南瓜的熱量高嗎

核心提示：南瓜是我們日常飲食中非常常見的一種蔬菜，它口味香甜，而且影響豐富，因此，深受大家的青睞。在日常生活中，有很多減肥的女性朋友也喜歡吃南瓜，但是她們又怕南瓜的熱量太高而不敢吃，那麼，南瓜的熱量高嗎？我們一起來看下面的介紹。

 南瓜是我們日常飲食中非常常見的一種蔬菜，它口味香甜，而且影響豐富，因此，深受大家的青睞。在日常生活中，有很多減肥的女性朋友也喜歡吃南瓜，但是她們又怕南瓜的熱量太高而不敢吃，那麼，南瓜的熱量高嗎？我們一起來看下面的介紹。

南瓜的熱量高嗎

據相關研究表明，100克可食用部分的南瓜其熱量為23大卡，而在日常生活中，我們平時一碗南瓜的可食用部分大約為213克，熱量也只有49大卡，也就是說，南瓜的熱量是非常低的，南瓜屬於熱量比較低的蔬果，對於減肥的人來說，在日常生活中可以適當的多吃些南瓜，這樣有利於減肥成功。

 食用禁忌 

南瓜營養美味，與很多食物一起搭配食用都是非常適宜的，需要大家注意的是，南瓜並不能和所有食物一起吃。比如，南瓜不可以和富含維生素C的食物一起吃，這是為什麼呢？其實原因很簡單，由於南瓜裡面有一種可以維生素C的破解酶，如果吃南瓜的同時，也吃富含維生素C的食物，那麼就很有可能會破壞食物中的維生素C，這樣就會造成營養流失，所以說，南瓜與富含維生素C的食物不可以一起食用，大家要引起注意。

營養價值

據相關研究表明，南瓜中含有大量的營養，比如蛋白質、脂肪、纖維素等常見的營養元素等，除此之外，還含有一些其他的營養成分。比如胡蘿蔔素，胡蘿蔔素被人體攝入之後就會轉化為維生素A，從而對上皮組織的生長分化和正常視覺的維持等都有很好的作用。再就是，南瓜中還含有大量的果膠，這種物質可以調節食物的吸收速率，這樣就能控制飯後血糖的上升。因此在日常生活中經常食用南瓜對身體益處很多。

南瓜的熱量高嗎？由上面的介紹可以看出，南瓜是一種熱量很低的蔬菜，因此，想要減肥的朋友在日常生活中可以適量的多吃些南瓜，需要大家注意的是，雖然吃南瓜的好處有很多，但是大家不可以長期單一的吃南瓜，否則有可能會引起營養不良。