蛋糕師傅,教芒果千層蛋糕,1分鐘學會,只需1平底鍋就搞定

2020-12-19 小童姐姐愛美食

大家好,我是小童姐姐每天分享美食食譜供參考歡迎關注。

今天給大家推薦做法炒簡單又好吃的芒果千層蛋糕。前天去接女兒放學,非要鬧著吃蛋糕,然後到裡面買了一塊芒果千層蛋糕13塊,特別小真的有點小貴,也不是不捨得給她買,只是覺著也沒有什麼東西這個一點芒果千層蛋糕就要13塊錢;

晚上和朋友聊天他剛交個男朋友是蛋糕師傅,然後推了微,上來就請教了他芒果千層蛋糕的做法,直奔主題的那種嘿嘿,他說這個簡單,只要你有平底鍋就能搞定,聽他說完全部步驟,聽起來很簡單的樣子決定在家試試;

昨天一早送完孩子我就忙起來啦,按他說的比例買了芒果千層蛋糕的所需食材,第一次做既然這麼成功,不管是聽著簡單做起來也很簡單嘛,芒果千層也不過如此嘛,哈哈嘚瑟了有點,

不過做法非常簡單,太喜歡啦成本低味道好,女兒說比賣的都好吃,媽媽也是蛋糕師嘍!迫不及待的把這個方法分享給大家,喜歡的在家試試吧!

【芒果千層蛋糕】

食材準備:牛奶240毫升、低筋麵粉90克、雞蛋一個、黃油15克、糖粉分兩份一份20克放麵糊、1份50克放淡奶油、淡奶油250克、芒果3個、

——芒果千層蛋糕的製作步驟:

步驟1、雞蛋打入容器中攪散,在倒入牛奶240克,

步驟2、黃油融化,倒入攪拌好的牛奶雞蛋液裡,

步驟3、低筋麵粉90克、糖粉20克篩入,沒有糖粉的也可以用白砂糖代替攪拌至無顆粒狀態,

步驟4、攪拌好的麵糊過篩2次,這樣做出來的餅皮更加的細膩,

步驟5、準備好的平底鍋小火燒熱,倒入一些麵糊糊攤平煎至餅皮。(小火慢慢煎至)

步驟6、麵皮鼓起大泡泡的時候,馬上盛出,依次煎完所有的麵糊糊,

步驟7、淡奶油250克加入糖粉20克、

步驟8、然後用攪拌器打發至倒不出來的狀態,

步驟9、取一張攤好的餅皮鋪上一層奶油,

步驟10、芒果提前切成芒果粒 放上芒果,

步驟11、然後就是一層餅皮,一層奶油,一層芒果粒、依次做完所有的,就可以拉,上面放上自己喜歡的水果就可以了,是不是超級簡單呢,喜歡的朋友趕緊在家試試吧!

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