到的話真的不知道是包子還是橘子啊！

可愛滴Hello Kitty竟然是抹茶巧克力口味的

栩栩如生的小羊包子竟然還長了腳！

最愛的大白實在不能忍

哆拉a夢當然要搭配豆沙口味啦！其實新加坡媽咪說，她自己也常常從另一位造型便當好手－便當怪獸那邊得到創作靈感呢。

造型麻薯系列

麻糬、月餅系列是不是超應景～連麻糬皮都是她自己做的呢！（布丁狗的根本可愛哭！）

呆呆的熊大化身麻糬冰皮月餅～這種程度的完成品就算拿出去賣也完全OK呢！

史努比麻糬中包的是紫薯餡料喔！Q彈的餅皮與飽滿的餡果然是出自媽咪的愛之手～

看完餓了的一定不止我一個！

更多潮流資訊歡迎訪問51MODO官網：www.51modo.cc

聽說有品位的人都已經訂閱我們了。

支持網站發展請幫忙點擊下方廣告

▼▼▼

相關焦點

  • 蜂窩煤球蛋糕(戚風蛋糕版)
    小夥伴們！我做的還像不？（下面的量可做2個6寸圓模，5個4寸圓模） 其實朋友圈和飯店裡賣的煤球蛋糕其實並不是蛋糕，是松糕類，是用黑米和玉米做的兩種口味的松糕，口感沒有戚風蛋糕這麼細膩，相比松糕我更喜歡蛋糕，所以就選了最常用的戚風蛋糕做法，在造型上用了最普通常見的奶茶吸管，很輕易就把煤洞挖出了，沒想到這蛋糕做出來還真像那麼回事，因為沒有合適的小圓模，用的是6寸蛋糕圓模，所以我的煤球蛋糕是加大版的，結果拍出來的效果不是很好，於是用
  • 基礎戚風蛋糕送3個讓戚風蛋糕「彈起來」的秘訣!
    戚風蛋糕在坊間有一個別名叫「氣瘋蛋糕」，因為細膩彈潤的口感備受喜愛，但製作過程中卻總是出現各種各樣的問題，塌陷、開裂、爆頭、不熟……其實成功的戚風，應該是充滿彈性的，即使用手壓扁也能很快彈起來，今天就跟著小編一起來看看其中的秘訣吧
  • 提拉米蘇(戚風蛋糕版),七夕過後更難忘對你的愛
    ◆  ◆  ◆  ◆  ◆  今天給大家介紹的這款提拉米蘇（戚風蛋糕版），蛋白5個(152g)，細糖50g，檸檬汁少量奶酪糊：蛋黃3個，細糖75g，水75g，馬斯卡彭芝士250g，淡奶油150g，吉利丁片3片（15g），表面裝飾：可可粉適量製作步驟：1、 提前一天做好戚風蛋糕體，冷藏備用。
  • 【媽咪寶貝烘焙課堂】秘制柳橙蛋糕
  • 最流行的卡通造型戚風蛋糕,可愛到無法下口~
    超高顏值的造型戚風蛋糕火遍海內外，很多寶寶都覺得這類戚風很高難度，其實只要掌握了一些基礎的關鍵技巧後，就會發現做法也很簡單，可以輕鬆讓戚風蛋糕凹造型，做出可愛爆表的樣子~這次用到的都是常用的基礎模具，卻可以讓戚風蛋糕神奇變身，快試試吧~【美食魔法】卡通造型戚風蛋糕******魔法元素******【戚風蛋糕】蛋黃4個，鹽1克，玉米油38克，牛奶
  • 【家焙•食譜】數字蛋糕的做法(戚風版)
    點擊上方藍色字體「愛上家焙」，收藏數百個超實用家庭烘焙DIY食譜教程。
  • 盤點戚風蛋糕失敗原因,超全面的戚風攻略,再也不怕被氣瘋!
    蛋黃糊太厚，導致做出來的戚風蛋糕口感太硬，不是很蓬鬆。蛋白打發是做戚風蛋糕的最重要步驟，這個關鍵步驟直接影響了戚風蛋糕的成敗！！打發蛋白到乾性發泡，即打蛋器豎立，打蛋器頭上的蛋白能夠直立，形成小尖角。溼性發泡的話，蛋白不能都成型，戚風蓬不起來；蛋白打太過頭的話，蛋白糊會成塊像是爛豆腐似的，戚風會很硬一塊也不是蓬鬆的。
  • 新加坡網紅甜品「新加坡綠蛋糕」,斑斕蛋糕!附詳細配方流程
    斑斕戚風蛋糕大家有看過《夢想的聲音》嗎，是什麼樣的蛋糕被林俊傑瘋狂推薦？又推銷給張惠妹和羽泉呢？這次小編也被安利了這款超級無敵好吃的美食「新加坡綠蛋糕」!這到底是什麼玩意？而且這「綠蛋糕」又是神馬？如果你是一個愛好美食、喜歡烘焙的人，你一定聽說過，也製作過戚風蛋糕，可是你嘗試過用斑斕葉來製作甜品或者製作「斑斕戚風蛋糕」嗎？
  • 百變造型戚風蛋糕,可愛到爆炸~
    一直都非常喜歡美食博主agnes_chii的作品，看到她很多萌到爆炸的卡通造型戚風蛋糕作品後，更是無法自拔，大愛~蛋糕糊放入不同的容器中，可以烤成不同的形狀，經過神奇的組合，簡直變得無所不能~鮮豔的配色，結合不同萌趣的造型，作為生日蛋糕也是相當有特色的~發揮想像力，可以完成各種腦洞大開的可愛造型哦~龍貓一直是我非常喜歡的形象，而且造型比較簡單，今天我們就來做這款吧~
  • 戚風蛋糕0失敗 超詳細製作版本大公開!
    只知道戚風蛋糕很好吃，但它的由來卻鮮為人知！
  • 家庭版戚風蛋糕,做法簡單,不開裂不塌陷,鬆軟可口,全家都愛吃
    導讀：家庭版戚風蛋糕，做法簡單，不開裂不塌陷，鬆軟可口，全家都愛吃！製作家庭版的戚風蛋糕，做法特別簡單，既不開裂又不塌陷，鬆軟可口超美味，全家老少都愛吃！過年過節哪種蛋糕最火紅？拜拜時都會看到它。答案就是海綿戚風蛋糕，自己做來拜拜，誠意十足，神明ㄧ定很開心！小編用料理機來做蛋糕，超級快！打蛋白霜、打蛋黃糊真的輕輕鬆鬆就完成了！
  • 完美戚風蛋糕製作方法詳解
    6.拌好的蛋糕糊倒進模具，用橡皮刮刀在模具中的蛋糕糊裡上下提拉幾下，以使蛋糕糊均勻分布，再輕輕震幾下磕出多餘氣泡。7.將模具放入預熱好的烤箱中下層，170度40分鐘（原方18cm煙囪模開花效果，如果8寸圓模可以用150度55分鐘烤）。8.蛋糕出爐後，使模具從30cm左右的高處自由落體落下，震出熱氣，然後立即在通風狀況下倒扣，晾涼後脫模。
  • 極致的細膩--戚風蛋糕 【君之長帝特約食譜】
    第一集是《戚風蛋糕》，所有戚風類的方子都會關聯播放，點擊主圖右下角的」播放視頻「即可哦！ 【長帝行業首款3.5版電烤箱CKTF-32GS特約食譜】 【君之】：08年的時候寫那篇戚風蛋糕攻略的時候，我絕對不會想到那篇文章會成為我博客裡最火的一篇。大家對戚風蛋糕的熱愛遠遠超過了我的想像。
  • 被林俊傑瘋狂推薦的「新加坡綠蛋糕」,斑斕蛋糕!附詳細配方流程
    這次小編也被安利了這款超級無敵好吃的美食「新加坡綠蛋糕」!這到底是什麼玩意？而且這「綠蛋糕」又是神馬？如果你是一個愛好美食、喜歡烘焙的人，你一定聽說過，也製作過戚風蛋糕，可是你嘗試過用斑斕葉來製作甜品或者製作「斑斕戚風蛋糕」嗎？
  • 黑芝麻戚風蛋糕丨Q彈軟綿,竟然還有奶蓋?!
    做成火爆的奶蓋蛋糕顏值也很高！非常Q軟的黑芝麻戚風蛋糕胚子用叉子一挖就能感受到▼注意，這裡用到的是砂糖，所以這個蛋黃選的比較大，因為戚風中糖與蛋黃的乳化作用非常重要，蛋黃的量會影響戚風的高度，加多蛋黃會使戚風漲的高一些。雞蛋分三次加入，每一次都要充分攪拌均勻
  • 煉乳可以做蛋糕?奶香味超濃鬱的煉乳戚風蛋糕,0氣孔超細膩組織
    戚風蛋糕想必大家都聽說過，也在家裡製作過，今年的疫情期間，火遍世界的」電飯鍋蛋糕「，就足以證明大家對它的喜愛；掌握了基礎的烘焙知識，今天我們就來烘焙進階，製作奶香味更濃鬱的」煉乳戚風蛋糕「，相比普通戚風蛋糕，0氣孔、組織細膩、奶香味濃鬱，組織溼潤、入口即化，是這款蛋糕的最大不同之處。
  • 香蕉戚風蛋糕(電飯煲版)
    香蕉戚風蛋糕By 樨兒小廚娘樨兒的電飯煲又登場了，這次是擁有香蕉獨特香氣的戚風蛋糕，不得不說香蕉真的是太適合用來做點心了，是最天然的香精。堅持咱們一貫的低油低糖策略，整個蛋糕750大卡，心動童鞋趕緊跟樨兒一起做吧。原料：麵粉、雞蛋、香蕉、綿白糖、泡打粉、牛奶。做法步驟：第1步、麵粉中混入2g泡打粉攪拌均勻。第2步、蛋清蛋黃完全分離，分別放入兩個無油無水的不鏽鋼容器中。
  • 戚風姐妹花——戚風蛋糕卷
    不管它是被又愛又恨的稱為「七瘋」還是「氣瘋」，它總是我們最樂於嘗試的基礎蛋糕之一，更成為不少人「過不去的一道坎兒」。作為戚風蛋糕的姊妹，戚風蛋糕卷也是廣大愛好者樂於製作的基礎蛋糕，甚至大有超越戚風蛋糕之勢。和戚風蛋糕相比，至少蛋糕卷不用擔心開裂、內部烤不熟或者其他匪夷所思讓人頭疼的問題。但是要做出完美的蛋糕卷，卻也不容易。
  • 超詳細零失敗的中空戚風蛋糕教程
    很多新手都覺得戚風蛋糕很難，其實是因為沒有熟練掌握好基本操作，多練幾次就好了。關於我製作戚風蛋糕的經歷，可能洋洋灑灑寫幾千字都寫不完。從做烘焙到現在，我做過的戚風蛋糕不計其數，剛開始也和你們一樣，體驗了無數次失敗的痛苦。
  • 戚風蛋糕,對你愛愛愛不完
    戚風蛋糕，大概是蛋糕中利用率最高的了，由於它搭配性比較強，所以大家的入門烘焙應該就是非他莫屬了。不要小看這個入門蛋糕，都有人說出了「戚風虐我千百遍，我卻待它如初戀」這句話，也證明了大家失敗的次數也不少，不如來看看我做的吧，蓬鬆柔軟不塌陷。