武漢的日本料理店滿大街都是
但今天要說的這幾家店
除了裝修風格能讓你仿佛真的置身日本以外
連耳邊的談話聲也都是日語！
納尼？
武漢真有這麼多日本人？
不信你去這幾家店看看！
銀水亭料理開在晴川假日酒店的二樓，隱秘性挺好的，感覺日本人多的店，大多都在叼角。晴川酒店一直日本人就挺多的，酒店裡也有很多櫻花樹，這家料理的正對面，開了一家日式club,整個酒店的二樓，仿佛被日本人承包了一樣。
店門口的玻璃窗，擺滿了各種日本酒瓶，讓本來就隱蔽的店，顯得更加遮遮掩掩。掀開門帘走進這家店，你會發現，就算是大廳的桌椅，也極具私密性，除了門口的一排，裡面每一桌都用屏風與門帘隔斷，在裡面吃飯，只能聽見鄰桌的聲音，而基本上看不到人。
這裡能夠找到從海鮮刺身到日式火鍋、從鐵板燒到壽司，一系列的日本美食，不局限於傳統的日料美味，但創新也絕不脫離純正的日本風味。這裡的日本料理，基本保持日本做法，想試試正宗日本的小夥伴可以去試試。
地址：漢陽區洗馬長街88號武漢晴川假日酒店二樓
價格：123元
昏暗的燈光，狹長的吧檯，還有老闆在吧檯後忙碌烤串的身影。這標準的居酒屋布置似乎總是有些狹小而嘈雜，但推門而入之後的瞬間有種恍如來到深夜食堂的感覺。雖然二樓有包房，但是在一樓的吧檯邊更有感覺，小店生意挺不錯的，現在如果不提前預約，基本上要等很久。
店子在義和巷旁的小巷內。推門而入，老闆大聲的用日語和你打招呼。一樓是更接近居酒屋的吧檯，正對著烤爐，可以一邊看著食材從生變熟的過程，一邊品著小酒和朋友談笑。二樓是桌子和一間蠻大的榻榻米隔間。這裡沒有壽司，但是有種類頗多的燒烤和日式酒品。
這家烤串確實很美味，每樣點一份，都不會失望。而小菜也是非常豐富。首推黃油土豆，烤的熱氣騰騰的土豆中放上黃油，黃油在土豆上慢慢融化，土豆烤的粉糯焦香配上黃油的爽滑，原來土豆也是可以這麼豐富的口感。芝士咖喱飯糰一定要試試，烤過的飯糰鋪上厚厚的芝士泡在濃鬱的咖喱湯汁裡簡直美妙！
地址：解放南路44號馨悅國際24號商鋪
時間：17:00 - 00:00
價格：100元
在香格裡拉負一樓，店面環境幽靜，進入室內是以居酒屋形式打造，放置有撞球桌及飛鏢盤，適合朋友聚會。
最近新添了許多正宗而又獨具創意的融合美食：三拼拌粟米脆片，巧妙地融合了日本的刺身和墨西哥的塔可，鮮嫩的金槍魚、三文魚以及八爪魚配上脆脆的粟米片，席間只聽得「咔擦、咔擦」的聲音，這是一道自帶音效的美食。
天婦羅大蝦是Tori-ji零差評的招牌菜，而新推出的天婦羅蓮藕鵝肝夾則吸納了武漢的特色，口感也更為豐富。薄脆的藕片夾著極富營養的鵝肝，再裹上麵漿炸至金黃，蘸上特製黑醋汁，藕片不膩、鵝肝不腥，恰到好處。
地址：江岸區建設大道700號香格裡拉大飯店B1樓
時間：11:30 - 10:00
價格：70元
這家店就在繁華的新華路上，因為門面小的原因，不是那麼起眼。但他的名聲在外，算是武漢比較老牌的正宗日本料理了。老闆日語很流利，接待日本客人毫無交流障礙。
門面雖小，但走上二樓，才是真正的餐廳。進店要脫鞋，脫鞋後會給你一串珠子，表示鞋號。細節不錯。榻榻米式的環境，桌子下面可以放腳，很人性。這家最特色的地方是芥末，保持著日式的傳統，端上來還是未加工的樣子，需要自己去削成泥狀。
除了其他日料店都有的菜品，這家店的小菜味道也很不錯，食材也比較新鮮，吃完還會送免費的小甜點。雖然在附近浪淘沙還有一家分店，但是這家店的用餐氛圍更好一些。
地址：新華路213號附3號新東方取水樓校區對面
價格：129元
這家長野屋在高雄路上也開了很多年了，店裡一直沒有裝修升級過，顯得有些老舊。因為經常接待日本人，店員的日語也都不錯，絕不只是一句歡迎觀臨的水平。
但是近幾年去吃，感覺已經漸漸的沒有當年的氣氛了。菜品上，傳統的壽司跟刺身味道還是過得去的，但是一直沒有改進。來吃飯的時候，雖然也還能碰到一些日本人，但是已經不如曾經那麼多了。
這家店，人均價格不高，有一些傳統的日本料理可點，比如梅子茶泡飯之類的家常飯菜，味道不功不過，好在環境比較安靜，適合朋友聊天小聚。
在美聯假日酒店裡面，一直沒發現。老闆是個可愛的日本人，為了中國的老婆來的中國，然後開了家店，也算是真愛無敵了~
格局布置得也比較科學，環境靜謐，尤其是陽光照進來的時候，恍然置身於日本小館的感覺。
這裡日本客人不少，他們的習慣不打擾對方，整個就餐環境十分安靜，連餐具碰創的聲音都沒有。每個人都是很小聲的說話，盡力不去幹擾別人，有種很平靜的安靜。
炙烤三文魚的壽司真好吃，日式雞蛋捲入口滑嫩，算是在武漢吃過的日料店中比較好的了，從環境到擺盤、味道和服務，都不錯，值得推薦的一家店，當然，價格也是成正比。
地址：解放大道868號美聯假日酒店1樓(近大潤發、江漢路步行街、循禮門)
人均：103元
一家很不錯的日式料理店，走到門口時就有服務員主動開門，然後用日語問候……大多數日式料理店也會這樣，但是這家店包括廚師出品也用日語通知，最主要的是，正好有個日本顧客然後發現服務員用日語跟日本人聊天在，簡直太霸氣了！
環境方面，店面不大，但是很溫馨，確實有日本居酒屋的風格，有很標準的日式榻榻米包間，餐具配的都很漂亮。上菜很小心，而且都是跪式服務或者蹲式服務，完全不會給你壓迫感。清一色都是年輕漂亮的妹子，而且態度很熱情。
三文魚刺身，不止是芥末是現磨的 ，三文魚的厚度和鮮度口感的Q彈，用牙咀嚼了幾下就會在口腔裡化開。
有些菜是其他日料店沒有的，但是做的很好吃，還看得出心思。例如芝士雞蛋餅，非常可口，叫人停不下來。芝士裡脊肉，肉質細嫩，有嚼勁。烤串也非常到位。武漢有這麼棒的日料點讓人感動。
很多日本客人去，去晚了還要排隊。環境雅致，食材新鮮，去過一次就知道啦！
地址： 江岸區 京漢大道大智路義和巷金地京漢1903一樓D9
人均：138元
一開業就非常火的一家日本料理店。主打正宗日式碳烤，品類之齊全簡直是日式擼串愛好者的天堂。
店內濃厚的居酒屋氛圍也十分應景，吧檯有座位，後面一排是榻榻米，夠4~6個人座，店鋪有兩層。跟傳統的居酒屋一樣，吧檯對面是整牆的日本酒，電視裡放著日本新聞，店裡多數是日本客人，感覺出都是常客。
老闆娘據說是留日歸來，從店裡招待那麼多日本人可以看出來，交流非常順暢，日語非常好。老闆娘很漂亮！漂亮！亮！重要的事情要說三遍！
對於菜品沒有太多可說的，刺身很新鮮，烤串都火候適宜，牛舌和雞肉丸一級棒！只能直接放圖了。牆裂推薦，對，牆裂！！價格合理，分量實在，味道正宗，每次都是撐到不行才捨得走。
地址：沌口經濟開發區湘隆時代廣場B座16棟
價格：90元
開在五月花大酒店裡面，很隱蔽，所以環境很好，很清淨，有不少日本人來吃飯。坐的是榻榻米的包間，需要脫鞋。
餐具很美，粉色的櫻花很溫馨，一下子就想到了日本的富士山和浪漫櫻花。
第一口就吃出來米飯和別家不同，軟但是又彈牙。印象比較深的是日式薄餅，熱熱的，外表脆脆的，裡面內容很豐富，口感層次比較分明，很不錯。
除了純正的日料，還有豬肉炒韓國泡菜，其實整盤菜分量很小，但是味道確實不錯。日式薄餅、雞蛋卷、菠菜煙肉沙拉都是強烈推薦！其他的菜味道也不錯，值得一試～
地址： 武昌區 武昌武珞路385號最佳西方五月花大酒店2樓
人均：91元
很多年前就聽過關於鹿沼臺的各種傳說，原來店子就在西北湖邊上!那一排小店子其中一家~店門面原木色配白色，很是清新啊。以前聽了太多坊間對老闆妖魔化的述說,，心裡還有點寒，以為是個很兇的人，結果真的很客氣很nice好嗎!!
不主營料理，就是居酒屋，不少日本人來此小酌一杯。超級愛那一杯杏仁酒。杏仁酒確實是主推，下酒菜很精緻，很新鮮。
真鯛，甜蝦，海膽很不錯。甜蝦個頭很大，真鯛很新鮮，海膽才下的飛機，味道好。炸雞也很贊，冷豆腐我無法欣賞它的美，三文魚和金槍魚不錯。
食材算新鮮，口味麼，見仁見智吧。居酒屋還是更適合暢飲~
地址：江漢區 萬豪國際臨湖1樓A130室
人均：192元
連日本人都愛上的日料店
一起去嘗嘗吧！
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