不知不覺,2020年步入尾聲!隨著冬至的結束,迎接我們的即將是新的一年。不過冬至過後天氣依然寒冷,冬季的冷空氣盛行,會持續到來年的開春。所以在此期間,我們不可以放鬆警惕,依舊要注重日常的保暖防寒。除了多穿衣服,身體內在的禦寒能力顯得更為重要!而飲食方面就是提高身體禦寒能力的根本之所在!
冷天,生冷的食物一定要少吃,這點相信大家已經耳朵都聽出繭了吧?那麼寒冷的大冬天,我們應該常吃什麼食物呢?堅果、果蔬、蛋白質這三類食物一定要多吃。說白了,提高身體的禦寒能力離不開蛋白質、維生素C等營養元素。而堅果、果蔬、蛋白質這三類食材正好能夠給我們提供所需營養。
堅果類食物
堅果對我來說是一種特別重要的食物,不過也是容易被大家忽略的存在。畢竟堅果的價格普遍較高,加上日常生活中多數人認為堅果並不是不可或缺的食物,所以就沒有太當回事。值得吃的堅果有很多,比如核桃、瓜子、板慄、杏仁、松子、巴旦木、碧根果、扁桃仁等。
其實,堅果是一種特別健康的零食,堅果解饞又能夠飽腹,而且堅果中含有豐富的蛋白質、維生素、油脂以及礦物質等多種營養元素。拋開有的堅果因為有著堅硬外殼不好剝之外,日常生活中我們有必要定量攝入堅果。如果你覺得單一的堅果吃著麻煩或者太單一,那麼可以選擇搭配更均衡的混合堅果。
果蔬類食物
從小到大,家長都會叮囑我們要多吃水果和蔬菜,成家生子之後我們又會重複叮囑自己的後代要多吃果蔬。水果和蔬菜含有豐富的水分之外,多種維生素含量也是我們人體所需,再加上果蔬中含有的多種營養元素,所以它們是我們生活中不可或缺的食物。
冬季的時令蔬菜有很多,比如白蘿蔔、胡蘿蔔、蓋菜、大白菜等,特別適合乾燥的冬季食用。而時令水果有蘋果、橘子、草莓、甘蔗等,水果和蔬菜當中的水分和維生素含量都是我們人體所需重要補給來源。雖然說冬天吃新鮮水果可能略顯冰涼,不過也不能成為我們不吃水果的藉口。
蛋白質食物
想要身體擁有足夠的禦寒能力,體內的能量一定要充足。所以日常生活中我們一定要多吃些肉類。因為肉類是蛋白質獲取的重要來源,人體不可或缺的蛋白質被譽為「生命的積木」,是人體三大產能營養素之一。
冬季本就是一個特別適合進補的季節,像牛肉、羊肉、鴨肉、魚肉、豬肉等高蛋白含量的肉類都特別適合我們食用。而除了肉類,豆製品、奶製品、蛋類也是蛋白質的優質來源。
總得來說,冬至過後我們不可以忽視了禦寒保暖,因為寒冷依舊,並且會持續好幾個月的時間。而內在的禦寒遠比外在的衣物保暖更為重要,所以我們要常吃堅果、果蔬類、蛋白質這三類食物給身體賦能,這樣才能夠更好地抵禦冬季的寒冷。
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