大家有沒有感覺下午下班回家做飯是一件很費時間的事呢？尤其是要準備一大家的飯，有時候還會有各種工作報表等著上報，偶爾閒下來還想追個劇。真心覺得時間不夠用了。有人就提議了叫個外賣吧，省時省力話雖不假可是總吃外賣營養方面和健康方面總是還有擔憂的。要是能快速做好一家人的飯菜，那就好了。
今天教你一招用一個電飯煲就可以輕鬆地做好一家人的晚飯。關鍵是好吃，而且吃著健康。
準備材料；大米（根據自家用量準備），臘腸2根，土豆一個，辣椒一根，蔥花適量，胡蘿蔔一根，蠔油2勺，生抽2勺，胡椒粉適量，十三香適量。
1、土豆，胡蘿蔔，去皮切丁，辣椒切丁，臘腸切片備用
2、碗中加蠔油，生抽，十三香，胡椒粉調成料汁（可以根據自家的口味決定加鹽量）可以適當加點糖提鮮。
3、大米洗淨放電飯煲裡備用（不用加水）。
4、起鍋燒油下蔥花爆香後下土豆胡蘿蔔臘腸翻炒後烹入料汁繼續翻炒出香味。
5、炒好的菜加到米飯裡，之後添加和正常燜飯一樣多的水，按下燜飯鍵
6、這時候你可以一邊等待一邊刷劇啦，等燜飯鍵跳起（米飯燜好的時候）開蓋。
7、趁著米飯還是燙燙地下入青椒攪拌均勻，米香、菜香、臘腸香、青椒獨有的氣味混合在一起，吃上一口美妙無比。
這款燜飯做法簡單有點像煲仔飯的做法但是用的都是家裡常用的器具和食材。但是做出的味道很能滿足家人的味蕾，關鍵做法簡單省時省力，燜飯的同時還可以做好多其他的事情。
食材不是固定的，可以加蝦仁，魚丸，雞肉丁，香菇等等根據自家現有的材料加工即可。
如果你今天懶得做飯了快試試這個方法吧。
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