三片吐司,兩個雞蛋,教你做出美味的雞蛋三明治,簡單易學真美味

2021-02-16 文文美食君

我家孩子特別愛吃三明治，隔三差五就吵著要吃，對於注重健康飲食的我來說，當然得自己做給孩子吃了，畢竟三明治做起來也不難，它就是幾片麵包夾雜著其它食材製作而成罷了，吃法簡便，做起來也不費事。

三明治的口味很多樣化，我家最常做的就是雞蛋三明治了，將煮熟的白煮蛋碾碎，然後加入適量的沙拉醬、鹽以及黑胡椒碎，翻拌混合均勻，抹在吐司上即可，特別簡單，口感相對於那些用了奶酪的三明治，要清淡的多，但是味道一點也不差。又因為用料簡單且營養，所以我覺得這款三明治更適合小朋友食用，而且用它當早餐，也特別省時省事哦！

如果你也愛吃三明治的話，不妨來試試這款雞蛋三明治吧，味道絕對不比賣的差，好吃熱量低，做法簡單零失敗，值得一試哦

所需食材：雞蛋2個、吐司3片、沙拉醬適量、鹽少許、現磨黑胡椒碎少許

1、將2個雞蛋冷水下鍋，蓋上蓋子，煮到完全熟透即可出鍋

2、接著我們把煮好的雞蛋去殼，放在碗內，用勺子壓碎，儘量壓的碎一些

3、雞蛋壓碎後，加入少許鹽、黑胡椒以及適量的沙拉醬，翻拌混合均勻，沙拉醬用量自行定奪，只要能夠混合到碗內的蛋碎報團不易散開即可。我大概加了2勺，勺子就是吃飯大小的勺子。如果你喜歡吃沙拉醬的話，當然也可以稍微多放一些

4、取一片吐司，將一半的雞蛋餡均勻的抹在吐司上

5、然後再取一片吐司，蓋在上面，蓋好後，用手輕輕壓一下，讓它們貼合一些

6、接著將剩下的雞蛋餡倒在第二層吐司上，繼續用勺子抹開

7、再蓋上最後一片吐司，用手輕壓一下後，用刀子切除掉它們的四邊。溫馨提示，不建議造型好不好看的話，可以不用切掉邊邊

8、最後用刀斜著對切成四半，端上桌就可以開吃啦。雞蛋別再炒著吃了，把它做成三明治，太香了，孩子每次都能吃3個

三片吐司，兩個雞蛋，教你做出美味的雞蛋三明治，簡單易學真美味，快來試試吧！

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