如果你還沒追過《東京大飯店》，那你恐怕已經錯過價值一個億的美食，以及木村拓哉依然很能打的顏值！
這部良心劇可謂聚集了日本眾多資深戲骨，木村拓哉可不是唯一的看點哦，每個人都是戲精。
自開播以來口碑和熱度就居高不下，豆瓣評分高達8.8，可算是木村拓哉近10年來評分最高的作品了。
大神級別的劇作被刷屏有多牛逼？來感受一下什麼叫做彈幕滿到沒法正常看劇~
木村拓哉在第一集就自帶主角光環，在巴黎的米其林二星法式餐廳擔任主廚的職位，各種豪橫、自傲，不屑一顧的氣場，不輕易聽取任何人的意見，身後更是坐擁一整個優秀的料理團隊，並且完美展現了無人能比的專業度，牛的不行。
只可惜這個光環導演只給了他10幾分鐘，都還沒反應過來呢，我們的男神就闖禍了！在一次日法政界交流會上遭了殃。
不僅讓國外政要誤食了敏感食材，還出拳打了法國官員，自此，一個世界頂級的天才主廚成為了日本的國民之恥，從此混跡於巴黎街頭，窮困潦倒各種被追債暴打，苦不堪言。
緊接著就遇到了同樣在法國的鈴木京香，一個堅持努力了30年依然不夠天賦拿米其林星星的女主廚。
他馬上抓住機會，巧舌如簧「哄騙」鈴木京香一起開餐廳，由他藏在幕後，完成鈴木京香想拿米其林星星的夢想。
一部中年人如何從人生低谷逆襲的熱血劇，就這麼上演了！身無分文的木村拓哉，一回東京就大言不慚的入住了鈴木京香的房子，確切的說是住進了停在房中的汽車後備箱中。
還時時刻刻不經允許就霸佔鈴木京香的廚房間，仿佛這些都是理所應當的。佔盡便宜卻還不忘延續那讓人又愛又恨的自以為是的性格（劇中的人設和能力也確實足以讓他恃才傲物）……這樣的人物看著也特別有趣了。
別看他整天又酷又拽，看似倔的要死，其實是個刀子嘴豆腐心的主。一邊翻白眼不認同旁人的看法，一邊就去偷偷嘗試被自己翻過白眼的創意。
每天早上認真的為鈴木京香做美味的早餐。正如鈴木京香所說的，「你們都說他自私冷酷，但能夠做出這樣的美食的人，內心一定是溫柔的，他只是不懂得表達而已」。不僅如此，還會默默為好友的女兒做各式可愛的便當。
因而，當你看到他被吐槽「你已經成為累贅」也依然不生氣的時候，一點也不要覺得奇怪，因為男神真的很善良，動不動就會被朋友們那些細微的舉止感動到眼眶紅潤哭唧唧~
開餐廳自然要夥伴了，當木村拓哉去一一尋找熱血創業的同伴時，那些因為3年前受他連累的好友們全部給了黑臉，紛紛把他臭罵一頓「你這個人渣」，還彼此提醒千萬不要因為心軟上了他的當。
這不正說明他們都怕自己抵擋不住木村拓哉的魅力嗎，簡直就是一群可愛的死黨嘛~
木村拓哉招兵買馬，第一個去籠絡的哥們就是京野。因為當年他闖了禍，造成京野連工作都找不到，在行業中毫無立足之地。
為了給京野道歉，木村拓哉打算用廚師之間的方式來表達自己的誠意，那就是做一頓美味的飯。於是就出現了讓人垂涎欲滴的第一道美食——庫斯庫斯。
大家只需要細細回想一下那些十分下飯的美食日劇，就不難想像，劇中的每一幀都美味到足以讓你放棄深夜舒適的被窩，想要爬起來吃點什麼，那是真的香！
這部《東京大飯店》也不例外，無論是考究的食材搭配，還是頂級的烹飪手法，配上如藝術品般的擺盤，每一個製作美食的畫面都自帶高級感。
就比如這道庫斯庫斯，其實就是世界各地的廚師們跑去法國進修學習時，享用的員工餐之一！
但你可別小看了這道員工餐，能夠來到巴黎這個美食殿堂深造這件事，對於各位廚師而言本身就已經是一種榮譽的象徵了。
員工餐是大家輪流製作的哦，大家可以向主廚展示自己「有著這樣料理想法」的心意，所以這所謂的員工餐不僅僅是一頓飯，更是向主廚展示自己能力與想法的機會。如果能夠得到肯定，那就是被打了一針最好的雞血。
而庫斯庫斯是最常出現的一道，每當提到今天有庫斯庫斯這道料理時，大家就會莫名的興奮，所以只要提起庫斯庫斯，就會令他們回想起那些一起努力學習的日子，很是讓人懷念。
京野就是在法國與木村拓哉學習時，最愛吃庫斯庫斯的學生，嘿嘿。所以當他被「騙」到木村拓哉的住處，憤怒不已準備摔門走人時，一眼撇到庫斯庫斯，只是聞了聞香味，就挪不動步了。
庫斯庫斯原本是屬於南部國家的飲食文化，後來也就慢慢地融入到了法國。庫斯庫斯的日語名稱是クスクス，法語和英語名稱皆為 couscous，中文則可譯為古斯米。
其實說白了，這就是一種源自馬格里布柏柏爾人的食物，馬格里布地區是一支人口眾多的族群,也是北非的古老居民。古斯米由粗麵粉製造，形狀和顏色都類似於小米，一般的製作方式是將古斯米蒸熟，然後與蔬菜和肉燉在一起。
吃完這道庫斯庫斯，依然黑著臉走人的京野，其實內心已經有50%的陣地被攻破了，看，美食不止於味蕾，更能表達人心的溫柔。
另一道十分驚豔的菜品，是——冷壓茄子雞肝。這道菜，讓木村拓哉徹底改變了對法式料理固有的看法。一心只看重原料的高級度的他，回到日本，開始虛心學習更適合日本人口味的高級料理應該做怎樣的改變。
在降低原料成本，增加廚師專業度、難度以及用心程度的料理，也就是這道「冷壓茄子雞肝」成功打動了向來只看數據不 care 食物是否美味的投資人！
確定用茄子作為這道料理的主食後，木村拓哉、鈴木京香和京野一起試吃了幾乎所有的茄子品種。
在準備這道菜的時節正巧是秋季，而茄子有春天和秋天兩個時令，春季茄子表皮柔軟，水分充足，口感嫩滑柔軟。相對來說，秋季茄子表皮較硬、肉質緊實，即使加熱也不易碎散。
終於，功夫不負有心人，他們三人在吃了所有茄子後，終於在長野縣找到了口感最為合適的千兩茄子。千兩茄子是一種中長型茄子，以日本岡山縣所產最為有名。
此外，如果只使用蔬菜來搭配的話，會顯得比較單調，木村拓哉又加入產自巖手縣的珍珠雞白雞肝，白肝是指雞的脂肪肝，比普通肝的脂肪更加充盈，口感也相當的不一般。
茄子加熱後要進行冷卻，木村先將其切成14毫米厚的片並用橄欖油進行煎制，然後用西班牙雪利酒醋（Sherry vinegar）等多種調味料進行醃漬，接著和珍珠雞雞肝一起疊加成層。（春季茄子無法疊加成層，只有肉質緊實的秋季茄子可以做到這點）
又通宵了幾天幾夜做出了宛如薄脆餅乾的可可，放置在上面。這種組合其實是從南美的傳統混醬摩爾（Mole）中得到的靈感。最後，考慮到整道料理可能水分不足，放上了沙拉。
這樣精工細作的美味，難怪投資人吃完以後說「我也是普通人，能夠吃到如此好吃的東西，怎麼不會被打動呢」？
竟然能夠採用日本的食材，做出高級的法式美味，並摘得米其林三星，難怪世界各地的遊人都會因為愛吃而踏上日本之旅，尤其是那個在日本的極北之地，有著最純淨安逸島嶼之稱的北海道，不僅有著最美的雪景與櫻花，更是冠絕日本的美食寶地。
在美食上，與日本其他地方相比，北海道有點特別。由於北海道三面環海，擁有的海域在日本47個地區中是最大的，又是日本第二大島，土地廣闊，所以北海道不僅漁業相當豐盛，農業和畜牧業也很發達，是日本不可替代的食材庫。
擁有如此豐富食材的北海道，自然誕生了眾多特色料理，比如當地的牛、豬和羊都質量超高，宗谷黑牛、帶廣豬肉都是聞名於全國的存在。喜歡吃肉的童鞋們去到北海道可就有福啦~北海道必吃的網紅美食就是——「成吉思汗烤肉」。
所謂的成吉思汗烤肉，就是在特製的圓鍋上將羊肉片與洋蔥、豆芽、大蔥、香菇、捲心菜等蔬菜蘸上特製的醬料，邊烤邊吃。
羊肉膽固醇含量少，低卡路裡並富含鐵、維生素B1、B2等珍貴的營養元素，同時因為是和蔬菜一起吃，更是一舉兩得的健康食物。
感人的點在於，就算是那些不敢吃羊肉的童鞋們也不用擔心，因為就連許多不愛吃羊肉的人都說肉質極嫩無腥羶味。
要吃成吉思汗烤肉，最著名的店就是成吉思汗だるま本店。（地址：札幌市中央區南5條西4 クリスタルビル １Ｆ）
這家店是1954年開創的老鋪子，店主堅持每天都使用最新鮮的羊肉，有羊肩裡脊、裡脊肉、大腿肉，各種部位都有，可以配上大蒜或者韓國辣椒一起吃。
另外一家則是札幌成吉思汗 しろくま 札幌本店（地址：札幌市中央區南6條3 ジョイフル札幌 1Ｆ）。
這裡的羊都是薩福克羊和南丘種羊，能夠同時吃到冰島及澳大利亞產的羊羔、北海道產的羊肉等三種綿羊肉。店鋪並不大，大約20多個座位，還有吧檯設置，所以就算是一個人去吃，也不會顯得尷尬。
北海道吸引人的另一道美食，則為——「帶廣豚丼」。豚丼就是豬肉蓋澆飯，發源於北海道帶廣，現在已經從一個地方美食成為日本吃貨們全都寵愛的國民料理。
在這樣激烈的競爭中，「帶廣豚丼」的受歡迎度依然遙遙領先於全國。究其原因，還是因為北海道極佳的地理位置，既然是「日本糧倉」，自然米好，豬肉質量高！
北海道豚丼採用了和其他地區不同的豬肉部位和調味汁，讓你享受到只有在北海道才能體會到的美味。
想嘗的話，可以打卡「元祖豚丼」，這家餐廳創始於昭和8年（1933年），可謂豚丼鼻祖店，店裡的豚丼依豬肉片的數量分為「松」、「竹」、「梅」、「華」4個種類。營業時間是11:00~19:00，可以算好時間去吃~
如果不高興去帶廣吃豚丼，可以在札幌車站 STELLAR PLACE 六樓的餐廳「十勝豚丼いっぴん」吃到豚丼，一碗豚丼50元人民幣左右，價格十分親民。
去北海道不能錯過的美食怎麼能少了宗谷黑牛呢？黑牛就是黑毛和牛，是日本牛肉屆的高級品種。
北海道的宗谷黑牛每年因為產量也就1000頭左右，數量稀少，除少數賣去東京都，基本也就只能在北海道才能吃到了。
想吃的話，推薦去曾經獲得過米其林一星的「Steak House Vin」餐廳哦（地址：稚內市中央2-9-26）。經營者是一對老夫妻，大概因為年紀大了，營業時間很短，從晚上18點到20點。
北海道是日本最大的奶製品生產地，得天獨厚的畜牧環境，使得這裡的牛奶量多質高味美。
所以，使用牛奶生產加工而成的奶酪、芝士、優格以及鮮奶油製成的冰淇淋、甜點，也成了北海道備受推崇的超人氣特產。
北海道的甜品有多火，光看甜點品牌的數量和知名度就知道了，六花亭、北果樓、LeTAO、ROYCE、柳月（三方六）、石屋（白色戀人）……數不勝數。
北海道芝士蛋糕那可是網紅中的網紅了，堪稱日本甜品屆的神話。
愛北海道芝士蛋糕的幾乎沒有人不知道「LeTAO 本店」的，曾有人這樣描述這家店的甜品：「無法用言語描述的奇蹟口感，為了這一口綿密值得飛一趟北海道」。
想要吃到一點也不難，因為它家開了不少分店，在機場、車站、百貨公司等地方都能找到。
在北海道，無論是冬天，還是夏季，很神奇的是冰激凌是一年四季都很受歡迎的喔。其中，POPURA FARM 中富良野本店的新鮮哈密瓜和北海道牛奶雪糕、富田農場限定的薰衣草冰淇淋都是人們的最愛。
北海道是日本的拉麵王國，札幌拉麵更是日本拉麵之首，去親自嘗過才知道什麼叫「一面入魂」。
在不同風味的北海道拉麵之中，札幌味增拉麵、函館鹽味拉麵、旭川醬油拉麵這3個地區的拉麵是公認的三大拉麵，無論是湯底、面還是澆頭都非常豐富且各具特色。
位於札幌市中央區南５條西3丁目6N的「元祖札幌拉麵橫丁」值得打個卡。拉麵橫丁是一條集合了17家拉麵店的細窄小巷，這裡的店鋪有很多都是當地人喜愛的老字號，不少名人也到訪過。
或是去位於北海道旭川市永山11條4丁目119-48的「旭川拉麵村」也可以吃到美味的拉麵。拉麵村離旭山動物園大概15分鐘車程，集合了8家北海道旭川人氣拉麵，不會讓你失望的。
札幌除了美食，還有著名的洞爺湖溫泉。洞爺湖位於北海道西南部，屬於支笏洞爺國立公園。
20世紀初葉火山爆發頻繁，此地區陷沒後形成了約36.5公裡的湖泊，為日本第一個被UNESCO認定為地質公園的區域。
天氣晴朗時可遠眺羊蹄山、有珠山和昭和新山。其中昭和新山是 1943 年在地震造成的斷層處而隆起的一塊新地形，至今還在噴發白煙。
周長為 43 公裡的破火山口湖畔有著名的洞爺湖溫泉，這裡是北海道為數不多的溫泉勝地。
泉質屬弱食鹽泉，對腸胃病和慢性肌肉風溼皆有療效。而鄰近的壯瞥溫泉屬石膏食鹽泉，對外傷、神經痛、關節病有療效。
洞爺湖湖面在冬天也不會凍結，是日本最北端的不凍湖，一年四季蕩漾著清麗的湖水，可以輕鬆拍到四時美景，包括春天花草、新綠、紅葉和雪景等等。
在湖中的中島上則建有洞爺湖森林博物館，可乘觀光船前往，另外在這裡還可以領略垂釣紅鱒和若鷺魚的樂趣。
洞爺湖畔還有不少知名溫泉名宿，例如乃之風、湖之棲和洞爺溫莎度假酒店，均是可以邊欣賞湖景邊沐浴湯泉的理想之所。同時，還能品嘗到酒店旗下的各有特色的餐廳，由北海道當地新鮮食材烹製成的各色珍饈，將讓你一飽口福。
圖片來源
酒店官方 / 網絡 / 豆瓣
（版權歸原作者所有）
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