我們喝茶會用到各種各樣的杯子，而用不同的杯子泡出的茶湯也會有不同，杯子和茶湯是分不開的。杯子與茶湯這種密不可分的關係主要體現在以下三個方面：杯子深度、杯子形狀和杯子顏色。
【1】杯子深度
杯子的深度影響茶湯的顏色，為了讓客人能正確判斷茶湯的顏色，一般來說，小型杯子最適合容水深度為25釐米，並且杯底有足夠的面積，如果是斜度很大的盞形杯，杯底的面積變得很小，雖然杯子的深度已達標準，但由於底部太小，顯現不出茶湯應有的顏色。如果是外形較大的杯子，其呈現茶湯的顏色比小形杯相對好辨一些，但也要注意容水深度。
【2】杯子形狀
杯子的形狀有鼓形、直筒型和盞形等。如果杯子是縮口的鼓形，就需要舉起杯子，傾斜很大的角度，喝茶時必須仰起頭才能將茶喝光；如果是直筒型的杯子，就必須傾斜至水平以上的角度，才能將茶全部倒光；如果是敞口、縮底的盞形杯子，就比較容易喝，只需要稍微傾斜一下，就可以將茶湯全部喝光。
【3】杯子顏色
杯色影響茶湯顏色，主要是指杯子內側的顏色。若是深顏色杯子，茶湯的真正顏色是無法顯現出來的，這時候就沒辦法欣賞到茶湯真正的顏色。相對來說，白色最容易顯現茶湯的色澤，但必須「純白」才能正確地顯現茶湯的顏色，如果是偏青的白色又叫「月白」，則茶湯看來就會偏綠；如果是偏黃的又叫「牙白」，則茶湯看起來會偏紅。同時也可以利用這種誤差來加強特定茶湯的視覺效果。如用月白的杯子裝綠茶，茶湯會顯得更綠；用牙白的杯子裝紅茶，茶湯會顯得更紅。而如果想欣賞到真正的茶湯顏色，用透明的杯子是最好的。
所以說，衝泡茶前準備茶具的過程也是相當重要的，其會直接影響到茶的欣賞和品飲。
聲明：圖片來源於網絡，版權歸原作者所有，如有侵權，請告知立即刪除。歡迎關注，一起學習成長，有關於本文你的觀點可以留言。