張家輝因為自我介紹時分不清平翹舌音，而有了「渣渣輝」的外號。但其實不止他，很多南方人都分不清平翹舌音，為什麼會這樣呢？
在最近播出的電視劇《陳情令》裡，重慶人肖戰被一句臺詞給逼瘋了。
「我的母親，藏色散人是抱山散人之徒」，到了肖戰口中，就成了「帳社閃人」、「抱山閃人」、「抱三散人」，想要念準得重複好多次。
平翹舌音已經成了比甜鹹更能區分南北方人的標誌了。一個人不管怎麼強調自己的普通話標準，只要讓他讀一下「一張紙撕成十三層」，就能立馬原形畢露。
在一個分不清平翹舌的世界裡，張家輝可以變成渣渣輝，《陳情令》可以變成「岑勤令」，想推薦電影《斷背山》，結果別人可能去查的是《斷背·3》
我們以前的文章裡寫過，很多南方人都發不準前後鼻音（《讀準楊穎兩個字，真的太難了》），分不清n和l（《念對賈乃亮三個字，真的太難了》），但其實對南方人來說，想念對平翹舌音，一樣很難。
很多地方都不分平翹舌音
在許多南方省份的語文高考題中，平翹舌音往往是重點考察項目，如2015年重慶語文高考卷，字音辨析中一半都是考察平翹舌音的區分。像「撐（chēng）場面」和「奼（chà）紫嫣紅」，都是當地人極易讀錯的詞語。
北方人看了覺得毫無壓力，南方人卻要為此做出大量考前準備，結果也可能差強人意，這究竟是為什麼呢？
2006年9月10日，福州，一名小朋友觀看普通話宣傳周現場活動。北方人可能會覺得：我說的本來就是普通話
其實，南方人不容易分清平翹舌的原因很簡單，那就是大多數南方方言裡根本就沒有翹舌音，也就不存在什麼平翹舌音之間的區別。
許多南方地區的方言會用平舌音z-/c-/s-來分別代替翹舌音中zh-/ch-/sh-的發音，比如重慶話、成都話等西南官話。像張震嶽名字前兩個字中的zh-，重慶人一般會讀成z-，聽起來像是髒譖嶽[1]。
而重慶娃王源，在剛出道時，還會出現不分平翹舌音的情況。比如把「財產」兩個字讀成「才慘」。
經過不斷努力，王源的普通話已經說得非常標準了/ @聯合國兒童基金會
處於吳儂軟語區的上海人民也有這個煩惱。比如總是愛說「我們上海人」的周立波，會把「上海」讀成「喪海」。這也是因為，上海方言裡就沒有翹舌音，一律用對應的平舌音替代[2]。
雖然昆明方言中保留了翹舌音，但昆明人遇到有些詞還是會翻車，比如「生日」就會讀成「僧日」[3]。
不過，北方人也用不著急著嘲笑南方人，在一些北方地區，分不清平翹舌的情況也時有發生。常年自認普通話最標準的東北就是重災區。
2015年5月14日，長春市一家飯店，以東北民俗為主題，牆上掛滿了東北方言（東北嗑），「五脊六獸」「吭哧癟肚」「舞舞玄玄」「雞頭掰臉」這些東北話，吸引了不少顧客
東北方言中雖然的確存在平舌音與翹舌音兩類聲母，但東北人在日常講話中並不會刻意區分，故而出現混用的情況。他們通常會把翹舌音zh-/ch-sh-一律發成對應的平舌音z-/c-/s-[4]。
比如在宋丹丹的小品中，來自大城市鐵嶺的白雲大媽介紹新書《月子》時就說道：「鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海」。這裡就讀成了「紅旗遭攢，銀山銀海」。
前半句是因為平翹舌不分，後半句則是因為在東北話裡，r-一般發成y-的音[5]，比如菜市場中常見的「豬肉」，會被讀成「豬又」。
而在天津方言中，用平舌音代替翹舌音的情況也普遍存在[6]，值得一提的是，天津人還會把「這」讀成「介」，比如《武林外傳》的捕快燕小六每次盤查贓物時也會脫口就出「介嘛玩意兒」。
2018年12月23日，83歲高齡的相聲前輩田立禾先生演出單口相聲《吃燒餅》，津味相聲的迷人之處與天津方言的魅力分不開
實際上，很多地區不分平翹舌音也是近百年才發生的事情。
根據西方傳教士和中國早期方言調查的記錄，一百多年前，說官話的成都，說吳語的蘇州、無錫，說湘語的長沙與說客家話的梅縣以及說粵語的廣州都有翹舌音[7]。
明代張位的《問奇集》中提到西蜀「主為詛，出為處」，這個情況與現在的昆明話相同，雖然存在翹舌音，但部分翹舌音還是會用平舌音來讀。
近代，趙元任的《現代吳語的研究》中也指出，20世紀初老派蘇州人會把「知」、「照」這類的字讀成翹舌音，來對「知」和「茲」、「招」和「糟」這兩組平翹舌音的字進行區分。
2009年8月，蘇州，評彈藝術。蘇州評彈是蘇州評話和彈詞的總稱。它產生並流行於蘇州及江、浙、滬一帶，用蘇州方言演唱
而在1992年出版的《當代吳語研究》和1998年出版的《江蘇省志·方言志》兩本書中寫到，蘇州方言聲母系統已無翹舌音[8]。
哪裡的平翹舌不分最嚴重
不過，如果跟粵語比起來，這些地方的平翹舌讀音雖然不分，但還沒那麼難。
在大多數南方地區的方言裡，翹舌音zh-/ch-/sh都會很嚴格地分別對應平舌音z-/c-/s-，韻母和音調則幾乎不變（除了有些分不清前後鼻音的地區）。粵語卻一枝獨秀，對應方式千奇百怪，讓人搞不懂套路[9]。
2018年9月9日，《廣州2018張國榮黑膠唱片珍藏展》免費向公眾開放。粵語雖難，粵語流行音樂卻擁有大量歌迷
比如蔡少芬在甄嬛傳中的名臺詞：臣妾真的做不到啊。這句話中的翹舌音chén在粵語中的發音是sàn，不但翹舌與平舌對應不一致，連韻母和聲調也發生了變化。
蔡少芬想要念準普通話，不僅得先搞定平翹舌音，還得把韻母和聲調也讀對，這難度可比單純念對平翹舌難多了。
這是由於普通話中只有23個聲母、39個韻母和4個聲調，粵語相比之下就豐富得多，共有19個聲母，56個韻母和九聲六調。
對於香港人來說，說好普通話，不僅平翹舌是難點，四聲也並不容易 /《王牌對王牌》
比如「利」和「力」兩個字，在普通話裡讀音完全相同，而到了粵語中對應的拼音分別是「lei」和「lik」。
在說普通話時，廣東人想讀出翹舌音甚至還會讀得不倫不類，形成介於翹舌音和平舌音之間的「中介語」[7]。比如古天樂曾在廣州參加車展，代言時就操著特色的港普說：「就想立刻去炸死。」
原話其實是：就想立刻去駕駛。除了把「駛」這個音發得不倫不類，「駕」也讀得不標準。
除了不會讀翹舌音，有時候廣東人甚至還發不好平舌音。
很多南方地區雖然沒有翹舌音的概念，會把「純真」讀成「存怎」，但遇到平舌音就基本沒什麼障礙了，比如「存在」，該怎麼讀就怎麼讀。而廣東人則多半會把「存在」讀成「群在」。
2015年07月19日，內蒙古呼倫貝爾，林青霞、朱茵出席某節目發布會。搞笑的港普成為香港明星參加節目的新看點
這是因為，「存」這個字在粵語中讀「cyun"，在粵語發音系統中，平舌音z-/c-/s-在與韻母yu搭配時往往就會發成對應的j-/q-/x-來。
既不會翹舌音，也讀不準平舌音，也難怪廣東人一開口問「裡系怎麼雞到呢」就被對方摸索到了底細。
學習平翹舌，還得看方言
能發出平翹舌的人，總是不能理解為什麼會有人發不出來。但實際上，平翹舌音不僅看起來相似，在發音方式上也很相近。
普通話中的翹舌音是舌尖抵住或觸及硬顎前部，阻礙氣流摩擦成聲，而平舌音則是用舌尖抵住上齒齦，阻礙氣流摩擦發聲。這也就是說，只要舌頭上翹的幅度把握不準，也許就會發錯音[10]。
當然，舌頭轉不過來彎可能是所有人的通病，而對於南方人來說，他們要面臨的問題也許更多。比如，他們的耳朵甚至可能都很難分辨出平翹舌音的區別，更別提正確地讀出來了。
一般情況下，人們聽音辨音的能力早於發音能力，後期的語音輸入即使再強大，也難以將早期語音輸入中的固有印象根除。
在學習第二語言的過程中，如果兩種語言差別較大，新的語言學習也會受到幹擾，這也就是「母語遷移」[11]。
河南洛陽一名保安自學英語30年，能給高中生輔導功課。很多人剛開始學英語，甚至會用中文標記讀音，比如"how are you——好啊又"
所以，同樣是方言裡不分平翹舌，東北人說普通話時就能分清平翹舌，廣東人卻始終在排行榜裡墊底，這就與各方言和普通話的接近程度有關了。
東北話中有23個韻母，39個聲母，4個聲調，與普通話完全一致。除了有些字的發音不太相同，幾乎沒什麼區別。在普通話已基本普及的當下，很多年輕人幾乎都不會像老人一樣不分平翹舌。
而常年被認為普通話最不標準的福建和廣東，他們的方言與普通話的差異也非常大。
閩語的代表閩南語中，有14個聲母和79個韻母，聲母的數量略低於普通話，而韻母數則遠遠超出。難怪聽他們講話有種聽天書的錯覺。
2017年2月20日，福建莆田，莆仙戲演員在後臺看手機。閩南語對外鄉人來說，實在太難聽懂。莆仙戲也列入第一批國家級非物質文化遺產名錄
在詞彙和語法上，粵語與普通話基本詞彙的相同比重僅為27.89%，閩南語更是低到了22.68%[12]。
比如粵語中的草莓是「士多俾梨」，音譯自英語，而「我愛你」在廣東白話裡則是「我鍾意你」。學普通話在廣東人和福建人看來，似乎不亞於學一門外語。
而對於艱難學習普通話的廣東人來說，平翹舌這種對表達影響不大的發音，自然不那麼受重視。畢竟，他們不把「那麼難」讀成「辣麼藍「已經是頭等大事了。
2010年3月13日，倫敦，第9屆漢語橋世界大學生中文比賽，吸引了這些從小學漢語的孩子們前來捧場。我們學普通話，跟外國人學漢語比起來，不算什麼了
不過，想要念好平翹舌也並非沒有辦法可循。日積月累的模仿、練習與比較就是唯一正途。
浙江衛視的快嘴華少，湖南衛視的金牌主持人何炅，都是來自不會翹舌音的地區。經歷了常年累月的訓練，現在讓他們讀上一段「十四是十四，四十是四十」的繞口令，相信一定比你說得還像北方人。
參考文獻：
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[3]陳希. 雲南官話音系源流研究[D].南開大學,2013.
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[5]史寶鈞 ,王桂蘭.如何糾正學生平翹舌不分的發音問題[J].遼寧教育,1995(06):30.
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[9]楊曉宇.翹舌音對粵方言區學生學習普通話的影響及應對策略[J].當代教育實踐與教學研究,2018(03):151-152.
[10]劉海萍. 粵方言語境下初中語文朗讀教學的策略研究[D].廣州大學,2016.
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[12]王華,崔榮昌.從基本詞彙看普通話與漢語諸方言的親疏關係[J].語文知識,2007(02):44-47.