復刻日本超商人氣早餐，ins網紅日式雞蛋沙拉三明治，好吃到流淚
今天要做的這個早餐三明治可以說是我做過三明治裡面最簡單的一款了，但是卻好吃到流淚，毫不誇張，真的有那麼好吃哦。作為早餐來說，它是非常合格的，因為簡單，省時，吃著方便，營養也足夠，難怪是日本便利店超人氣的早餐呢，甚至ins各大美食博主都在紛紛效仿。
這個麵包的種類不限制，可以用圓麵包，吐司片，你喜歡的造型就可以，味道都是差不多的，只是口感上略有差別。例如吐司，我用的是自己做的北海道吐司，所以口感更加軟綿，如果用漢堡胚麵包呢，可能會帶一些嚼勁了，再者有人要用法棍，那也不是不可以的，只是吃起來稍脆，做美食沒有固定的規則，怎麼喜歡怎麼吃。好啦，我們就先來看看這個日式雞蛋沙拉是如何製作的吧。
【日式雞蛋沙拉三明治】1人份
食材：雞蛋2個，吐司片2片，冠利大蒜沙拉醬1湯匙，冠禮酸乳酪醬1湯匙，如果喜歡甜可以放一些煉乳不放也是可以的，歐芹碎一丟丟。
做法：
1.將雞蛋放入水中，煮10分鐘。教大家一個方法，將煮熟的雞蛋，放入冷水中，磕碎，這樣非常容易剝皮。剝皮後，我們將雞蛋全部切碎，不用分別切，太麻煩了，直接切碎末就行。
2.製作雞蛋沙拉的時候，我們將吐司片，放入烤箱150度烤幾分鐘，讓它變稍微一點點脆會更好吃，當然不烤也是沒問題的。我們在雞蛋碎種，放入冠利大蒜醬，這個醬是我近期最愛的，不是你們印象種的一股大蒜味，而是濃鬱的帶一點點甜味和蒜的香味，總是特別的順口，完全不會有衝味，真的要試試看才能體會它的美味啦，愛了。
3.再加入一些冠利的酸乳酪醬，這個不會那麼稠，稍微稀一些，也適合拌沙拉，味道不那麼甜了，是酸中帶香濃的口味，搭配一起怎麼那麼好吃。如果都沒有也可以使用你家有的沙拉醬，蛋黃醬，但是味道可能會遜色一些哦。
4.如果喜歡甜的加一點煉乳，我這個味道足夠了，就直接開拌了，三下兩下就可以拌好它。
5.我們取出烤好的吐司片，或者直接使用吐司片，醬雞蛋沙拉鋪在上面一層，再蓋上一片就完成了，別忘了撒一些歐芹碎，好看又提味。如果帶出門吃，記得用袋子或者保鮮膜包好，對半切開即可。
是不是特別簡單啊，小孩子都可以製作了。那麼就趕快來試試看吧，這次大家不會說不會做了吧，肯定都可以輕鬆完成啦。
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