領先統一 超前布局丨慕絲妮主導高端方便麵市場 新口味黑椒牛排火雞面熱辣來襲 !

2021-02-17 快消人資訊

2017年快消品界動蕩,方便麵巨頭康師傅、統一紛紛遭遇重創,致使整個行業出現危機局面。

面對近幾年的的經濟狀況,康統確實有壓力,但是雙方正在改變著,對各自大集團進行塑身,處理資產是讓身材越來越好。正如統一羅智先所說,就像清空抽屜裡用不到的東西,多出空間可發展新品。

8月11日,統一集團董事長羅智先表示,統一的未來方針將會是逐步淡出大陸的方便麵(速食麵、泡麵)市場。日前,統一發布2017年上半年業績報告,上半年實現營收108.86億元,同比下降7.1%;方便麵業務上半年營收39.54億下滑1.4%,飲品營收65.98億下跌 11.4%。

近幾年方便麵持續朝高質化發展,人民幣5元以上佔比逐步拉高,隨著市場消費型態改變,內部已有共識將逐步退出方便麵市場概念。他強調,統一併沒有離開"面"的市場,未來會做像湯達人、滿漢大餐這樣的高端產品。

說到國內方面市場的高質產品,火雞面自然是不可或缺的一員,是的,紅遍大江南北的網紅泡麵走的正式高端路線。

慕絲妮是國產火雞面首創品牌,依靠敏銳的嗅覺,找準突破口,完成了泡麵市場的一次顛覆。它比康師傅、統一更快進軍中國高端面市場,可以說,慕絲妮在高端面市場已經佔據了一定的主導地位。


國產火雞面第一品牌慕絲妮從今年三月直至現在一直長盛不衰,肆虐各大直播平臺,需求量呈直線飆升的趨勢。可見,中國的消費者需求已經改變,個性、新奇、追求高端成為當下消費者對於方便麵需求的另一追求,單調、傳統的口感的市場漸漸疲軟。

正是依靠著敢於突破,追求創新,贏得了無數消費者的一致好評與不斷飆升的銷售量。慕絲妮火雞面產品戰線全面升級,從一開始的慕絲妮火雞面、升級版雙倍爆辣火雞面、迪哥面、卡面,到後來的小龍蝦麵、沙茶麵,此次,慕絲妮重磅推出全國首創口味——黑椒牛排火雞面,撩爆你的味蕾!


「吃辣大作戰,挑戰你的味蕾」——為了滿足吃貨們吃無止境的欲望,慕絲妮更是煞費苦心,全國首創黑椒牛排火雞面,與吃貨們、年輕一族消費者打成一片,滿足大市場的需求。


以突出產品的食慾、趣味性和新奇性為主,彌補了火雞面市場上口味單一的不足,黑椒牛排更挑逗消費者的味蕾,黑色主調包裝更增添其產品的神秘感。完全符合了吃貨們、年輕一族的審美風格。

 

鮮嫩醇香黑椒牛排遇上火雞面,會擦出怎樣的火花?撕開醬料包裝袋的那一剎那,濃濃的黑胡椒牛排味撲面而來!黑椒牛排夾雜著香辣味,豈是一個「辣」子形容得了的? 黑椒牛排的香,配上火雞面的辣,豈不快哉!

攪拌均勻,黑椒牛排面的洪荒之力仿佛要立即噴薄而出!濃鬱的胡椒味開始叫囂,帶著誘人的色澤,熠熠生光。

吃上一口,麵條Q彈,濃濃的醬汁在口腔瀰漫,黑胡椒牛排味獨特的口感有著超高辨別度,吃貨們是否已經躍躍欲試,隔著屏幕直流口水了呢!

慕絲妮是福建本土10年來難得的高端方便麵品牌,它一直以創新、打造差異化產品,引領行業前行作為品牌理念。公司創始人葉曉笛先生向來做行業的引領和創新者,2017年更是在行業先發推出了慕絲妮火雞面,此次的黑椒牛排火雞面再次印證了其創新、打造差異化的品牌理念。



以高品質為依託

慕絲妮成為近來食品行業備受矚目的新生力量

更是憑藉「線上+線下」的營銷模式

「打造網紅產品」的流行理念等方面

打造慕絲妮創新引領時尚的品牌新高度

更凸顯了慕絲妮稱霸方便麵行業的實力與決心!

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  • 方便麵中的「愛馬仕」,拉麵說的增長黑客是怎麼做出來的?
    雖然後續推出了紅油串串撈麵、椒麻拌麵向重口味靠齊,但前期的研發產品,更注重的是日式拉麵本真的口味。同時,拉麵說的面採用的是半生鮮面,麵條含水率經過推演後拍板,保持了拉麵的口感,保質期控制在60天內,不同於傳統的油炸麵餅等。對於都市白領人群來說,方便麵厚重的添加劑,油炸的本質,都讓她們望而卻步。
  • 方便麵中的"愛馬仕",拉麵說的增長黑客是怎麼做出來的?
    在今年天貓雙十一方便速食售賣情況顯示,十大品牌中,方便麵依舊佔據了巨頭位置,康師傅和統一分列第一和第三,其他的分別是自嗨鍋、螺螄粉等重油重辣的產品,儘管都有食品添加劑的成分,但拉麵說主打的豚骨、叉燒、豬肚雞等產品,都是清湯麵條,採用大骨熬製湯底,明顯健康一籌。雖然後續推出了紅油串串撈麵、椒麻拌麵向重口味靠齊,但前期的研發產品,更注重的是日式拉麵本真的口味。
  • 泡麵排名鬧爭議,康師傅只佔1席,仍有5種方便麵,口味個個受好評
    甚至到了初中和高中在學校寄宿的時候,都感覺方便麵要比食堂的飯菜好吃多了,經常自己泡一碗紅燒牛肉麵,然後買個油餅和煎蛋捲起來吃,現在想想還是很懷念,不僅懷念那時候的方便麵,更懷念一起吃麵的同學。現在的方便麵不止康師傅,國內的種類咱們都吃不完,國外的方便麵口味也是引人入勝,我們也有了更多的選擇,不怕滿足不了我們對口味的追求。
  • 康師傅、統一纏鬥了20多年,如今方便麵卻快要賣不動了?
    公告顯示還,在上半年,康師傅方便麵事業收益為149.1億元,同比增長29.16%,佔總收益的45.27%。因期內促銷力度下降、產品升級及生產優化,方便麵毛利率為30.35%,同比增長2.19%。高價面與高端面是康師傅的核心市場,其中,高價袋面收入67.97億元,容器面收入68.24億元。
  • 「退出方便麵市場」的統一,如今發展正旺,贏在哪裡?
    縱觀整個方便麵市場,統一的地位可以說是不可撼動。但是在2017年,統一董事長羅智先就表示過統一正在逐步退出大陸方便麵市場,當時在業內也是引起軒然大波。很多用戶都不會相信,方便麵市場這麼大的統一怎麼可能會退出大陸市場?