在家也能給家人做出美味的千層蛋糕，其實也點也不難，大家好！今天給大家分享一下千層蛋糕的做法，需要準備的食材以及工具，我說的水果和食材不全面，你自己做的話可以多加一些別的水果，或者其它的食材，好了不多說了，跟著我的分享學著做，估計隔壁老王的小孩都要饞哭。
首先你要準備一個能稱食材的工具這是比較重要的因為光靠感覺的話可定會有一定的影響，當然做得久了大概估一下其實也並無大礙，再準備好食材3---4個新鮮雞蛋大概40可到45克左右，250毫升的雀巢淡奶油一盒，鮮牛奶500克，底筋麵粉150克，紅豆沙100克，糖粉60克，黃油30克，抹茶粉15克，我的話大概就準備了這些，接下去準備工具，不粘底的平底鍋，跟過大小差不多的盤子，兩個可以打散雞蛋的盆，一個過濾篩網，一個裱花臺，
一個電動打蛋器和，然後用廚房紙擦乾淨準備好的工具，不要沾有水分，這是一個小細節，最好大家都養成這個習慣，在正式開始做之前把所有的材料和工具都準備好，這樣做起來更加有節奏感，有必要的話再來點音樂，反正我一般都是這樣，時不時地扭兩下哈哈。當然你可定會多做幾遍的把，哪有一做就會得，我剛開始也是做了好幾遍。
接下來一切準備就緒後，把打散的雞蛋加入白糖，加入剛剛準備好的筋麵粉，攪拌成黏稠糊狀，攪均勻後加入剛剛的牛奶，再加45克食用油，再次攪拌均勻就可以準備下鍋了，鍋不能太熱不然很容易糊，用家裡的湯勺下入一勺麵糊（不要太多了）把麵糊攤成圓片狀就行，攤好後拿出平鋪在盤中，以此類推把剛剛打好的麵糊全部燙好為止，接下去就可以製作奶油。
將打蛋器豎起來垂直於容器打發淡奶油，這樣可減少奶油飛濺出去。準備無油無水的小盆加入360克淡奶油，白糖20克，打上三分鐘打發到稠為止，最後是組裝，將麵皮平鋪在裱花臺上的盤子裡，用刮刀抹上奶油，不用太厚，轉動裱花臺使奶油抹均勻，在上面添加子自己喜歡的水果，只要是你喜歡的水果基本上都可以，然後蓋上下一片麵皮，再抹奶油，以此類推，直到燙好的麵皮用完為止，
最後用刮刀將蛋糕邊緣的奶油攤整齊，看上去會更加美觀，喜歡吃奶油的，可以增加奶油的用量，把組裝好的蛋糕想辦法封上保鮮膜，放到冰箱裡冷藏4個小時以上，就可以吃上美味的千層蛋糕了，等時間到了以後給家裡人每人切一小塊兒，讓大家享受你的作品，千層蛋糕說難不難，說簡單其實實際操作起來還是有一點難度的，需要你多在家裡嘗試幾遍。
好了今天給大家分享的千層蛋糕的做法就到這裡了，我經過了好幾遍的實戰才把這項技能學到手，相信大家很快就能學到，也不一定非要學個幾遍才會，我是算得上手殘黨了，以往看視頻學，跟很多喜歡做美食的人進行溝通然後結合自己的想法才慢慢學會，也是比較空餘的時候，喜歡研究一些美食之類的，對大家有幫助的話，大家不妨動動你那愛心的小手指給我點個讚，轉發收藏一下，或者哪裡不明白有更好的建議評論區評論，感謝大家支持，我會每天給給大家持續分享有關美食方面的作品，下期見。