用鐵鍋身體棒,鐵鍋生鏽避免不了,平時用什麼東西刷鍋最好?

2020-12-25 騰訊網

大家都覺得用鐵鍋炒菜可以補鐵,其實這完全是以訛傳訛,如果用鐵鍋炒菜就能補鐵,那麼人乾脆去吃鐵好了,更直接補鐵了。其實鐵鍋中的鐵元素人體根本是無法吸收的,所以用鐵鍋炒菜補鐵這樣的說法根本不成立,不過這並不是說用鐵鍋炒菜不對,或者有什麼問題,因為用鐵鍋炒菜確實很好吃。

我們家就一直用鐵鍋炒菜,只是在用的過程中會有很大問題,一是鐵鍋非常沉,我媽媽炒菜久了手腕會非常酸疼,還需要我給她按摩,另外一點就是鐵鍋用久了很容易生鏽。後來這兩個問題都得到了解決,我媽媽手腕不疼了,因為我開始炒菜了,鐵鍋不生鏽了,因為我們找到了一個非常好的刷洗鐵鍋的方法。

首先將淘米水倒入鏽跡滿滿的鍋中,倒入後可以發現,原本白皙的淘米水逐漸變成了黑色,淘米水具有清潔汙漬的功效,能夠有效去鐵鍋上的鏽跡。

再倒一些白醋,白醋能夠軟化鏽跡,讓鐵鍋變得更乾淨,接著開火進行蒸煮,直到鍋內的溶液燒開。

開鍋后里面的溶液比最初還要黑,說明鏽跡逐漸掉下來了,最後再將溶液倒掉,簡單衝洗鍋子,上面的鏽跡便乾乾淨淨了。

生活中這樣的小竅門有很多,大家可以互相交流,取長補短,尤其是向那些家庭主婦們多學習,他們可能學歷不如我們,看過的書沒有我們多,但論起生活經驗,我們的確應該多向他們學習。

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