生活再忙，也不能虧待自己的肚子。「早餐必吃」不是一個空洞的口號，而是億萬大眾同頻共進的一種現實行動。
只是現在，很多人在吃早飯上面缺乏創造力。日日吃慣了包子、油條、煎餅，很少去開拓新的口味。現在，大家的新早餐福利來了：自製三明治。
其實，三明治這種美食原本是國外的，但是在中國，未嘗不可以嘗試。如果你的早餐生活裡多了美味的三明治，那麼生活裡就會多增加一份新鮮感。況且，三明治的營養也不錯，能夠為你一天補充足足能量。
光說不做不行，現在給大家分享兩種三明治的做法。
三明治的做法
這種美食原本是日本家庭早餐中常見的一種食物，後來傳入中國。它的製作方法很簡單，但是好吃又營養，而且還不容易增肥，頗受大家的喜愛。
做這道三明治需要的食材如下：
雞蛋一兩個、鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許、香腸片、龐多米土司少量。
具體做法：
1.把煎好的雞蛋切成丁，加入鹽和色拉醬、黑胡椒粉。
取適量放在土司的中央，蓋上另一片吐司，用模具壓出形狀即可。
從做法上看，它是很簡單的。需要提醒大家的是，鹽可以少放一些，因為胡椒粉等配料裡面也會有鹽分。如果加入番茄醬或者水果風味更好吃。當然更重要的是，要有優質的雞蛋，這種三明治的主角兒是雞蛋，好蛋可以把它的風味提高一個等級。
雞肉三明治
肉含有人體不可缺少的維生素，早餐多攝入一點肉食，能夠增加能量。有的朋友說，每天早上，「無肉不歡」，適量地來一點肉食早餐，精神倍爽。
使用材料也比較簡單：
麵包片6片，生菜1顆，雞胸肉1塊，雞蛋1個，黃瓜半根，沙拉適量。
具體的做法如下：
1.提前把雞胸切成塊，加入老抽和胡椒粉醃製30分鐘。
2.把麵包片烘熱。
3.把黃瓜和生菜洗乾淨。
4.將雞肉和雞蛋煎熟。
5.把生菜放在麵包片上，雞肉、雞蛋、黃瓜依次放在生菜上，美味即成。
這種三明治因為夾雜了肉的香醇和蔬菜的新鮮，以及麵包的清甜，所以吃起來很爽，加點黃油味道更好。當然如果沒有好的雞肉的話，這個三明治就失敗了。選擇食材時要選那種肉質細密的粉紅色雞胸肉，水分多，跟胡椒粉能煎出鮮嫩麻香的口感。
其實，生活從來都不缺乏精彩，只是缺乏創造。只要有心，那麼每一頓早飯都會變得很好，每一口早餐都會吃出一種美好的感覺。