起床晚了,要遲到了,早餐就不吃了,能行嗎?

2020-12-24 楊久悅營養師

叮鈴鈴,叮鈴鈴,呀!怎麼又睡過頭了,趕緊洗漱去上班,急匆匆到工作單位,開晨會,忙領導安排的工作任務,想著等一下餓了再吃點東西填填肚子,可是一忙一上午,忙著忙著發現自己不餓了,忙忘了,一看時間,該吃午飯了。

特別是很多年輕人根本就沒吃早餐的習慣,問他們為什麼不吃早餐,告訴我說習慣了;沒必要;不想吃;不好買;不吃也不餓,朋友都不吃,那麼不吃早餐到底好不好?

在回答這個問題之前,我先為大家列舉一下不吃早餐的壞處吧!

不吃早餐容易長胖

營養學家都會建議每天吃早餐,因為不吃早餐會造成一定的能量補償效應,也就是不吃早餐,中餐和晚餐就會吃得多,這樣機體就會積累更多的熱量,容易引起肥胖。有的人說我喝水都胖,你看我早餐都不吃,怎麼能這麼胖。我告訴他攝入的能量大於消耗的能量,早餐不吃,午餐晚餐就會狂吃,一口吃不了胖子,但是胖子都是一口一口吃出來的。

不吃早餐容易「變笨」

有關研究不吃早餐記憶力會下降,因為大腦唯一的能量就是葡萄糖,胃腸道缺少對食物的消化吸收,就不能把食物轉化成葡萄糖,不能為大腦提供能量,所以說會頭暈眼花、記憶力下降。

不吃早餐容易引起女生痛經

有研究發現,不吃早餐可使女性骨密度下降、容易引起痛經。

不吃早餐容易胃疼

不吃早餐並不代表胃就停止分泌消化液,胃分泌的消化液是胃酸,胃酸是鹽酸,主要成分是氯化氫。鹽酸是僅次於硫酸的一種強酸,一般胃內胃酸的PH值在2到3。胃酸經常消化不到食物就會對胃壁造成一定的刺激,長期下去會導致胃炎或胃食管反流病。

不吃早餐容易得膽結石

長期不吃早餐,是膽囊結石形成的一個重要因素。膽囊經過一晚的代謝後會儲存較多的膽汁,早上膽囊處於充盈的狀態,當我們吃早餐後,儲存一晚的膽汁會很快排到腸道裡面參與消化食物,如果不吃早餐,膽汁就不容易排出去,時間越長膽囊裡面充盈的膽汁就越多,導致水分吸收析出結晶,形成結石。如果規律進食早餐,及時的把陳舊的膽汁排走,新鮮的膽汁再儲存起來,如此循環反覆,有良好的動態平衡,膽結石形成的條件就不存在。所以說長期不吃早餐的人,發生膽結石的機率比正常飲食的人要高。

特別是對於孩子來說,早餐甚至和學習成績,跟未來的慢性病風險都有一定的關聯,還是必須要吃的。

中國營養學會秘書長杜松明再次強調了吃早餐的重要性,不吃早餐很容易導致營養素攝入不足,影響上午的工學習。另外,不吃早餐,中午的飢餓感會更強,會在短時間內攝入更多食物,反倒會引起能量攝入過多,進而導致肥胖的產生。

如果說自己實在是起床晚了,或者是因為別的事情耽誤了吃早餐,那麼即使到了十點,也要吃點餅乾之類的零食墊一墊肚子,不但可以防止頭暈眼花低血糖症狀,而且能預防胃疼。

特別是一些糖尿病病人,早餐必須要吃,如果不吃早餐,容易出現低血糖症狀,糖尿病人出現一次低血糖症狀,比出現一次高血糖症狀對身體的危害更大。糖尿病人不吃早餐很難控制一天的血糖水平。所以說早點起床安排自己的早餐。

解決辦法:可提前做好早餐規劃,提前想好第二天早上要吃什麼,提前做準備,就可以為第二天早上節省不少時間。曾連續600多天堅持做不同類型早餐的美食達人李唯建議,只需要前一天晚上拿出一點點時間出來準備一些主食,比如預約好五穀粥,早上起來再煮顆雞蛋,一兩片麵包,一點水果。利用早上15分鐘洗漱時間,就可以比較從容地做一份早餐。家裡有孩子上學的,可以在家吃早餐,陪孩子養成一個好的飲食習慣,自己精心準備的早餐,肯定能讓孩子吃的營養又舒心。

不能把年輕作為資本去揮霍自己的健康,如果你把今天的早餐錯過了,那麼一輩子就錯過了,吃一頓舒心的早餐,一整個上午都活力滿滿!

所以說不僅要吃早餐,而且要吃飽吃好。有人認為:「早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅」。每天堅持用早餐,心情舒暢每一天!

相關焦點

  • 南京20家超讚早餐店!上班遲到也要吃!!
    想想去晚了就大排長龍的早餐店你還睡得下去嗎?今天小編就為你們搜羅了南京20家口味超讚的早餐店!就算上班遲到就算大排長龍也一定要買到!!還磨嘰啥?趕緊起床呀!排隊也要也要去吃,芳婆酒釀元宵、唐芋苗、肉粽、老滷蛋……都是去芳婆不可不吃的東西。
  • 為什麼有人總遲到?僅僅是因為起床晚了嗎?
    私下聊天,也有同事反饋,說去過他的宿舍,裡面根本不像正常人居住的地方。房間的窗戶和窗簾似乎從來沒有打開過,光線昏暗,東西隨處亂扔,衛生好像從來沒有打掃過,地面一層厚厚的黑色油泥,若要徹底清理,須得用鏟刀才行。桌子上的外賣盒子隨處可見,吃飯的碗也有幾個,裡面髒兮兮的也看不出原來的色彩。
  • 8款快手健康早餐,起晚了也能吃得好
  • 減肥早餐吃什麼?不吃會更瘦嗎?9種吃不胖早餐推薦
    一頓豐盛早餐可以燃燒2倍卡路裡!想減肥時,早餐怎麼吃?不吃早餐會比較瘦嗎?「早餐是一天中最重要的一餐。」是真的嗎?WH搜集各界專家說法,來告訴你減肥與早餐的關係,並且提供你減肥時的早餐菜單推薦。不吃早餐派:吃早餐影響瘦身覺得不吃早餐可以瘦身的這一派,認為早上起床不需要過多熱量,前一晚若有攝取豐盛營養及良好睡眠,那麼就有足夠激素度過早晨時光,而且在交感神經作用之下,不會感到飢餓。他們也認為肥胖、有糖尿病困擾的人,吃早餐反而會造成血糖波動太大更難瘦下來。
  • 身為準媽媽的你早餐真的吃對了嗎?孕期早餐要好好規划起來
    很多準媽媽每天都為了吃什麼發愁,尤其是早餐,每天起床都要想好久,幾點吃早餐最好?吃什麼好呢? 軒軒首先要提醒準媽媽的是懷孕期間每天都要吃早餐的,一天之計在於晨,早餐十分重要,它是新第一天的能量給予,早餐吃不好,孕媽們更容易頭暈、嘔吐,加劇妊娠反應。
  • 你的早餐一定要吃對,才有健康快樂動起來
    吃好一頓早餐,一天都能精神滿滿!但是吃什麼,怎麼吃?恐怕好多人可能都吃錯了!01這幾種早餐的「坑」,別再踩了!白粥+饅頭?不夠!一頓好早餐最重要的是什麼?能扛餓。孩子早餐只喝粥+饅頭,營養確實不夠!早晨起床喝一碗白粥,快速補充水分和能量,對於休息了一晚的脾胃而言,的確是不錯的選擇。
  • 李湘早餐都這樣吃,能不胖嗎?
    李湘起床後,看到王嶽倫打算做烤肉。她第一反應是拒絕!「吃這麼多肉?吃點牛奶燕麥雞蛋就行了」「天天吃肉,這樣不行的,真的,我本來特別廋,就跟了你,就長胖了」「早餐幹嘛吃這麼多肉?」「你吃包子都比吃肉好!」王嶽倫面對著李湘碎碎叨的語言攻擊,並沒有強硬的反駁,而是好脾氣的回應:「肉不吃就壞了」,然後繼續做烤肉。
  • 早上起床 6!不!要!能錯5個算服氣,你中招了幾個?
    一方面是不少人都不愛喝水,除非渴了才喝,所以早上也就成了喝水空窗期。正確的做法是,早晨起床後先喝一杯溫開水。這可以彌補晚上因為呼吸、出汗、排尿等缺失的水分,使身體不至於處在嚴重缺水狀態,另一方面也能稀釋血液,避免心梗等疾病。
  • 孩子總要父母催促才肯起床,怎麼辦?
    「每天都要催促好幾次孩子才肯起床,上學都快要遲到了,老師,怎麼辦?」「我每天早上叫孩子起個床怎麼就這麼難呢,總要我發火了才慢吞吞不情願地起來,老師,該怎麼辦?」孩子總要父母催促才肯起床,怎麼辦?為此,我們綜合多個案例,做了詳細分析。
  • 早餐店要是這樣設計,我還有什麼理由不起床?
    每天這麼艱辛地被窩裡爬起來你以為叫醒我的是愛國和敬業嗎?不!是那一碗愛意滿滿的早餐好嗎!在現在吃個泡麵都要講究擺盤的年代裡一頓美美的早餐不僅是儀式感的存在也是美好一天的正確打開方式啊~都知道西式早餐的精緻但看完下面這些店你就知道能讓懶癌不將就的中式早餐店是什麼樣的!
  • 這幾種「假早餐」已被拉入黑名單,你還在吃嗎?
    但是吃什麼,怎麼吃?大部分人可能都吃錯了!一頓好早餐最重要的是什麼?能扛餓。早晨起床喝一碗白粥,快速補充水分和能量,對於休息了一晚的脾胃而言,的確是不錯的選擇。但粥的優勢同時也是其劣勢。其次,這類食物的食品安全問題也不能保證,製作不衛生、油反覆使用等問題都應該重視。偶爾吃一次還行,可不能天天吃。王女士經常在家做豆漿給孩子吃。一天早上,孩子上學要遲到了,為了節省時間,王女士看到豆漿「煮沸」後,就立馬關火盛給孩子喝了。孩子到了學校沒多久,就開始呼吸困難、惡化嘔吐,沒多久直接休克了。沒煮熟的豆漿喝了,是對人體有害的。
  • 還在叫你家小孩吃早餐嗎?學會這幾種早餐搭配,孩子們乖乖起床吃
    每天早上,媽媽們會不會因為要給孩子做什麼早飯而煩惱呢!有起床氣的孩子,如果看到自己不喜歡吃的早飯索性不吃了,簡直可以氣死媽媽們。所以,做一些孩子愛吃的,顏值高得,讓人看了心情就能好的早飯,必須是媽媽的必備技能哦!還在叫你家小孩吃早餐嗎?學會這幾種早餐搭配,孩子們乖乖起床吃。
  • 這幾種「假早餐」已被拉入黑名單,你還在給孩子吃嗎
    最近第三季《早餐中國》開播,可把大家饞壞了!每集幾分鐘,拍一家有當地特色的早餐店。來給大家看看這些各地的特色早餐,簡直絕了!對於成年人來說,享受早起,悠閒吃著自己做的早餐。一頓早餐的溫度,可以治癒一整天。對於孩子來說,吃好一頓早餐,一天都能精神滿滿,就更重要了!
  • 這幾種「假早餐」已被醫生拉入黑名單,你還在讓孩子吃嗎?
    對於成年人享受早起,悠閒吃著自己做的早餐一頓早餐的溫度,可以治癒一整天對於孩子來說,吃好一頓早餐一天都能精神滿滿,就更重要了但是吃什麼,怎麼吃?大部分人可能都吃錯了!一頓好早餐最重要的是什麼?能扛餓。孩子早餐只喝粥+饅頭,營養確實不夠!
  • 關於早餐,你可能吃錯了!
    一頓早餐的溫度,可以治癒一整天。 對於孩子來說,吃好一頓早餐,一天都能精神滿滿,就更重要了! 但是吃什麼,怎麼吃?大部分人可能都吃錯了!
  • 這幾種「假早餐」已被拉入黑名單,你還在給孩子吃嗎?
    對於孩子來說,吃好一頓早餐,一天都能精神滿滿,就更重要了! 但是吃什麼,怎麼吃?大部分人可能都吃錯了! 這幾種早餐的「坑」,別再踩了!
  • 日本的普通大眾,早餐都吃些什麼?
    那麼,打開今天的美食分享,走進「一日三餐,食之精細」的日本,普通人的家裡面,面對最為重要的早餐,又都是怎麼吃,吃些什麼呢?作為日本最經典的食物之一,飯糰在日本人的早餐中佔據了重要的一席。家裡有剩飯的話可以自己做,但更多日本人之所以選擇吃飯糰就是正因為它的方便快捷,所以一般會選擇在便利店買。
  • 起床這事太...
    等到洗好臉坐到餐桌前,兒子還有一輪要「作」——對早餐不滿意。不想吃包子,不想吃麵條……「爸爸本來還在睡的,被吵了半天也醒了。看到兒子挑食,又兇上一輪,有時再啪啪打幾下。爺爺奶奶心疼,再護一護,矛盾有時直接轉移到爸爸和老人中間。總之,等到最後匆忙出門,已經超過8點了。」劉女士說,再這麼弄下去,簡直要崩潰了。
  • 寒冷的冬日,早餐這樣吃熱乎乎的,不複雜,10分鐘就做好
    寒冷的冬日,早餐這樣吃熱乎乎的,不複雜,10分鐘就做好寒冷的冬日,誰不想在溫暖的被窩裡多呆一會兒呢?可是每天都要早起趕地鐵上班,在路上一直都是特別冷,不吃得暖暖的怎麼行?即使是再想賴床,也要起床準備一家人的早餐。女兒在外地上大學,家裡只有老公和我兩個人,早餐品種相對女兒在家的時候就少了很多,不過即便是兩個大人吃,也要常換些花樣,總吃一樣也會膩呀。早餐吃好,吃得全身暖融融的,再去上班,心情也舒暢,工作也有幹勁,所以早餐在生活中還是很重要的。
  • 這幾種「假早餐」已被拉入黑名單,你還在給孩子吃嗎?
    對於成年人享受早起,悠閒吃著自己做的早餐一頓早餐的溫度,可以治癒一整天對於孩子來說,吃好一頓早餐一天都能精神滿滿,就更重要了但是吃什麼,怎麼吃?大部分人可能都吃錯了!一頓好早餐最重要的是什麼?能扛餓。孩子早餐只喝粥+饅頭,營養確實不夠!