【達人帶路】環島之旅(下) 小澤吃屏東 南部必吃必買美食 肉粿、羊肉爐、黑珍珠

2021-01-13 欣臺灣


環島第四天,離開東部後,吃貨小澤要帶大家一路從屏東吃到高雄!人在屏東不可不逛「東港漁港漁產品直銷中心」,又稱「華僑市場」,是午餐覓食的好地方,尚青海鮮都在這裡!市場路線清楚,想買蝦蟹就到蝦拖網漁船區,想吃魚就到拖網漁船區,邊逛邊選海鮮,然後就能代煮區吃最新鮮的海產囉!在代煮區也有不少攤販,大約從中午開始營業,直接向攤販點菜也是個方便的好選擇。小澤買了生魚片大快朵頤,到魚市場就該這麼吃!


(澤澤稱奇‧小澤提供)



屏東枋山氣候高溫少雨,日照時間又長,白天平均高溫較臺灣西半部多個3度左右,但晚上又會降溫多達7度,因此特別適合熱帶水果生長,甜份也較高,「黑珍珠蓮霧」跟「愛文芒果」都是必買農特產品,紅豔的愛文與多汁的黑珍珠是夏天不可或缺的味道。枋山愛文產季開始時間比較早,約每年4到6月是主要產季,想儘早體驗夏天的滋味,到枋山買愛文跟黑珍珠就對囉!


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)



肉粿是東港在地人的早餐,特殊口味只有在這裡吃的到,繼上次小澤介紹過彰化的賴家碗粿後,又要來屏東吃肉粿,小澤到底多愛吃粿、粿又到底多好吃,讓我們繼續看下去!

東港的葉家肉粿是在地50年的老店,人潮老是滿到街頭,粿本身白拋拋幼咪咪,軟嫩不失Q彈,淋上羹湯,配料有香腸、臘肉、櫻花蝦、獨家特調醬汁,吃起來相當有飽足感。 


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)



高雄的原龍羊肉爐從1987年營業至今,算是老字號了,好口碑數十年來始終如一,小澤吃過後也是大力推薦,直說著有去高雄的話還要再去吃一次!除了羊肉爐外還有各式羊肉熱炒。羊肉爐湯底是紅燒口味,細細熬煮,帶有中藥香,用中藥去燉更養生。熱炒類招牌是蔥爆羊肉,羊肉本身嫩而不腥,湯汁收的乾淨,盤底不留一點汁,醬料的鹹與香全收進羊肉裡,廚師炒功了得,十分下飯的一道料理。小澤另外還點了一般少見的炒羊骨髓來嘗鮮,外嫩內綿,口感特殊。


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)



南科商旅靠近交流道跟善化火車站,地點相當方便,乾淨的客房獲得三星級認證,還有健身房、投幣洗衣機可以使用。隔日早餐也很豐盛,中式西式Buffet都有,畢竟小澤是吃貨,旅宿的早餐也是很重要的評比項目啊!南科商旅董事長郭文俊的媽媽,郭老太太十分喜歡園藝,南科裡面有不少植物和蔬菜水果等等,都是她親手種的,讓南科商旅不那麼商業化,多了一份回家的溫馨。


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)


少女心噴發吧!圓滾滾的龍貓,那憨厚無辜的模樣總是那麼地惹人喜愛,撐把傘與龍貓一起等公交車合影,是到這裡必拍的打卡點。除了龍貓外,還有彼得兔、Line貼圖主角們、迪斯尼卡通、冰原歷險記……等等,非常多樣化,愛拍照的人肯定會拍到無法自拔。

走累了就來杯飲料休息吧!小澤推薦附近的「熱谷珍奶」,最熱銷的慕絲珍奶有五種圖案可以選,分別是龍貓、史奴比、貓,輕啜一口就像跟龍貓接吻,喝了有種療育的感覺,因為實在太可愛了!


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)



磚紅色建築、藍色大門,原臺南水道園區帶點神秘的歐風,方正建築就像城堡,宛如隱藏在山上的天空之城,是熱門婚紗攝影地。臺南舊水道園區建於1897年日治時期,後來被登錄縣定古蹟。淨水池上面有許多排列整齊的通氣孔,遠看就像好多直挺挺的士兵,靜靜守護城堡。


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)



苗慄縣造橋鄉龍升小區,有250公尺長的金瓜隧道,每年6月都會舉辦「龍升金瓜藝術季」,今年已是第五年,金黃色的南瓜攀爬在藤架上,還有超大南瓜地景藝術,橘紅一片相當美麗,小澤說這大概是他看過最長的南瓜步道了!親自走一遭才能感受被南瓜大軍們包圍的壯觀與美麗。


(澤澤稱奇‧小澤提供)


(澤澤稱奇‧小澤提供)




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