一天之計在於晨，一天當中的早晨，也是重中之重。
早晨的營養，早晨的吃法，也會影響到我們一整天的身體能量以及生活和工作的心情。
那麼，打開今天的美食分享，走進「一日三餐，食之精細」的日本，普通人的家裡面，面對最為重要的早餐，又都是怎麼吃，吃些什麼呢？
作為日本最經典的食物之一，飯糰在日本人的早餐中佔據了重要的一席。
家裡有剩飯的話可以自己做，但更多日本人之所以選擇吃飯糰就是正因為它的方便快捷，所以一般會選擇在便利店買。
早上就算起床晚了，路過便利店時，在雞肉，鮭魚，明太子，泡菜，蛋黃醬，牛肉等多達幾十種口味的飯糰中挑出自己喜歡的一兩款，再配上一盒100%蔬菜汁，健康又美味。
相信大家在看動漫時一定看到過女主早上起來因為快要遲到，叼著一片麵包在路上跑，在轉角處撞到人的場景吧。
雖然現實生活中很少能看到，但日本人早上愛吃麵包是事實。
追求好吃的話可以提前一天在喜歡的麵包專賣店裡買好，留著第二天早上吃。
追求方便的話就在便利店裡買，種類也很多，但個人覺得味道一般。
再配上一瓶便宜又新鮮的明治牛奶，飽腹感加倍。
便利店快捷早餐系列。（在日本沒了便利店感覺會活不下去）
因為日本的泡麵都很清淡，早上吃泡麵也不會覺得太重口。而沙拉和三明治低卡又おしゃれ（時尚），是減肥女生的最愛。
在日本，24小時營業的食其家，麥當勞等連鎖店，會專門為上班族推出可以快速出餐的早餐，時間充足的上班族可以坐在店裡享受完了早餐再上班。
前面說的都是在時間緊急，追求方便的情況下的早餐。
其實，如果是日本家庭的傳統早餐的話，一頓的種類繁多。
米飯一般為主食，有時會加上一些紅豆增加營養。
再搭配一碗味增湯，厚蛋燒，醃黃瓜，梅子，醃蘿蔔等各種酢物作為小菜，這是一般日本家庭早餐常見的搭配。